Общая ситуация на американском рынке филе минтая в конце сентября 2009 г.

В конце сентября конъюнктура американского рынка мороженого филе минтая еще не подавала признаков реагирования на опубликованные приблизительно в середине месяца результаты летних исследований состояния промысловых запасов минтая в восточной части Берингова моря. Такая информация поступила в https://www.fishnet.ru/ с российского ДВ со ссылкой на японские источники по состоянию на 7.10.2009 г.

Цены остаются стабильными уже в течение более чем трех месяцев подряд, что некоторые специалисты рынка считают следствием опасений оптовиков по поводу того, что повышение цен при текущем состоянии экономики и в условиях очень высокого уровня безработицы может вызвать падение активности конечного потребления.

По официальным данным, на Бостонской рыбной бирже, результаты продаж на которой являются хорошим индикатором общего состояния рынка, на последней неделе сентября цены на филе обесшкуренное бескостное (PBO) блочной заморозки аляскинского производства находились в диапазоне US$1,85-1,90/фунт, что составляет приблизительно US$4,08-4,19/кг. Цены на национальную продукцию оставались стабильными с начала июля, когда на рынок уже стала поступать продукция летне-осеннего сезона «В», а еще в начале июня они снизились по сравнению с майскими приблизительно на US$0,05/фунт. Не поднялись они и в сентябре, тогда как многие ожидали начала движения вверх после появления перспектив сохранения квот минтая на Аляске на 2010 г. на низком уровне и даже их дальнейшего сокращения.

Цены на импортное филе PBO блочной заморозки, которое на рынке представлено почти полностью китайской продукцией вторичной заморозки из российского сырья, в начале июня, напротив, поднялись приблизительно на US$0,05/фунт и вошли в диапазон US$1,40-1,45/фунт, или приблизительно US$3,08-3,19/кг. С тех пор уровень цен и на китайскую продукцию остался неизменным.

По импортной продукции глубокого обесшкуривания последний раз изменение цен было отмечено только в самом начале июля, когда было зафиксировано некоторое снижение цен реальных продаж, причем лишь в нижней границе ценового диапазона, которая с тех пор так и осталась на отметке US$2,15/фунт (около US$4,74/кг), а верхняя граница остается неизменной в течение более чем трех месяцев, располагаясь на отметке US$2,20/фунт (около US$4,85/кг).

Помимо филе длительную стабильность демонстрировали и цены на фарш минтая. Изменение цен было последний раз отмечено в начале июля, когда цены из диапазона US$0,90-0,98/фунт опустились в диапазон US$0,85-0,96/фунт (US$1,87-2,11/кг). С тех пор никаких изменений не было зарегистрировано как минимум до начала октября, но отмечается, что в данном случае стабильность цен может свидетельствовать о достаточной прочности базы спроса, поскольку рост сезонного производства фарша на Аляске был достаточно заметным (почти на 15% по сравнению с прошлым годом).

По мнению японских специалистов, одной из причин сохранения в конце сентября стабильности цен на продукцию из минтая может быть то, что окончательные оценки текущего состояния запасов беринговоморского минтая еще не сформированы, хотя в середине сентября после заседания группы планирования и было объявлено, что запасы находится на более низком уровне, чем прогнозировалось наукой. Предполагается в связи с этим, что какие-то движения на рынке могут произойти после форума по донным, который ежегодно проводится в октябре (в нынешнем году он будет проведен в Исландии), поскольку запланированы выступления американских ученых, в которых могут прозвучать более определенные выводы относительно перспектив аляскинского промысла минтая.

Во всяком случае, японские специалисты считают, что точка зрения, которая будет высказана в ходе этого форума, не будет существенно отлична от той, которая ляжет в основу окончательного решения по ОДУ минтая на Аляске на будущий год, которое будет принято в декабре на итоговом заседании комиссии по регулированию промысла. В этой связи деятельность предстоящего форума привлекает особое внимание всех заинтересованных сторон, так как в последние годы уже по итогам форума можно было создать достаточно четкое представление о перспективах промысла минтая и донных в США.