О применении норм Технического Регламента ТС «О безопасности пищевой продукции»

Вниманию производителей участников поднадзорных госветнадзору грузов.

Уважаемые дамы и господа.

Мне приходят повторяющиеся вопросы, касающиеся применения норм Технического Регламента ТС «О безопасности пищевой продукции», на один из которых отвечаю публично (данные об авторе вопроса из его текста удалены), учитывая ваш интерес к этой теме.

Текст вопроса:

«Здравствуйте уважаемый Николай Анатольевич!

Разъясните пожалуйста следующее: распространяется ли требование статьи 10 техрегламента „о безопасности пищевой продукции“ на производителей мяса, мясопродуктов, молока и молочных продуктов, а также переработчиков молока и мяса, учитывая решение евразийской экономической комиссии № 129. Или до вступления в силу соответствующих техрегламентов требования ст. 10 не применимы в отношении вышеуказанных хозяйствующих субъектов и отсутствие процедур, основанных на принципах хассп не попадают в данном случае под ст. 14.43 КоАП РФ.

Буду очень признателен за исчерпывающий ответ.

Заранее благодарен.»

Ответ.

Технический регламент «О безопасности пищевой продукции» (так называемый «горизонтальный регламент», содержащий общие требования к разным видам продукции, которые будут затем конкретизированы и расширены в так называемых «вертикальных регламентах») вступил в силу 1 июля 2013 года, за исключением требований к молоку и молочной продукции, мясу и мясной продукции (см. Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 11 июня 2013 г. № 129), рыбы и рыбной продукции (см. Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 25 июня 2013 г. № 147), а также связанных с ними процессов их производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов Таможенного союза.

Таким образом, сейчас нарушения требований статьи 10 (как и иных статей этого ТР) не должны быть основой для применения санкций против производителей продукции и участников ее оборота. Если вы сталкиваетесь со случаями применения таких санкций, пожалуйста, сообщайте об этом нам или в прокуратуру региона.

Сейчас эти статьи должны расцениваться как предупреждающие: скоро будет требоваться то-то и то-то. Готовьтесь.

Естественно, что после вступления в силу соответствующих вертикальных технических регламентов Таможенного союза на указанную продукцию отсутствие на предприятиях, осуществляющих ее производство, переработку и/или хранение, процедур самоконтроля, основанных на принципах ХАССП, будет являться основанием для привлечения к административной ответственности в соответствии со статьей 14.43 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.

С наилучшими пожеланиями Н. Власов.