Объём производства рыбной продукции за январь-апрель 2023

Объём производства рыбной продукции по итогам первых четырёх месяцев 2023 года увеличился на 6,7% по сравнению с аналогичным прошлого года – до 1,5 млн тонн, сообщил Росстат.

При этом объем производства мороженой рыбы растет, а выпуск филе и консервов – снижается.

В январе-апреле:

• мороженая рыба – 1,0 млн тонн (+14,1% год к году)
• мороженое рыбное филе – 99,4 тыс. тонн (-26,4%)
• рыбное филе – 1,6 тыс. тонн (-3,2%);
• рыбные консервы – 161,7 млн условных банок (-9,5%)
• рыбные пресервы – 85,4 млн усл. банок (-5,1%)

В апреле:

• мороженая рыба – 251,9 тыс. тонн (+1,4% год к году; -27,3% к марту 2023 года);
• филе мороженое – 19,0 тыс. тонн, (-21,7%; -28,8%;)
• филе охлажденное – 663,9 тонны (+0,6%; +81%)
• консервы – 40,1 млн усл. банок (-14,7%; -4,5%)
• пресервы – 22,5 млн усл. банок (-1,4%; -4,2%)

Источник: тг-канал Рыбный Союз