Обзор дальневосточного рынка свежемороженой рыбы и морепродуктов по состоянию на 19 января 2011 г.

Кальмар

При минимальных остатках на складах цена установилась на кальмар 90 р/кг. Цена на обесшкуренный кальмар выросла со 155-160 р/кг до 170 р/кг.

Сельдь

Цены на сельдь не претерпели особых изменений. Сельдь навеской 200-300 гр. предлагается основными производителями по цене 19,5-21 р/кг. Цена на сельдь 300+ предлагается по цене 27-30 р/кг.

Цены на сельдь олюторскую на градации 300-400 гр. от 38 р/кг, 400-500гр. держатся на уровне от 43 р/кг.

Основные объемы сельди направляются производителями на экспорт в Китай.

Макрурус

Цена на макрурус сохраняется на уровне 35-36 р/кг. с тенденцией к повышению.  

Минтай бг

Цена на минтай бг 25+ на прошлой недели установилась на уровне 38-40 р/кг., что было обусловлено временным отсутствием предложений по рынке данной продукцию. Предложения от китайских покупателей имеют нисходящий тренд, скорее всего, по причине грядущих новогодних праздников. В связи с этим, производители планируют поставки на российский рынок, которые начнут поступать, правда, не ранее февраля. Следовательно, цена будет снижаться в ближайшей перспективе.   

Цена на минтай бг 20+ от 34 р/кг.

Цена на блочное филе минтая береговой переработки с 5% глазурью составляет от 85 р/кг, первичной морской заморозки от 105 р/кг.

Рыбная мука

Цены на рыбную муку остаются на уровне 37-39 р/кг.  

Прочее

Цены на треску от 60 р/кг, камбала от 38 р/кг. Основные объемы продукции поступают на внешний рынок.

Цена на навагу выросла на более, чем 10%, достигнув уровня цены от 40 р/кг.

Лемонема тушка предлагается по цене от 52 р/кг.  

Цены на лососевые виды рыб: кета от 95 р/кг, горбуша от 85 р/кг, нерка от 155 р/кг.