Новые и малознакомые рынки предложения: Индонезия

Потенциал морских рыбных ресурсов оценивается Индонезии в 6,26 миллионов тонн добычи в год. Индонезия относится к группе основных рыбодобывающих стран. Об этом сообщает https://www.fishnet.ru/ со ссылкой на информацию, полученную от отдела маркетинга ТК ОкеанПродукт.

Сюда входят уловы в размере 4,40 миллионов тонн в водах Индонезийского архипелага и 1,86 миллионов тонн в исключительной экономической зоне. Состав рыбных запасов Малайзии:

• Груперы и крупные пелагические виды - 1,05 миллионов тонн
• Мелкая пелагика - 3,24 миллионов тонн
• Донные и глубоководные - 1,79 миллионов тонн
• Креветки - 800 тысяч тонн
• Кальмары - 300 тысяч тонн
• Коралловые и рифовые виды - 800 тысяч тонн в год
• Ежегодный допустимый улов в водах Индонезии - 5,01 миллионов тонн.

В морском рыболовстве основную массу коммерческих уловов составляют пелагические виды. Основные из них:

• Тунцы
• Гигантские окуни
• Морские лещи (белый, серебристый и черный помфреты)
• Королевская макрель
• Сардинелла
• Анчоусы

В водах Индонезии водятся и вылавливаются тунцы следующих видов:

• Большеглазый тунец (Thunnus obsus)
• Альбакор (Thunnus alegunda)
• Желтоплавниковый тунец (Thunnus albacore)

Группа ценных донных промысловых рыб:

• Коралловые рыбы (снэпперы, групперы и морские караси)
• Орнаментальные рыбы

Группа ценных промысловых беспозвоночных:

• Тигровая креветка (Penaeus monodon)
• Белая креветка (Penaeus merguensis)
• Розовая креветка (Metapenaeus spp.)
• Цветочная креветка (Metapeneus spp.)
• Kuruma ebi (Penaeus japonicus)
• Лобстеры (Panulirus spp.)
• Голубой плавающий краб
• Головоногие (кальмары, каракатицы и осьминоги)
• Мелкие двустворчатые моллюски (клемы)
• Морской гребешок

Обширная прибрежная территория с солоноватой водой используется для аквакультуры. Основные объекты разведения в Индонезии - креветки и молочная рыба.

Индонезия занимает 10-е место в мире среди стран-экспортеров рыбопродукции. В 2006 году было экспортировано рыбопродукции на сумму около ?1,92 миллиарда.

Рыбоперерабатывающая промышленность Индонезии, в основном, состоит из мелких и средних предприятий, работающих исключительно на местном сырье и для местного рынка. Однако имеются и несколько крупных заводов, работающих на экспорт. Эти заводы используют в качестве сырья живую и свежую рыбу, перерабатывая ее в охлажденную, свежемороженую, консервированную и сушеную.

Производственные мощности рыбоперерабатывающего комплекса Индонезии:

• Традиционных местных предприятий - 4 271
• Работают исключительно на свежей/охлажденной рыбе - 50
• Современные модернизированные заводы - 642. Из них:

• o Имеют большие морозильные мощности - 478
• o Консервные заводы - 58
• o Сертифицированы по стандартам EU - 140

Основные рынки сбыта продукции Индонезии:

• Сингапур и Малайзия - свежие/охлажденные креветки, снэпперы, помфреты и макрель
• Свежие тунцы - Япония, США, Европа

Маркетинг экспортной продукции Индонезии

Компании, представлявшие Индонезию на выставке European Seafood Exp osition 2007, относились к категории переработчиков/экспортеров. Особенность представленных компаний (как и экспонентов из других «экзотических» стран) - наличие собственных брендов. Это правило соблюдается как для продукции для ритейла, так и для продукции, поставляемой на опт. Ниже в таблице приведены примеры компаний с их оптовыми брендами.

Оптовые бренды компаний Индонезии