Обзор европейского рынка рыбы и морепродуктов на середину апреля 2007 года
В апреле в европейских импортных ценах отмечалось влияние изменений курсов валют и объемов предложения. Недавнее падение курса доллара привело к снижению цен в евро, в частности на донную рыбу и креветку. Возросшее предложение сельди и азиатской скумбрии привело к падению цен. Цены на некоторые виды охлажденной фермерской рыбы, включая лосось и тюрбо, выросли относительно уровня апреля 2006 года, в то время как цены на мороженого тунца остаются высокими на фоне плохого предложения.
Донные виды
Цены в долларах на филе минтая и южноамериканского хека относительно марта не изменились. Падение курса доллара в последний месяц означает, однако, снижение цен в евро. Цены в евро на американское филе минтая обесшкуренное без костей, замороженное в море в блоках снизились относительно марта на 2% до чуть менее 2,20 евро/кг, в то время как цены на блочное филе с костями находится на самом низком уровне за последние два года, ниже 2 евро/кг. Цены на филе хека M. hubbsi также относительно низкие по сравнению с уровнем 2006 года.
Импортные цены в евро на мороженое филе атлантической трески и сайды относительно стабильные, хотя годовая тенденция смешанная – цены на филе трески на 11% выше апреля 2006 года, тогда как цены на филе сайды на 5% ниже уровня предыдущего года. Эти тенденции совпадают с данными о норвежском экспорте в первом квартале 2007 года, которые говорят о 30% росте цен на мороженое филе трески и 5% снижение филе сайды относительно января-марта 2006 года.
Камбаловые
Вслед за сезонным ростом спроса и цен в течение пасхальных праздников, цены на фермерского тюрбо cif Испания в конце апреля должны пойти вниз и достигнуть уровня марта. Начало промысла дикого тюрбо в конце месяца может увеличить давление на цены в течение мая. Текущие цены, в частности на крупную навеску фермерского тюрбо, остаются намного выше уровня апреля 2006 года.
Тунец
Во всех океанах выгрузки по-прежнему разочаровывают. Желтоперого тунца (ЮВА) 10 кг/шт продавали на испанском рынке по 1800 евро/тонна. Цены на филе спинной части в Италии продолжают расти, так как итальянские консервные предприятия покупают желтоперого тунца по необычайно высоким ценам (6200 долл/тонна за филе спинной части двойной очистки из Индийского океана), вместо того, чтобы переключиться на более дешевого полосатого тунца. В отличие от итальянских, испанские фабрики, похоже, хорошо снабжались и желтоперым и полосатым тунцом, по крайней мере, до Пасхи. В общем, продажи филе спинной части из регионов, облагаемых таможенной пошлиной увеличились, так как поставки продукции, не облагаемой пошлиной, из стран, входящих в систему преференций ЕС, не обеспечивают спрос. Некоторая часть продукции, в частности, от производителей в ЮВА, может оставаться на таможенных холодильниках до 1 июля, когда вступит в силу квота на поставки с 6% пошлиной. В летние месяцы ожидается, что цены на тунца будут расти вследствие повышения спроса на консервированного тунца, а также предположительном сокращении выгрузок на важных промыслах, в частности в Индийском океане.
Пелагические виды
На фоне изменившейся картины с предложением текущие цены на пелагические виды остаются ниже относительно высокого уровня 2005/2006 года. Хорошие выгрузки сельди в Норвегии отразились на 53% росте норвежского экспорта мороженой неразделанной продукции в течение января-марта 2007 года относительно того же периода 2006 года. Средние цены снизились на 24% до 4,17 крон/кг, относительно прошлого года. Также цены на неразделанную мороженую скумбрию в первом квартале 2007 года упали почти на 20% до 10,41 крон/кг относительно того же периода 2006 года. Хотя выгрузки европейской скумбрии в сезон 2006/2007 гг. были ниже, чем в предыдущем сезоне, выросшие выгрузки скумбрии в Японии привели к сокращению импорта на этот рынок в текущем сезоне.
Головоногие
Цены с доставкой на итальянский рынок на замороженного в море южноафриканского лолиго остаются высокими вследствие продолжающихся плохих выгрузок. Текущие цены примерно на 30% выше относительно апреля 2006 года.
Ракообразные
Импортные цены на мороженую креветку в апреле стабильные/падающие при сообщениях из Индонезии о снижении цен на фермерскую креветку вследствие хороших выгрузок. В Германии цены на черную тигровую креветку стабильные относительно марта при некотором снижении цен на некоторые навески. По северной креветке цены в Великобритании на вареную и лущеную креветку стабильные, а на вареную креветку в панцире растущие вследствие плохого предложения. Высокие цены на топливо и низкие цены на креветку продолжают бить по креветочной отрасли, причем норвежские выгрузки в этом году сократились на 70%.
Лаврак/Дорада
Цены на все навески лаврака и большую часть навесок дорады в апреле выросли на фоне сезонных тенденций. На итальянском рынке цены на лаврака с доставкой из Греции выросли на 4-14% относительно марта, причем самый большой рост был отмечен на 300-600 гр. Рост цен на греческую дораду был немного меньшим, причем самый большой рост, 6%, был отмечен на навеску 600-1000 гр. Положительная тенденция на оба вида по прогнозам продолжится еще несколько месяцев до поступления на рынок нового поколения рыбы.
Обзор цен на рыбу и морепродукты на европейском рынке на середину апреля 2007 года |
|
|
|
| |||||
Виды рыбы | Форма продукта |
| Цена за кг |
|
| Условия и район поставки | Происхождение | ||
|
|
|
|
| в евро | в дол. |
|
|
|
Донные виды |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Треска | Филе в блоках, обесшкуренное, без костей | 16,5 фунт. |
|
| 5,95 | 8,04 | = | Германия ddp | Польша/Норвегия |
| фарш | сорт А |
|
| 1,95 | 2,64 | * |
| Польша |
Gadus Morhua | Филе - свежее | 100-200 гр/шт |
| 6,00 | 8,11 | = | Италия опт | Европа | |
|
| 200-400 |
|
| 6,35 | 8,58 | = |
|
|
| Соленая (Baccala) |
|
|
| 7,15 | 9,67 | = |
| Норвегия |
| Сушеная (Stoccafisco) |
|
|
| 26,00 | 35,15 | = |
|
|
| Сушеная, замоченная (Stoccafisco bagnato) |
|
| 9,15 | 12,37 | = |
|
| |
Хек | Филе, обесшкуренное, без костей |
|
|
| 2,37 | 3,20 | = | Германия cfr | Чили |
Merluccius gayi |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Merluccius hubbsi | филе в блоках, глубокообесшкуренное, без костей |
| 2,33 | 3,15 | = |
| Уругвай/Аргентина | ||
Merluccius productus | Филе обычное обесшкуренное без костей | 16,5 фунт. |
|
| 1,78 | 2,40 | = | Германия cfr | США |
Merluccius capensis | Б/г потрошеный, индивидуальной заморозки | 100-200 гр/шт |
| 1,40 | 1,89 | = | Испания cif | Намибия | |
|
| 200-350 |
|
| 1,40 | 1,89 | = |
|
|
|
| 951-1200 |
|
| 2,60 | 3,51 | = |
|
|
|
| 1200-1500 |
|
| 3,20 | 4,33 | = |
|
|
|
| 1500-2000 |
|
| 3,45 | 4,66 | = |
|
|
|
| >2000 |
|
| 4,00 | 5,41 | = |
|
|
| Филе со шкурой | 2-4 унц/шт |
|
| 3,00 | 4,06 | - |
|
|
|
| 4-6 |
|
| 3,75 | 5,07 | = |
|
|
|
| 6-8 |
|
| 4,25 | 5,75 | = |
|
|
|
| >8 |
|
| 4,35 | 5,88 | = |
|
|
Merluccius australis | Б/г потрошеный, береговой заморозки | все размеры |
| 3,11 | 4,20 | = |
| Чили | |
Сайда | Филе, мороженое в блоках, обесшкуренное, без костей | 2,43 | 3,28 | = | Германия ddp | Норвегия/Фарерские о-ва | |||
Pollachius virens |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Минтай | филе в блоках, обесшкуренное, с костями | 16,5 фунт. |
|
| 1,96 | 2,65 | + | Германия cfr | США |
Theragra Chalcogramma | филе в блоках, обесшкуренное, без костей |
|
| 2,18 | 2,95 | = |
|
| |
|
|
|
|
| 2,07 | 2,80 | = |
| Россия |
Сурими/камабоко |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
(минтай) | Палочки (минтай) | 250 гр/уп-А |
|
| 1,82 | 2,46 | = | Франция ddp | Испания |
Морской черт | Хвосты индивидуальной заморозки, обесшкуренные, 20% глазировка | 100-250 гр/шт |
| 7,50 | 10,14 | = | Испания cif | Намибия | |
Lophius spp. |
| 250-500 |
|
| 9,50 | 12,84 | = |
|
|
|
| 500-1000 |
|
| 11,00 | 14,87 | = |
|
|
|
| >1000 |
|
| 12,50 | 16,90 | = |
|
|
|
| 80-150 |
|
| 2,00 | 2,70 | * | Главные европейские порты cfr | Китай |
|
| 150-200 |
|
| 2,22 | 3,00 | * |
|
|
|
| 200-300 |
|
| 2,48 | 3,35 | * |
|
|
|
| 300-500 |
|
| 2,81 | 3,80 | * |
|
|
|
| 500-700 |
|
| 3,14 | 4,25 | * |
|
|
|
| 700-1000 |
|
| 3,51 | 4,75 | * |
|
|
Камбаловые |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Тюрбо | Свежий - целый | 0,5-1 кг/шт |
|
| 8,95 | 12,10 | = | Испания cif | Испания |
Scophthaimus |
| 1-2 кг |
|
| 10,00 | 13,52 | = |
|
|
maximus |
| 2-3 кг |
|
| 11,65 | 15,75 | = |
|
|
|
| 3-4 кг |
|
| 17,15 | 23,18 | = |
|
|
Scophthaimus rombus | Свежий дикий | >800 гр/шт |
|
| 27,00 | 36,50 | = | Италия опт | Италия |
| дорощенный |
|
|
| 21,40 | 28,93 | = |
|
|
| Свежий дикий |
|
|
| 12,45 | 16,83 | = |
| Импорт |
| дорощенный |
|
|
| 11,40 | 15,41 | = |
|
|
ТУНЦОВЫЕ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Тунец | Полосатый - спинка мороженая | двойная очистка |
| 2,96 | 4,00 | + | Италия ddp | Эквадор и Кения | |
Thunnus spp. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Голубой тунец - свежий |
|
|
| 10,95 | 14,80 | - | опт | Италия |
|
|
|
|
| 13,70 | 18,52 | + |
| Импорт |
|
| Срезки |
|
| 14,65 | 19,80 | = |
|
|
| Полосатый - спинка мороженая | одинарная очистка | 2,81 | 3,80 | + | Испания ddp | Эквадор и Кения | ||
| Полосатый - спинка мороженая | стандартная очистка | 2,92 | 3,95 | + | Европа cfr | Индийский океан | ||
| Желтоперый - спинка мороженая | двойная очистка |
| 4,59 | 6,20 | + |
|
| |
| Желтоперый - спинка мороженая | >2 кг/шт |
|
| 3,80 | 5,14 | * |
| Фиджи |
Рыба-меч | Морской заморозки - разделанная, без хвоста | 20-30 шт/кг |
|
| 4,00 | 5,41 | = | Испания fca | Испанские суда |
Xiphias gladius |
| 30-50 |
|
| 4,75 | 6,42 | = |
|
|
|
| 50-70 |
|
| 4,75 | 6,42 | = |
|
|
| Копченая - неразделанная |
|
|
| 18,00 | 24,33 | = | Италия опт | Италия |
| Копченая-срезки |
|
|
| 20,00 | 27,04 | = |
|
|
| Спинка мороженая | >2 кг/шт |
|
| 4,50 | 6,08 | * | cif | Фиджи |
МЕЛКИЕ ПЕЛАГИЧЕСКИЕ ВИДЫ |
|
|
|
|
|
|
|
| |
| Индивидуальной заморозки |
|
|
| 0,57 | 0,77 | - | Румыния cpt | Польша |
Килька |
|
|
|
|
|
|
| Польша fob | Балтика |
Sprattus sprattus |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Анчоус | Свежий | Первая категория |
| 4,60 | 6,22 | + | Италия опт | Италия | |
Engraulis encrasicolus |
| вторая категория |
| 2,23 | 3,01 | - |
|
| |
Сардина | Свежая | вторая категория |
| 1,90 | 2,57 | - |
|
| |
Sardina pilchardus |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Головоногие |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Кальмар | Свежий | крупный |
|
| 16,30 | 22,03 | = | Италия опт | Италия |
Loligo spp. |
|
|
|
| 6,70 | 9,06 | = |
| Импорт |
| Мороженый - целый | S (<18 см) |
|
| 5,40 | 7,30 | + | Испания cif | Южная Африка |
|
| М (18-25) |
|
| 6,30 | 8,52 | + |
|
|
|
| L (25-30) |
|
| 6,50 | 8,79 | + |
|
|
|
| XL (>30) |
|
| 6,50 | 8,79 | + |
|
|
| фарш |
|
|
| 0,89 | 1,20 | * | Германия cfr | Перу |
Осьминог | Мороженый - целый | Т1 |
|
| 8,20 | 11,08 | = | Испания опт | Марокко |
Octopus vulgaris |
| Т2 |
|
| 7,30 | 9,87 | = |
|
|
|
| Т3 |
|
| 6,50 | 8,79 | = |
|
|
|
| Т4 |
|
| 5,95 | 8,04 | = |
|
|
|
| Т5 |
|
| 5,50 | 7,43 | = |
|
|
|
| Т6 |
|
| 4,10 | 5,54 | = |
|
|
|
| T7 |
|
| 4,00 | 5,41 | = |
|
|
|
| T8 |
|
| 3,70 | 5,00 | = |
|
|
|
| T9 |
|
| 3,00 | 4,06 | = |
|
|
| Свежий |
|
|
| 7,70 | 10,41 | + | Италия опт | Италия |
Каракатица | Мороженая - неразделанная, очищенная, индивидуальной заморозки, 85% чистый вес | <1 кг/шт |
|
| 2,81 | 3,80 | * | Германия cfr | Таиланд |
Sepiidae |
| 1-2 |
|
| 2,81 | 3,80 | * |
|
|
|
| 2-4 |
|
| 2,74 | 3,70 | * |
|
|
Гигантский кальмар | Очищенные тушки | 100-200 гр/шт |
| 1,65 | 2,23 | * | Перу fob | Перу | |
Dosidicus gigas | блок 10 кг, проложенные | 200-400 |
|
| 1,59 | 2,15 | * | Для европейского рынка | |
|
| 400-600 |
|
| 1,44 | 1,95 | * |
|
|
|
| 600-800 |
|
| 1,22 | 1,65 | * |
|
|
|
| 800-1000 |
|
| 1,15 | 1,55 | * |
|
|
Ракообразные |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Черная тигровая креветка | Неразделанная - с головой, в панцире, полу-индивидуальной заморозки, 20% глазировка | 8-12 шт/фунт |
| 7,92 | 10,70 | = |
| Бангладеш | |
Panaeus monodon |
| 13-15 |
|
| 7,18 | 9,70 | + |
|
|
|
| 16-20 |
|
| 5,70 | 7,70 | + |
|
|
|
| 21-30 |
|
| 4,51 | 6,10 | + |
|
|
|
| 31-40 |
|
| 3,70 | 5,00 | = |
|
|
Китайская илистая креветка | Индивидуальной заморозки, лущеная с венами | 81-120 шт/фунт |
| 2,77 | 3,75 | * |
| Индия | |
Solenocera spp. |
| 100-200 |
|
| 2,66 | 3,60 | * |
|
|
|
| 200-300 |
|
| 2,55 | 3,45 | * |
|
|
Северная креветка | Вареная и лущеная | 100-200 шт/фунт | GBP | 4,08 | 5,98 | 8,09 | = | Великобритания ddp | Норвегия |
Pandalus borealis | навалом | 150-250 | GBP | 3,64 | 5,34 | 7,22 | = |
|
|
|
| 200-300 | GBP | 3,42 | 5,02 | 6,78 | = |
|
|
|
| 250-350 | GBP | 3,20 | 4,69 | 6,35 | = |
|
|
|
| 300-500 | GBP | 2,98 | 4,37 | 5,91 | = |
|
|
|
| >500 | GBP | 2,76 | 4,05 | 5,47 | = |
|
|
| Вареная - в панцире | 70-90 шт/фунт | NOK | 49,00 | 6,05 | 8,18 | + | Норвегия exw |
|
|
| 90-120 | NOK | 17,90 | 2,21 | 2,99 | - |
|
|
| Свежая - предварительно сваренная | упакованная |
| 11,25 | 15,21 | = | Италия опт | Италия | |
Белоногая креветка | Лущеная без вен | 31-40 |
|
| 6,14 | 8,30 | * | Бельгия cfr | Индонезия |
Panaeus vannamei |
| 41-50 |
|
| 5,40 | 7,30 | * |
|
|
|
| 51-60 |
|
| 4,81 | 6,50 | * |
|
|
|
| 61-70 |
|
| 4,51 | 6,10 | * |
|
|
Обыкновенная креветка | Свежая - неразделанная |
|
|
| 2,40 | 3,24 | = | Италия опт | Италия |
Crangon crangon |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Глубоководная розовая креветка | Свежая - неразделанная | Средняя |
|
| 17,75 | 23,99 | = |
| Африка |
Parapenaeus longirostris |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Американский омар | Живой |
|
|
| 19,00 | 25,68 | = | Италия опт | Северная Америка |
Homarus americanus |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Норвежский омар | Свежий | крупный |
|
| 38,00 | 51,37 | = | Италия опт | Италия |
Nephrops norvegicus |
| средний |
|
| 19,50 | 26,36 | = |
|
|
|
| мелкий |
|
| 10,75 | 14,53 | = |
|
|
|
| крупный |
|
| 33,00 | 44,61 | = |
|
|
|
| средний |
|
| 18,00 | 24,33 | = |
|
|
|
| мелкий |
|
| 8,20 | 11,08 | = |
|
|
Европейский омар | Живой - навалом | 400-600 гр/шт |
| 23,00 | 31,09 | - | Франция cif | Ирландия | |
Homarus gammarus |
| 600-800 |
|
| 23,00 | 31,09 | - |
|
|
| Живой |
|
|
| 18,45 | 24,94 | = | Италия опт | Импорт |
Пищевой краб | Живой - навалом | 400-600 гр/шт |
| 2,35 | 3,18 | - | Франция cif | Ирландия | |
Cancer pagurus |
| 600-800 |
|
| 2,35 | 3,18 | - |
|
|
ДВУСТВОРЧАТЫЕ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Перуанский гребешок | Икряной, индивидуальной заморозки, мешки по 1 кг | 10-20 |
|
| 10,84 | 14,65 | = | Главные европейские порты cfr | Перу |
Agropecten purpuratus |
| 20-30 |
|
| 9,80 | 13,25 | = |
|
|
|
| 30-40 |
|
| 9,06 | 12,25 | = |
|
|
|
| 40-60 |
|
| 8,32 | 11,25 | = |
|
|
|
| 60-80 |
|
| 7,77 | 10,50 | = |
|
|
Гребешки | Живой в раковине |
|
|
| 10,85 | 14,67 | - | Италия опт | Италия |
Pecten jacobaeus | без раковины |
|
|
| 8,70 | 11,76 | = |
|
|
Pecten maxima | в раковине |
|
|
| 14,90 | 20,14 | = |
| Импорт |
Chlamys spp. | свежие |
|
|
| 11,35 | 15,34 | = |
| Италия |
Устрицы | Живые - навалом |
|
|
| 2,75 | 3,72 | = | Главные европейские порты с доставкой | Ирландия |
Crassostrea gigas | Живые |
|
|
| 4,25 | 5,75 | = | Италия опт | Италия |
|
|
|
|
| 4,15 | 5,61 | = |
| Франция |
Мидии |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mytilus edulis | Живые - с каната |
|
|
| 1,65 | 2,10 | + | Главные европейские порты от производителя с доставкой | Ирландия |
Mytilus galloprovincialis | Живые |
|
|
| 1,55 | 2,10 | + | Италия опт | Италия |
Морской черенок |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Solenidae | Свежие |
|
|
| 9,50 | 12,84 | = | Италия опт | Италия |
Венерка морская | Свежие |
|
|
| 3,70 | 5,00 | - |
|
|
Venus gallina |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ЛОСОСЬ/ФОРЕЛЬ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Кета | Б/г потрошеная , 50 фунт короб | 4-6 фунт/шт |
|
| 1,00 | 1,35 | = | Испания cif | США (Аляска) |
Chum salmon |
| 6-9 |
|
| 1,07 | 1,45 | = |
|
|
Форель | Живая - фермерская | 500-700 гр/шт |
| 3,30 | 4,46 | = | Италия с ферм | Италия | |
Salmo spp. |
| 500-800 | HUF | 1093 | 4,48 | 6,03 | + | Венгрия с фермы | Венгрия |
Радужная форель | Живая - фермерская | 250-400 гр/шт |
| 3,10 | 4,19 | = |
|
| |
Oncorhynchus mykiss |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ПРЕСНОВОДНАЯ РЫБА |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Нильский окунь | Свежий- филе |
|
|
| 7,00 | 9,46 | = | Италия опт | Импорт |
Lates niloticus | Свежий-филе | 250-300 |
|
| 15,90 | 21,49 | + | Италия розница | Озеро Виктория |
Окунь | Свежий |
|
|
| 17,00 | 22,98 | = | Италия опт | Импорт |
Perca fluviatilis |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пангасиус | Филе - индивидуальной заморозки | 120-170 гр/шт |
| 2,55 | 3,45 | + | Испания cif | Вьетнам | |
Pangasius spp. |
| 170-220 |
|
| 2,55 | 3,45 | + |
|
|
Карп | Свежий - потрошеный, обесшкуренный c головой | 1-3 кгшт | HUF | 701 | 2,87 | 3,87 | = | Венгрия с фермы | Венгрия |
Cyprinus spp. | Живой-целый | 1,5-5 кгшт | HUF | 412 | 1,69 | 2,27 | - |
|
|
| Свежий - филе |
| HUF | 1093 | 4,48 | 6,03 | = |
|
|
| Свежий на льду - срезки |
| HUF | 981 | 4,02 | 5,41 | = |
|
|
Толстолобик | Свежий- филе |
| HUF | 595 | 2,44 | 3,28 | + |
|
|
Hypophthalmichthys nobilis | Свежий - срезки |
| HUF | 560 | 2,29 | 3,09 | + |
|
|
| Потрошеный, очищенный с головой | 1-3 кгшт | HUF | 490 | 2,01 | 2,70 | + |
|
|
Белый амур | Свежий- филе |
| HUF | 981 | 4,02 | 5,41 | = |
|
|
Ctenopharyngodon idellus | Свежий - срезки |
| HUF | 911 | 3,73 | 5,02 | = |
|
|
| Свежий, потрошеный, обесшкуренный, с головой | HUF | 771 | 3,16 | 4,25 | = |
|
| |
Угорь | Живой | мелкий |
|
| 12,50 | 16,90 | = | Италия опт | Италия |
Anguilla anguilla |
| крупный |
|
| 13,15 | 17,78 | = |
|
|
НЕТРАДИЦИОННЫЕ ВИДЫ |
|
|
|
|
|
|
|
| |
Осетр | Мороженый - целый | 1,5-2 кг/шт |
|
| 4,50 | 6,08 | = | Франция cif | Франция |
Acipenseridae | Потрошеный | 5-7 |
|
| 5,50 | 7,43 | = |
|
|
| филе | 200-300 гр/шт |
| 12,00 | 16,22 | = |
|
| |
|
| 800-1000 |
|
| 12,00 | 16,22 | = |
|
|
| Икра (Аквитан) металлические банки |
|
| 1505 | 2034 | = |
|
| |
Катран (колючая акула) | Свежая без шкуры |
|
|
| 10,75 | 14,53 | = | Италия опт | Северная Европа |
Squalus acanthias |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Групер | Свежий |
|
|
| 14,00 | 18,93 | = |
| Италия |
Epinephelus flavocoeruleus |
|
|
|
| 14,75 | 19,94 | = |
| Импорт |
Солнечник | Свежий |
|
|
| 17,80 | 24,06 | + |
|
|
Zeus faber |
|
|
|
| 20,00 | 27,04 | + |
| Италия |
Морской ерш | Свежий |
|
|
| 18,00 | 24,33 | = |
| Импорт |
Scorpaena scrofa |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Барабулька | Свежий | крупный |
|
| 12,00 | 16,22 | = |
| Италия |
Mullus barbatus |
| мелкий |
|
| 4,00 | 5,41 | = |
|
|
Султанка | Свежий | крупный |
|
| 16,50 | 22,30 | = |
|
|
Mullus surmuletus |
| мелкий |
|
| 11,60 | 15,68 | = |
|
|
МОРСКИЕ ОКУНИ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Морской судакЛаврак | Свежий, целый | 200-300 гр/шт |
| 3,60 | 4,87 | + | Греция fob | Греция | |
Dicentrarchus labrax |
| 300-450 |
|
| 4,10 | 5,54 | + |
|
|
|
| 450-600 |
|
| 4,40 | 5,95 | + |
|
|
|
| 600-800 |
|
| 6,30 | 8,52 | + |
|
|
|
| 800-1000 |
|
| 10,00 | 13,52 | + |
|
|
|
| >1000 |
|
| 11,00 | 14,87 | + |
|
|
МОРСКИЕ КАРАСИ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Дорада корол. | Свежая-целая | 200-300 |
|
| 3,80 | 5,14 | + | Греция fob | Греция |
Золотистый спар |
| 300-450 |
|
| 4,10 | 5,54 | + |
|
|
Sparus auratus |
| 450-600 |
|
| 4,20 | 5,68 | + |
|
|
|
| 600-800 |
|
| 5,00 | 6,76 | + |
|
|
|
| 800-1000 |
|
| 8,00 | 10,81 | + |
|
|
|
| >1000 |
|
| 10,00 | 13,52 | = |
|
|






















