Новые продукты от ГК "Лёдово"

Группа Компаний «Лёдово», лидер российского рынка замороженных морепродуктов и морских деликатесов, продолжает расширять ассортиментный портфель собственной торговой марки «Сальмон». В сентябре 2006 года ГК «Лёдово» первой в России выпустило на рынок пресервы из очищенных тигровых креветок.

Пресервы «Креветки гигантские в рассоле» - новинка среди морских деликатесов марки «Сальмон». Новинка производится из индийской тепловодной тигровой креветки размером 40/60 и 60/80. Креветка смотрится действительно гигантской, имеет плотную сочную консистенцию и по вкусу напоминает  мясо краба. До настоящего времени тигровые креветки на российском рынке были представлены только в свежем, охлажденном виде или во льду, а так же замороженные. А пресервы из очищенной тигровой креветки можно было встретить только в Европе - преимущественно в странах традиционно ориентированных на потребление морских деликатесов - Дании и Норвегии.

В продаже «Креветки гигантские в рассоле» будут представлены в полимерной упаковке - пластиковых банках емкостью 385 граммов. Рекомендованная розничная цена 160 рублей. Срок и условия хранения: 3 месяца при мягком холоде. Как и другие морские деликатесы марки «Сальмон», «Креветки гигантские в рассоле» идеально сочетаются с пивом, белым вином или вермутами. Их можно употреблять как самостоятельное блюдо, в качестве закуски, или же добавлять в салаты и другие блюда. Продукт полностью готов к употреблению: перед подачей на стол необходимо только слить рассол. С октября новые пресервы поступят в торговые сети столицы и региональных центров, где представлена продукция ГК «Лёдово». Далее новинка будет продвигаться на рынок стран СНГ и ЕС.

«Наша компания первой в России начала выпускать пресервы из морепродуктов, - рассказывает президент ГК «Лёдово» Надежда Копытина, - на сегодняшний день пресервы марки «Сальмон» представлены во всех крупных супермаркетах Москвы, а также в 21 регионе России, в Белоруссии и Украине. При этом наша компания не только удерживает лидерские позиции на рынке, но и постоянно двигается вперед. Уверена, что и пресервы «Сальмон» из тигровых креветок придутся потребителям по вкусу. Мы стремились, чтобы этот продукт передавал настроение отдыха у моря, продлевал лето». 

Рецептура нового продукта от «Лёдово» уникальна и не имеет аналогов в мире. Технология изготовления пресервов из морепродуктов - ноу-хау компании. При приготовлении морских деликатесов используются только натуральные продукты моря без добавления искусственных красителей и ароматизаторов. Пресервы часто называют «живыми» морепродуктами в заливках. Они обрабатываются особым образом: при обработке рассолом морепродукты, содержащиеся в пресервах, сохраняют белки и витамины, неустойчивые к термическому воздействию, а также натуральные вкусовые качества. «Тигровые креветки» богаты полезны для здоровья незаменимыми аминокислотами, комплексом минеральных элементов, а также белком, который усваивается гораздо легче животного белка. Этот деликатес признан диетическим продуктом, низкокалорийным, низкоуглеводным, но богатым всем необходимым комплексом полезных веществ.