Новый рыбзавод в Таранае (Сахалин) может перерабатывать до 2 тыс. тонн сырца в сутки
Новый рыбзавод ООО «Компас» в пос. Таранай имеет современные технологические линии, позволяющие на одном конвейере произвести весь этап подготовки рыбы к заморозке.
Собранное оборудование напоминает рыбзавод на Итурупе компании «Гидрострой». Технологическая цепь – непрерывна, морозильное оборудование – внушительных размеров. Новый завод позволит перерабатывать до 2 тыс. тонн сырца в сутки.
Линию еще не использовали в промышленных размерах, но пробную партию рыбы переработали в эту путину успешно. Приобретено оборудование на кредитные средства, средства «Компаса» и московского партнера компании. Объемы добытой в Анивском заливе рыбы позволят обеспечить завод бесперебойной работой. Если учесть, что в Таранае лишь 4 рыбоперерабатывающих предприятия, то новый завод станет местом работы для многих селян. Помимо производственной базы планируется построить для сотрудников и столовую на 200 мест.
