Объём потребления рыбы и морепродуктов россиянами может сохраниться на уровне 2024 года

Объём потребления рыбы и морепродуктов в России по итогам 2025 года может остаться на уровне 2024 года, сообщил председатель Рыбного союза Александр Панин в кулуарах Международного рыбопромышленного форума и выставки рыбной индустрии, морепродуктов и технологий.

"Судя по ситуации с балансом сырья - динамика вылова, экспорта и импорта - и данным по продажам в торговых сетях, по итогам 2025 года потребление рыбы и морепродуктов в России может остаться на уровне 2024 года - 24,6 кг на человека в год", - сказал Панин.

Перечень наиболее популярных у россиян видов рыб и морепродуктов стабилен: это традиционно минтай, сельдь, креветки, форель, скумбрия, горбуша и семга.

Сейчас отраслевое сообщество прилагает большие усилия, чтобы сделать рыбу и морепродукты более привлекательными и доступными для потребителя.

Источник: ТАСС