Новые мороженые продукты из мидий от французской компании

Французская компания Lazuli Seafood начинает выпуск мороженых блюдечек из мидий. Об этом сообщает https://www.fishnet.ru/ со ссылкой на Сифуд Интернэшнл.

Компания планирует поставлять новый продукт быстрой поштучной заморозки в Европу, Северную Америку и Азию, готовые к употреблению блюда для предприятий общественного питания, сети супермаркетов и холодильные центры на внутреннем рынке и экспортировать морожено-сушёные продукты на азиатские рынки, такие как Гонконг, Япония и Корея.

Цена за продукт быстрой поштучной заморозки будет составлять менее 3 евро (4 доллара) за килограмм.