О рыболовстве и производстве рыбной продукции в Мурманской области

В Мурманской области фактически осуществляли производственную деятельность в рыболовстве в 2013 году 92 предприятия и организации и 44 занимались переработкой и консервированием рыбо- и морепродуктов (в 2012 году - соответственно 90 и 37), сообщает Мурманский вестник.

Так, по данным Мурманскстата, в рыболовстве в прошлом году трудились 5,8 тыс. человек (2 процента от среднесписочной численности работников организаций Мурманской области). На предприятиях по переработке и консервированию рыбо- и морепродуктов работали 1,1 тыс. человек (менее 1 процента).

Среднемесячная номинальная начисленная заработная плата работников в рыболовстве в 2013 году была одной из самых высоких в регионе, составляла 67,4 тыс. рублей и более чем в полтора раза превышала среднеобластную. Заработная плата на береговых рыбообрабатывающих предприятиях составляла 28,4 тыс. рублей - это 71 процент от средней по области.

Объём вылова рыбы и добычи водных биоресурсов хозяйствующими субъектами Мурманской области в 2013 году составил 700,3 тыс. тонн, год назад - 571,1 тыс. тонн.

В рыболовстве в 2013 году было произведено 34,3 тыс. тонн свежей или охлаждённой рыбы (в 2012 году - 32,3 тыс. тонн), в том числе 61 процент приходился на тресковые породы рыб. Значительная часть свежей или охлаждённой рыбы - 65 процентов - произведена малыми и микропредприятиями и индивидуальными предпринимателями (в 2012 году - 75 процентов).

В Мурманской области в 2013 году произведено 564 тыс. тонн рыбы и рыбных продуктов (почти на четверть больше уровня 2012 года). Из общего объёма этой продукции 104 тыс. тонн (18 процентов) произведено малыми предприятиями (включая микропредприятия) и индивидуальными предпринимателями, в 2012 году - 22 процента.

Доля Мурманской области в объёме производства рыбы и рыбных продуктов переработанных и консервированных в целом по Российской Федерации в 2013 году составила 15 процентов (в предыдущем году - 13 процентов).

В общем объёме производства рыбы, а также переработанных и консервированных рыбных продуктов по итогам 2013 года Мурманская область заняла третье место среди регионов России, уступив Камчатскому и Приморскому краям.

В 2013 году по сравнению с 2012 годом увеличилось производство мороженой рыбы (кроме сельди) на 31 процент, сушеной и вяленой рыбы - в 2 раза. Изготовление кулинарных изделий из рыбы возросло в 1,9 раза, копчёной рыбы - на 5 процентов, мороженого рыбного филе - на 4,2 процента. Производство мороженого прочего мяса рыбы (включая фарш) осталось примерно на уровне прошлого года, сократился выпуск сельди всех видов обработки на 12 процентов, солёной рыбы (кроме сельди) почти на половину, икры - на 19 процентов.

Выпуск рыбных консервов составил 12,5 миллиона условных банок, пресервов 1,3 миллиона условных банок (больше, чем год назад, соответственно на 13 и 10 процентов). Все рыбные консервы натуральные, в томатном соусе и масле, рыбоовощные, а также из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов произведены субъектами малого предпринимательства.

В 2013 году организации области осуществляли внешнеторговые связи с фирмами 35 стран мира, но основными партнёрами были Нидерланды и Великобритания (как и в 2012 году). На долю этих стран пришлось в 2013 году, как и год назад, около половины экспорта рыбы и ракообразных. За рубеж вывозилось преимущественно сырьё без предварительной глубокой обработки. В структуре экспорта рыбы и ракообразных в 2013 году доля мороженой рыбы увеличилась и составила 65 процентов (в 2012 году - 62 процента), рыбного филе и прочего мяса рыб несколько сократилась, составив 24 процента (в 2012 году - 25 процентов).

У предприятий рыболовства отмечается положительный финансовый результат деятельности: прибыль организаций (без субъектов малого предпринимательства) в 2013 году составила более 6 миллиардов рублей, что почти на уровне предыдущего года.

В январе-мае 2014 года по сравнению с аналогичным периодом 2013 года возросло производство рыбных консервов всех видов на 1 процент, мороженого рыбного филе - на 19 процентов.

По итогам января-апреля текущего года все организации (без субъектов малого предпринимательства), занятые рыболовством, кроме двух, сработали с прибылью: она составила более 2,6 миллиарда рублей.