Обзор дальневосточного рынка свежемороженой рыбы и морепродуктов по состоянию на 12 января 2011 г.

Практически не было предложений по минтаю, треске, камбале, наваге.

Цена на кальмар поднялась до уровня 90 р/кг. Кальмар обесшкуренный предлагается в районе 155-160 р/кг.

На первой рабочей неделе цены на сельдь остались на прежнем уровне. Сельдь навеской 200-300 гр. предлагается основными производителями на уровне 19,5-21 р/кг. Цена на сельдь 300+ предлагается по цене 27-30 р/кг.

Цены на сельдь олюторскую на градации 300-400 гр от 38 р/кг, 400-500гр. держатся на уровне от 43 р/кг.

На фоне остающегося острого спроса на сельдь от китайских покупателей и продолжающегося роста цены, предполагается, что цена на сельдь на российском рынке также будет иметь положительную тенденцию.

Цена на макрурус сохраняется на уровне 35-36 р/кг.

Ценовая ситуация по минтаю бг неопределенная из-за отсутствия предложений. Более того предложения начнут поступать не ранее февраля. Предполагается, что основные производители начнут делать предложения по минтаю бг от 38-40 руб/кг.

Цена на блочное филе минтая береговой переработки с 5% глазурью составляет 85 р/кг, первичной морской заморозки от 105 р/кг.

Цены на рыбную муку остаются на уровне 37-39 р/кг. с тенденцией к снижению из-за нерешенной проблемы по лицензированию рыбной муки на экспорт в Китай. 

Цены на треску, камбалу и навагу определенно будут расти. Последние предложения по цене были следующие: камбала 38-40 р/кг, треска 60-65 р/кг, навага 35-37 р/кг. Сейчас предложения по данным позициям отсутствуют, и поэтому нет определенных ценовых индикаций.

Лемонема тушка предлагается по цене от 51 р/кг.  

Цены на лососевые виды рыб выросли в среднем на 5-8%. На рынке есть предложения по кете от 95 р/кг, горбуша от 85 р/кг, нерка от 155 р/кг.