Новозеландцы развивают производство готовых рыбных блюд в Великобритании

Это стало хорошей новостью на фоне заявлений о закрытии трёх рыбных заводов в Халле и Гримсби.

Новая фабрика компании SEALORD расположена в городе Caistor, графство Линкольншир, что в 10 милях от Гримсби и аэропорта Хамберсайда, куда ежедневно доставляется прямо из Рейкьявика, Исландия, большая часть перерабатываемой на заводах компании рыбы.

Компания SEALORD производит продукцию исключительно для розничной сети супермаркетов Waitrose.

На новом заводе площадью 24 000 квадратных футов будет производится продукция в панировке и другие продукты, что позволит значительно увеличить производство. Завод построен таким образом, что можно добавлять новые производственные линии без дополнительных пристроек.

Компания SEALORD покупает рыбу из Исландии, графств, расположенных к юго-западу от Лондона и даже из Новой Зеландии. Доставляемые из Исландии на перерабатывающий завод треска и пикша вылавливаются за день до отправки, поэтому отличаются своей свежестью и качеством.

В следующие несколько месяцев компания планирует начать производство охлаждённых и замороженных рыбных блюд, готовых к употреблению.

Компания SEALORD имеет перерабатывающие заводы в Новой Зеландии, Австралии, Азии, Америке, а также в Великобритании. Кроме этого, она имеет рыбообрабатывающие траулеры, предназначенные для производства филе.