Обзор цен на рыбу и морепродукты в Европе по состоянию на середину сентября

25 сентября 2006 16:12

 

 

Последние тенденции

 

В конце летнего отпускного периода тенденции европейских импортных цен были стабильными, или, в некоторых сегментах, негативными относительно предыдущих месяцев. Возросшие поставки, в частности из Индийского океана, привели к некоторому снижению цен на мороженого полосатого тунца. Цены на голландскую мороженую камбалу, охлажденный фермерский лосось, а также дораду также снизились после роста в начале этого года. Тенденции цен перед новой скумбриевой путиной еще не сформировались, хотя первоначальные данные указывают на снижение цен на средние размеры, относительно исторически высоких цен в прошлом сезоне.

 

Донные

 

В Европе предложение филе сайды от крупнейших производителей в этом году было хорошим при увеличении объемов экспорта в первой половине года, как из Исландии, так и с Фарерских островов, что более чем сбалансировало сокращение поставок из Норвегии.

Долларовые цены на импортное филе минтая стабильные/растущие относительно августа, причем цены FAS на крупную навеску составляют порядка 2,90 долл/кг. Среднесрочная тенденция довольно позитивная; относительно того же периода прошлого года рост составил 2-5%.

На российском рынке цены пока стабильны, спрос на филе минтая стабильно слабый. Рост цен на филе минтая китайского производства для российского рынка ожидается в конце октября, вместе с уменьшением средних размеров предлагаемого филе до 113-170 гр, при этом ожидается рост цен на филе этого размера как минимум до текущего уровня цен на филе размера 220+ .

В Европе цены в долларах на мороженое филе хека из Южной Америки стабильные, по сравнению с предыдущим месяцем. Плохие поставки хека их Намибии на испанский рынок сохранили относительное давление на цены в свете высокого спроса.

В России цены в долларах на мороженое филе хека продолжают расти. Средний рост цен по сравнению с ценами марта- апреля 2006 года составил примерно 20%, особенно заметно подорожание крупного филе (200гр и больше) и филе морской заморозки. Это связано с дефицитом хека, вылов которого по сравнению с началом весны сократился почти на 30%, что привело к росту цен и сокращению объемов предложения не только по филе, но и по тушке хека. Если цены в Южной Америке не стабилизируются к концу года, к середине января можно ожидать определенный  рост уровня цен на хек на российском рынке, так как к тому моменту запасы канадского хека productus начнут подходить к концу и российские импортеры будут вынуждены закупать хек hubbsi по высоким ценам. Сами латиноамериканцы признают, что этот год можно считать одним из самых неудачных по хеку.

 

Камбаловые

 

В августе на европейском рынке наблюдались хорошие продажи фермерского тюрбо из Испании. Средние цены в сентябре остались прежними относительно предыдущего месяца, причем особых изменений в предстоящие недели не ожидается. Влияние на цены текущего плохого предложения из-за плохих показателей роста и низкого уровня биомассы на фермах, скорее всего, сбалансируется сезонным снижением спроса.

 

Тунец

 

Хорошие уловы полосатого тунца в Индийском океане в последние недели помогли изменить недавний рост цен на мороженое сырье из полосатого тунца в Европе. В отличие от этого, наблюдается небольшое улучшение уловов желтоперого тунца, причем цены остаются относительно высокими – кругляк продается по 1.500-1.600 евро/тонна cif Италия. Недавний частичный запрет на промысел тунца в восточной части ТО также повлиял на рост цен на филе спинной части для европейских консервных заводов. Однако, поскольку продажи консервированного тунца остаются плохими, отмечается относительное сопротивление к повышению цен со стороны переработчиков. По прогнозам цены на сырье из желтоперого тунца останутся стабильными/растущими в отличие от падения цен на полосатого тунца.

 

Пелагические виды

 

Новая скумбриевая путина в Норвегии началась, причем первые сообщения говорят о слабом начале продаж. Интерес со стороны Японии станет ясен в конце сентября наряду с более точной тенденцией цен в конце сезона. Текущие цены указывают на более высокие цены на 600+ на ФОБе до 21 кроны/кг, и низкие цены на средние размеры относительно исторически высоких цен в прошлом сезоне.

Вследствие очевидно хорошего состояния запасов перед началом новой путины в Норвегии наблюдается неопределенность на рынке неразделанной сельди. Текущие цены cip Россия относительно предыдущих месяцев не изменились.

Вылов скумбрии в Норвегии был остановлен через две недели после начал путины, еще до появления злополучного письма российских ветеринаров о возможном запрете всего импорта из Норвегии. На данный момент (25 сентября) лов по-прежнему приостановлен и не будет возобновлен до1-го октября, когда должны быть объявлены новые минимальные цены на скумбрию. Из квоты 2006 осталось еще 7000 тон скумбрии, в основном для  прибрежного промысла.

Путина по сельди еще не началась. В этом году она будет поздней, суда уже несколько раз выходили на ее поиски в море, пока безрезультатно. За предпоследнюю неделю сентября на волне ажиотажа, вызванного слухами о возможном запрете всего импорта из Норвегии, норвежским экспортерам удалось избавиться от некоторой части свои сельдевых запасов, оставшихся с прошлой путины - в основном, это сельдь 300+ и филе-бабочка (флепс). Пока нет никакой ясности с запретом, но, учитывая тот факт, что в Норвегии грузилось на Россию все, что только может плыть, весьма вероятно, что складские запасы сельди российских импортеров в ближайшие дни весьма возрастут.

 

Головоногие

 

Цены на мороженого лолиго из Индии и Южной Африки на европейских рынках остаются стабильными/падающими относительно предыдущих месяцев. Хотя поставки из обеих стран в этом году были слабыми, стабильные поставки из таких стран, как Аргентина привели к общему снижению цен. В среднесрочной перспективе, за год, тенденция цен на южноафриканскую и индийскую продукцию осталась, по большому счету, позитивной, причем цены на южноафриканского кальмара c&f выросли примерно на 20-30% относительно сентября 2005 года. В сегменте мороженого осьминога цены fob Мавритания в течение первых трех кварталов этого года были стабильными/растущими.

В Аргентине в этом году наблюдается значительное перепроизводство кальмара. Кальмар, пожалуй, единственный морской продукт, который в этом году ловится в течение всего своего сезона вылова и при том ловится в избытке. Суда, которые раньше ловили хек, хоки и другую белую рыбу, возвращаются в порт только с кальмаром. Как результат- падение спроса на традиционных рынках и Делегация Аргентинских производителей кальмара, приезжающая на World Food в Москву с целью поиска новых покупателей.

 

Ракообразные

 

Вслед за признаками положительной тенденции в последние месяцы, импортные цены на мороженую креветку на европейских рынках в этом месяце остались относительно стабильными или немного снизились, хотя произошел небольшой рост в евро из-за изменения курса валют. Цены на креветку Pandalus в панцире остались стабильными относительно предыдущих месяцев.

 

Лосось

 

Цены на лосося в Норвегии продолжают расти, даже притом, что они находятся на исторически высоком уровне. Есть сообщения, что многие норвежские фермеры сознательно сокращают продажи с целью повысить цены. В Чили недавние забастовки работников лососевых перерабатывающих предприятий привели к ограничению поставок на некоторое время и временное повышение цен на американском рынке.

В ближайшем будущем многим норвежским фермам придется сократить свои продажи еще больше, даже если они этого не хотят. На прошлой неделе среди импортеров было распространено письмо за подписью и.о. Руководителя Россельхознадхора Непоклонова, в котором сообщается, что с 1 октября 2006 ввоз в Россию как свежего, так и замороженного лосося и форели разрешен всего с 8 фабрик, принадлежащих трем самым крупным экспортерам лосося на Россию. Какой ценой было получено разрешение на открытие ввоза с этих фабрик и запрет на все другие, видимо, знают только сами норвежцы и, возможно, некоторые из их российских партнеров. Как эти действия ветеринаров повлияют на цены на лосось и форель, можно будет сказать уже к концу недели, по окончанию World Food Moscow, на которую традиционно соберутся все крупнейшие производители рыбы из Норвегии, экспортирующие ее в Россию.

 

Лаврак/дорада

 

Европейский рынок лаврака и дорады окончательно переключился на обильные поставки новой продукции. Рыба нового урожая достигла товарного размера в 350-400 грамм, и цены пошли вниз. Самое большое падение показывают цены на дораду, примерно на 10% на размер выше 450 гр. Цены на лаврака держатся уверенней при некотором ослаблении на мелкие размеры ниже 300 гр., тогда как цены на 300-450 гр. остаются высокими.

Ожидается, что в октябре цены на оба вида будут падать. В сущности, многие годы цены продолжают падение до того момента, пока не наступает период большого рождественского спроса.

В России  в летние месяцы объем поставок лаврака и дорадо традиционно растет по сравнению с другими месяцами. Летом в России потребляется больше этих двух видов рыб, чем в рождественский период, это связано, прежде всего, с тем, что у россиян, перманентно тоскующих по морю и любящих средиземноморскую кухню, лаврак и дорада ассоциируются с рыбами для гриля/барбекю. В России заметного падения цен на эти виды рыб не наблюдается.

Примечание. Комментарии по ситуации на российском рынке предоставлены директором по закупкам ЗАО «Оргхим Экология» Татьяной Кузьминой kuzmina@orghim.ru

Компания ЗАО «Оргхим Экология» принимает участие в выставке Worldfood 2006, павильон 2, Холл 3, Стенд № Е 617.

Обзор цен на рыбу и морепродукты на европейском рынке на середину сентября
Виды рыбы Форма продукта   Цена  за кг Условия и район поставки Происхождение
          в евро в дол.  
Донные виды
Треска Филе в блоках, обесшкуренное, без костей 16,5 фунт. 5,45 6,92 + Германия ddp Польша
Gadus Morhua В блоках       2,36 3,00 * fca Китай
  Мороженая-б/г потрошеная, 22,5 кг мешок <1 кг/шт NOK 22,44 2,69 3,42 * Норвегия fob Норвегия
    1-2,5 NOK 24,23 2,91 3,70 *    
      NOK 26,04 3,13 3,97 *    
      NOK 27,95 3,36 4,26 *    
Хек                  
Merluccius australis Б/г потрошеный, береговой заморозки все размеры     2,95 3,75 * Испания cif Чили
Merluccius capensis   100-200 гр/шт 1,40 1,78 *   Намибия
    200-350 1,40 1,78 *    
    950-1200 2,50 3,17 *    
    1200-1500 2,85 3,62 *    
    1500-2000 3,15 4,00 *    
    >2000 3,25 4,13 *    
  Филе 2-4 унц/шт     2,40 3,05 *    
    4-6 2,90 3,68 *    
    6-8 3,15 4,00 *    
    >8 3,50 4,44 *    
  Свежий 1-2 кг/шт     8,45 10,73 *    
Merluccius gayi Филе блочное, проложенное, глубокообесшкуренное, без костей       2,56 3,25 =   Чили
  Филе, проложенное, глубокообесшкуренное, без костей       2,60 3,30 =    
  филе, с костями, глубокобесшкуренное, проложенное 2-4 унц.     2,44 3,10 +    
  В блоках, без костей       1,42 1,80 * Германия cfr  
  Фарш - замороженный в блоках       1,22 1,55 *    
  филе в блоках, обесшкуренное, без костей 16,5 фунт.     2,28 2,90 =    
          2,28 2,90 *   Перу
Merluccius hubbsi филе в блоках, глубокообесшкуренное, без костей       2,40 3,05 =   Уругвай/Аргентина
  В блоках, без костей       2,28 2,90 = Европа cfr Аргентина
  филе в блоках, глубокообесшкуренное, без костей       2,68 3,40 * Германия cfr  
Аргентинский макруронус Фарш в блоках       1,26 1,60 =    
Macruronus magellanicus          
Сайда Филе, мороженое в блоках, обесшкуренное, без костей 16,5 фунт.     2,60 3,30 + Германия ddp Норвегия/Фарерские о-ва
Pollachius virens Б/г потрошеная, 22,5 кг. мешок или 45 кг. картонная коробка <1,2 кг/шт NOK 7,58 0,91 1,16 * Норвегия fob Норвегия
    1,2-2,3 NOK 8,62 1,04 1,31 *    
    >2,3 NOK 12,44 1,49 1,90 *    
Минтай Фарш - замороженный в блоках       1,54 1,95 = Европа cfr США/Россия
Theragra Chalcogramma Филе в блоках без костей       2,32 2,95 =    
  филе в блоках, обесшкуренное, без костей 16,5 фунт.     2,32 2,95 = Германия fca США
  филе с костями, обесшкуренное, морской заморозки       2,05 2,60 * cfr Россия
  Филе в блоках без костей       2,29 2,95 * fca  
  филе в блоках, обесшкуренное, без костей       2,26 2,88 *    
Сурими/камабоко                  
(минтай) Палочки (минтай) 250 гр/уп-А     1,70 2,16 = Франция ddp Испания
Пикша Мороженая бг потрошеная <800 гшт NOK 17,03 2,05 2,60 * Норвегия fob Норвегия
Melanogrammus 22,5 кг мешок или картон >800 NOK 18,58 2,23 2,83 *    
aeglefinus                  
Морской черт Хвосты, обесшкуренные 100-250 гр/шт 7,50 9,52 * Испания cif Намибия
Lophius spp.   250-500 9,00 11,43 *    
  500-1000 9,50 12,06 *    
  > 1000 10,00 12,70 *    
Морской петух Свежий < 150 гр/шт     2,20 2,79 * Опт Нидерланды
Triglidae   150-250 3,30 4,19 *    
  250-500 6,00 7,62 *    
  500-1000 7,50 9,52 *    
Камбаловые                  
Гренландский палтус Б/г потрошеный, с хвостом, 22,5 кг мешок или 45 кг картонная коробка < 1 кг/шт NOK 24,05 2,89 3,67 * Норвегия fob Норвегия
Reinhardtius hippoglossoides   1-2 NOK 27,81 3,34 4,24 *    
  > 2 NOK 30,65 3,68 4,57 *    
  > 3 NOK 33,11 3,98 5,05 *    
Тюрбо Свежий - целый 0,5-1 кг/шт     8,75 11,11 = Испания cif Испания
Scophthaimus   1-2 кг 9,20 11,68 =    
maximus   2-3 кг 10,75 13,65 =    
Фермерский   3-4 кг 13,15 16,70 =    
  <0,5     6,80 8,64 + опт Северное море
дикий   0,4-0,6 7,80 9,91 +    
  0,5-1 8,80 11,18 +    
  1-2 11,70 14,86 +    
  2-3 21,90 27,81 +    
  3-4 21,90 27,81 +    
  4-6 29,90 37,97 +    
Индивидуальной заморозки, 10% глазировка 0,5-1     7,75 9,84 = cif (для испанского рынка) Нидерланды
  1-2 9,65 12,25 +    
Морской язык Свежий - сырье №3     16,00 2,32 = Нидерланды fob  
Solea vulgaris   №4 15,00 19,05 =    
  №5 14,00 17,78 =    
Свежая потрошеная <170 гр/шт     11,60 14,73 + Испания опт  
  170-220 14,60 18,54 +    
  220-300 17,90 22,73 +    
  300-500 19,20 24,38 =    
  >500 22,10 28,06 +    
Мороженая 10% глазировки 130-170     10,10 12,83 * cif (для испанского рынка)  
  170-230 11,40 14,48 *    
  230-290 13,55 17,21 *    
  275-325 13,80 17,52 *    
  325-400 14,85 18,86 *    
  400-500 14,85 18,86 *    
Мороженая 20% глазировки 130-170     9,05 11,49 +    
  170-230 10,20 12,95 +    
  230-290 12,15 15,43 +    
  275-325 12,40 15,75 +    
  325-400 13,30 16,89 +    
  400-500 13,30 16,89 +    
Мороженая 30% глазировки 130-170     7,95 10,10 *    
  170-230 8,95 11,37 *    
  230-290 10,60 13,46 *    
  275-325 10,85 13,78 *    
Мороженая 40% глазировки 130-170     6,90 8,76 *    
  170-230 6,75 8,57 *    
  230-290 9,15 11,62 *    
Лиманда Сырье мороженое Несортированная     2,10 2,67 = Нидерланды fob Нидерланды
Limanda limanda        
Европейская камбала Сырье мороженое №3     2,35 2,98 -    
Pleuronectes spp.   №4 2,00 2,54 -    
Ромб Мороженый 0,5-1 кг/шт     9,65 12,25 *    
Свежий дикий < 0,5 кг/шт     5,10 6,48 - опт Северное море
Scophthalmus rhombus   0,5-1 10,90 13,84 +    
  1-2 10,50 13,33 +    
ТУНЦОВЫЕ                  
Желтоперый -мороженый кругляк       1,55 1,97 * Италия cif Индийский океан
Тунец Полосатый - спинка мороженая стандартная очистка     2,87 3,65 * Европа cfr  
  одинарная очистка     2,91 3,70 * Испания ddp Ю.Америка/Кения
Полосатый - мороженый кругляк 1,8-3,4 кг/шт     0,85 1,08 = Эквадор fob Эквадор
Желтоперый -мороженый кругляк >10 кг     1,26 1,60 +    
Полосатый - спинка мороженая 1 кг/шт     2,62 3,33 +    
для консервов Желтоперый - спинка мороженая       3,36 4,32 +    
Полосатый - спинка мороженая, вареная       3,49 4,43 +    
  стандартная очистка     3,66 4,65 * Европа cfr Индийский океан
мороженая спинка >2 кг 3,15 4,00 =  cif Фиджи
для потребления Полосатый - консервированный в масле 200 гр. 48 б. в упак.     22,05 28,00 = Бельгия cfr Эквадор
Полосатый - консервированный в воде 200 гр.       21,26 27,00 =    
Рыба-меч                  
Xiphias gladius мороженая спинка >3-5 кг/шт 12,50 15,87 * Испания опт Чили
Марлин   >2 кг     3,94 5,00 * Европа cif Фиджи
Makaira spp.         3,54 4,50 *    
МЕЛКИЕ ПЕЛАГИЧЕСКИЕ ВИДЫ                  
Килька Свежая - целая   0,09 0,11 * Польша fob Балтика
Sprattus sprattus        
Сельдь         0,29 0,37 *    
Clupeidae Мороженая целая <200 0,39 0,50 = Норвегия fob Норвегия
    >250 0,57 0,72 =    
    >300 0,63 0,80 =    
    >350 0,91 1,15 =    
    >400 0,98 1,25 =    
  филе-бабочка мороженое 6-10 шт/кг     1,02 1,30 =    
    8-12     0,91 1,15 =    
Скумбрия Мороженая целая 200-400 NOK 8,50 1,02 1,30 *    
Scomber scombrus   300-500 NOK 9,50 1,14 1,45 *    
  400-600 NOK 12,00 1,44 1,83 -    
  > 600 NOK 21,00 2,52 3,20 *    
Свежая 3-5 шт/кг     2,90 3,68 * Испания cif Нидерланды
    2,40 3,05 *    
Корюшка +/- 6 см, 20х500 гр       1,90 2,41 *    
Osmerus spp. 10х1 кг   1,85 2,35 *    
    1,70 2,16 *   Турция
Головоногие                  
Кальмар Мороженый целый < 3 шт/кг     2,60 3,30 * Испания/Италия cif Индия
Loligo spp.   3-6 2,48 3,15 *    
    6-10 2,17 2,75 *    
    10-20 2,01 2,55 *    
  мороженая тушка в блоках, очищенная 20-40 шт/кг     5,35 6,80 - Италия cfr  
  Мороженый - целый S (<18 см)     4,70 5,97 = Испания cif Южная Африка
    М (18-25) 5,30 6,73 =    
    L (25-30) 5,50 6,98 =    
    XL (>30) 5,50 6,98 =    
мороженая тушка в блоках, 10% глазировки < 3 шт/кг     2,76 3,50 *   Индия
  3-6 2,56 3,25 *    
  6-10 2,17 2,75 *    
Гигантский кальмар Щупальца мороженые, разделки "Bailarina" 10 кг блок     0,28 0,35 + Перу fob Перу
Dosidicus gigas Консервированный - имитация морского уха 24х425 гр     10,87 13,80 =    
Осьминог Мороженый - целый Т1     8,20 10,41 + Испания опт Марокко
Octopus vulgaris   Т2 7,85 9,97 +    
  Т3 7,35 9,33 +    
  Т4 6,00 7,62 +    
  Т5 5,25 6,67 =    
  Т6 4,20 5,33 =    
Ракообразные                  
Банановая креветка мороженая - целая, 3 кг коробки < 15 шт/кг 8,66 11,00 * Европа cfr Австралия
Panaeus merguiensis   <20 7,48 9,50 +    
  <25 6,69 8,50 +    
Коричневая тигровая креветка целая - замороженная <6 шт/кг     14,96 19,00 =    
Penaeus esculentus   6-8 14,57 18,50 -    
  9-12 11,81 15,00 =    
  13-15 11,02 14,00 =    
  16-20 8,66 11,00 =    
Индийская белая креветка Мороженая, с венами, индивидуальной заморозки, 10% глазировка 51-60 шт/фунт     8,27 10,50 - Италия cfr Индия
Penaeus indicus        
Тепловодная креветка Очищенная, без вен, индивидуальной заморозки, 10% глазировка 250-350 шт/фунт     4,88 6,20 =    
Panaeus spp. Очищенная с венами, индивидуальной заморозки, 10% глазировка 200-300     4,72 6,00 = Великобритания cfr  
мороженая, лущеная, 40% глазировка 30-50 шт/фунт     4,20 5,33 = Испания cif Бангладеш
  50-70 3,70 4,70 =    
  70-100 3,10 3,94 =    
  90-120 2,75 3,49 =    
  100-200 2,55 3,24 =    
мороженая, лущеная, 20% глазировка 10-20     7,45 9,46 *    
  20-40 6,70 8,51 *    
  40-60 5,10 6,48 *    
  60-80 4,45 5,65 *    
  80-120 3,85 4,89 *    
  100-200 3,65 4,64 *    
  200-300 3,25 4,13 *    
Мороженая - Гамба- целая <10 шт/кг     16,00 20,32 - exw Кот д Ивуар
1,5 кг. коробки 11-20 14,60 18,54 +    
  21-30 13,00 15,61 -    
  31-40 8,80 11,18 -    
  41-60 7,60 9,65 -    
  61-80 6,40 8,13 -    
  81-100 3,10 3,94 -    
  101-150 1,80 2,29 -    
  >150 1,00 1,27 -    
Хвосты       6,30 8,00 -    
Мороженая - Гамба- целая 10-20 шт/кг     2,60 3,30 -    
1,5 кг. коробки 21-30 2,00 2,54 =    
  31-60 1,40 1,78 =    
Черная тигровая Мороженая - целая, 1,5 кг. коробки <10 шт/кг     17,60 22,35 -    
Penaeus monodon   11-20 16,00 20,32 -    
  21-30 14,30 18,16 -    
  31-40 9,70 12,32 -    
  41-60 8,30 10,54 -    
  61-80 7,00 8,89 -    
Мороженая - целая, 20% глазировка 8-12     10,30 13,08 = cif (для испанского рынка) Бангладеш
  13-15 8,55 10,86 =    
  16-20 7,55 9,59 =    
  21-25 6,55 8,32 =    
  26-30 5,70 7,24 =    
  31-40 5,05 6,41 =    
Без головы в панцире 16-20     10,50 13,33 *    
  21-25 8,70 11,05 *    
  26-30 7,55 9,59 *    
  31-40 6,75 8,57 *    
С головой, в панцире, индивидуальной заморозки, 20% глазировка 21-25     4,80 6,10 * Германия cfr  
  26-30 4,53 5,75 *    
  31-40 4,41 5,60 *    
  41-50 4,25 5,40 *    
С головой, в панцире, индивидуальной заморозки, 20% глазировка 4-6     7,48 9,50 *   Индия
  6-8 5,67 7,20 *    
  8-12 4,80 6,10 *    
  13-15 3,39 4,30 *    
Китайская илистая креветка Индивидуальной заморозки, лущеная с венами, 25% глазировка 10-30 шт/кг     6,81 8,65 - Главные европейские порты cfr Китай
Solenocera spp.   20-40 5,91 7,50 =    
  30-50 5,16 6,55 +    
  50-70 4,09 5,20 -    
  70-100 3,31 4,20 +    
  100-200 2,32 2,95 -    
Пятнистая креветка Замороженная на борту <65 шт/кг     8,75 11,11 * Испания cif Мозамбик
Metapanaeus monoceros 12 х 2 кг 65-95 6,20 7,87 *    
  105-150 4,50 5,71 *    
Холодноводная креветка Очищенная 100-200 шт/фунт GBP 1,81 2,66 3,37 - Великобритания ddp Норвегия
Pandalus borealis   150-250 GBP 1,77 2,60 3,30 -    
  200-300 GBP 1,69 2,48 3,15 -    
  250-350 GBP 1,59 2,33 2,96 -    
  300-500 GBP 1,51 2,22 2,81 -    
  >500 GBP 1,34 1,97 2,50 -    
Вареная в панцире 70-90     5,71 7,25 = Норвегия exw  
  90-120 2,56 3,25 =    
Американский омар Целый варено-мороженый 250-275 гр/шт CAN 19,50 13,69 16,04 = Европа cif Канада
Homarus americanus   300 CAN 19,25 13,52 15,83 +    
  350 CAN 19,00 13,34 15,63 +    
  400 CAN 20,50 14,39 16,86 =    
  >450 CAN 21,00 14,74 17,27 =    
Мороженый - целый 4-6 шт/фунт     22,00 27,94 = Испания cif Нидерланды
(1350 гр. нетто) 7-8 20,00 25,40 =    
  9-11 17,00 21,59 =    
  12-15 14,30 16,16 =    
  16-20 10,30 13,08 =    
Мороженый - целый 4-6 шт/фунт     15,00 19,05 =    
(800 гр. нетто) 8-12 12,00 15,24 =    
  13-16 8,45 10,73 =    
  17-20 7,25 9,21 =    
  21-30 5,30 6,73 =    
  31-40 4,10 5,21 =    
Европейский омар Живой - навалом 400-600 гр/шт     17,00 21,59 = Франция cif Ирландия
Homarus gammarus   600-800 17,00 21,59 =    
Пищевой краб Живой - навалом 400-600 гр/шт     2,40 3,05 -    
Cancer pagurus   600-800 2,40 3,05 -    
ДВУСТВОРЧАТЫЕ                  
  Свежие - экстра - 8 х 10 кг       2,55 3,24 * Испания опт Испания
10 х 1 кг       2,65 3,37 *   Франция
Мидии Живые - навалом 15 кг джут 2,00 2,54 - Главные европейские порты cfr  
Mytilus edulis                  
Перуанский гребешок Индивидуальной заморозки 10 x 1 кг 10-20 шт/фунт 13,51 17,15 =   Перу
Agropecten purpuratus   20-30 12,99 16,50 =    
    30-40 12,64 16,05 =    
  40-60 12,32 15,65 =    
  60-80 11,40 14,53 =    
  80-100 9,29 11,80 =    
Устрицы Живые - навалом       2,75 3,49 + cif  Ирландия
Crassostrea gigas        
Гребешки Индивидуальной заморозки +/- 14 см. 5x1 кг.     3,30 4,19 = Испания cif (для испанского рынка) Нидерланды
Solenidae Свежие       5,15 6,54 * опт  
    5,45 6,92 *    
    7,05 8,95 *   Великобритания
       
       
ЛОСОСЬ/ФОРЕЛЬ                  
Семга Свежая - потрошеная 1-2 кг/шт 3,70 4,70 + Франция ddp Норвегия
Salmo salar супер качество 2-3 3,95 5,02 -    
  3-4 4,30 5,46 -    
  4-5 4,35 5,52 -    
  5-6 4,40 5,59 -    
  >6 5,45 6,92 -    
  1-2 кг/шт     3,90 4,95 + cif Великобритания
  2-3 3,95 5,02 -    
  3-4 4,40 5,59 -    
  4-5 4,40 5,59 -    
  5-6 4,40 5,59 -    
Кета Б/г потрошеная, 50 фунт/коробка 4-6 фунт/шт     0,98 1,25 * Испания cif США (Аляска)
Oncorhynchus keta   6-9 1,06 1,35 *    
Форель Живая - фермерская 500-700 гр/шт     3,20 4,06 * Италия с ферм Италия
Salmo spp.        
Радужная форель Живая - фермерская 250-400 гр/шт     3,00 3,81 *    
Oncorhynchus mykiss        
ПРЕСНОВОДНАЯ РЫБА                  
Нильский окунь Свежий - филе "cinta roja" 3 кг 200-400 гр/шт     5,98 7,59 + Испания опт Кения/Уганда/Танзания
Lates niloticus "cinta roja" 6 кг     5,90 7,49 +    
Карп Свежий - потрошеный, обесшкуренный без головы 1-3 кгшт HUF 831 3,01 3,83 - Венгрия с фермы Венгрия
Свежий - потрошеный, обесшкуренный c головой   HUF 736 2,67 3,39 =    
Cyprinus spp. Живой-целый 1,5-5 кгшт HUF 413 1,50 1,90 -    
Свежий - филе   HUF 1023 3,71 4,71 +    
  Свежий на льду - срезки   HUF 953 3,45 4,39 +    
Толстолобик Свежий- филе   HUF 680 2,46 3,13 =    
Hypophthalmichthys nobilis Свежий - срезки   HUF 581 2,10 2,68 =    
Пангасиус Филе проложенное, обесшкуренное, без костей, 10% глазировка 120-170 гр/шт     2,44 3,10 * Испания cif Вьетнам
Pangasius spp.   170-200 2,44 3,10 *    
НЕТРАДИЦИОННЫЕ ВИДЫ                  
Стерлядь Свежий - целый 300-800 HUF 1584 5,74 7,30 * Венгрия с фермы Венгрия
Acipenser ruthenus                  
Трубач Свежий - живой, целый 1,5-5 кгшт HUF 1262 4,57 5,81 =    
Silurus glanis Свежий - филе   HUF 2033 7,36 9,36 =    
Свежий - срезки   HUF 1752 6,35 8,07 =    
МОРСКИЕ ОКУНИ                  
Морской судакЛаврак Свежий, целый 200-300 гр/шт 4,00 5,08 - Греция fob Греция
Dicentrarchus labrax   300-450 5,00 6,35 =    
  450-600 5,50 6,98 -    
  600-800 7,00 8,89 =    
  800-1000 10,00 12,70 =    
  >1000 11,00 13,97 =    
МОРСКИЕ КАРАСИ                  
Дорада корол. Свежая-целая 200-300 3,80 4,83- = Греция fob Греция
Золотистый спар   300-450 4,00 5,08 -    
Sparus auratus   450-600 4,80 6,10 -    
  600-800 6,80 8,64 =    
  800-1000 9,50 12,06 =    
  >1000 10,50 13,33 =    

Что такое FishNet?
FishNet — это Российский рыболовный портал №1. Подробнее →
Полезные ссылки
 
 
<a href="https://www.instaforex.com/ru/" nofollow target="blank">ИнстаФорекс портал"</a>