О введении режима усиленного лабораторного контроля по показателям безопасности
Опубликовано Указание Россельхознадзора № ФС-ЕН-7/6016 от 12.05.2012 «О введении режима усиленного лабораторного контроля по показателям безопасности» с 12.05.2012. Об этом сообщает www.fishnet.ru
Россельхознадзор сообщает, что в связи с первичным выявлением при мониторинговых исследованиях запрещенных и вредных веществ:
- превышения количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) в партии рыбопродукции (форели охлажденной), поступившей из Турции (предприятие № TR 35 20 30 40 509 (Ertuğ Balık Üretim Tesisi Gıda ve Tarım İşletmeleri San. Ve Tic. A.Ş.);
- превышения КМАФАнМ в партии рыбопродукции (сибаса охлажденного), поступившей из Турции (предприятие № TR 35 20 30 40 184 (Сamli Yem Besicilik San. ve Tic. A.Ş. IZMIR);
- энтерококков в партии морепродуктов (креветки в/м), поступившей из Китая (предприятие № 3300/02029 (Zhejiang Zhoufu Food Co., Ltd)).
в отношении продукции указанных предприятий вводится режим усиленного лабораторного контроля по показателям безопасности (по выявленной группе риска).
При отборе проб и дальнейшем использовании продукции руководствуйтесь указаниями Россельхознадзора от 14.09.2009 № ФС-НВ-2/9959 и от 01.11.2011 № ФС-ЕН-7/14115.
