Обзор европейского рынка рыбы и морепродуктов на середину ноября 2006 года
Донные виды
Импортные цены на мороженую продукцию донных видов остаются относительно стабильными или растут. Некоторое повышение цен в долларах в ноябре отмечается на филе минтая. Цены на обесшкуренное филе без костей CFR выросли на 3,5% до 2,95 долл/кг, в то время как филе с костями подорожало на 2% до 2,65 долл/кг. в евро цены выросли в меньшей степени. Была отмечена стабильная/положительная тенденция на мороженую продукцию из хека M.gayi и M.capensis. Что касается филе сайды, цены на обесшкуренное филе без костей в блоках выросли на 4% до 2,50 евро/кг DDP Германия, после 8% падения в октябре. Этот уровень цен примерно на 6% выше, чем в ноябре 2005 года.
Камбаловые
В течение октября спрос на фермерского тюрбо был высоким, и эта тенденция перешла и на ноябрь, причем самый большой рост отмечен в ценах на крупную навеску. Цены CIF Испания на местного фермерского тюрбо, навеской 3-4 кг, в ноябре подскочили на 15%, вслед за таким же скачком в октябре. Текущий уровень цен на эту навеску составляет в среднем 18 евро/кг, что на 20% дороже, чем в ноябре 2005 года. Средний рост на навеску в 2-3 кг составил более 25%. При низком уровне наличия рыбы крупного размера на фермах в ближайшие недели снижения цен не ожидается.
На рынке замороженных камбаловых видов отмечается рост на голландскую камбалу (ФОБ) от 4% до 15%.
Тунец
Хорошие уловы полосатого тунца европейскими судами в Индийском океане сильно ударили по ценам. Хорошие выгрузки привели к снижению ожидаемых цен, причем переработчики собираются платить менее 800 евро за тонну. Что касается желтоперого тунца, цены остаются высокими вследствие продолжающихся плохих выгрузок в восточной части ТО и Индийском океане. Плохие выгрузки желтоперого тунца отразились в высоких ценах на кругляк и филе спинной части для переработки на испанском и итальянском рынках. Если 6% пошлина на импорт филе спинной части в ЕС из азиатских стран (о чем ходят слухи) будет увеличена, вероятность роста тайского импорта филе спинной части желтоперого тунца только усилит сокращение поставок из традиционных источников. В настоящее время Таиланд увеличивает свои закупки кругляка желтоперого тунца для переработки на филе спинной части.
Пелагические виды
Падение цен на замороженные пелагические виды в течение текущих скумбриевой и сельдевой путин отразилось в данных по норвежскому экспорту в октябре. Средние цены на неразделанную скумбрию (все навески) упали на 30% до 10,56 крон/кг относительно октября прошлого года, в то время как цены на 600+ упали на 14% до 17,15 крон/кг. Несмотря на общий спад в этом сезоне, текущие цены на крупную навеску выросли относительно октября этого года. Цена на 600+ составляет 20 крон/кг FOB, по сравнению с 16 крон/кг в октябре. Цена на 400-600 грамм составляет 12 крон/кг, по сравнению с 11 крона/кг в октябре. При таком уровне цен продажи остаются низкими из-за сопротивления со стороны импортеров в России и Японии.
Падение цен также отмечается и по мороженой сельди, причем октябрьские цены на кругляк были на 30%, а на филе почти на 20% ниже, чем в октябре 2005 года. Как и в случае со скумбрией, продажи крупной навески сельди в России слабые, причем цены CIP в ноябре упали от 8% до 16% относительно октября.
Головоногие
Поскольку промысел лолиго в Южной Африке закрыт до 24 ноября, цены на неразделанного, замороженного в море кальмара, C&F Испания и Италия выросли на 2-6% относительно предыдущего месяца. Цена на среднюю навеску в настоящий момент составляет 5,90 евро/кг, что на 30% выше, чем в ноябре 2005 года. Некоторое ослабление цен ожидается тогда, когда улучшится ситуация с предложением. На мороженого лолиго из Индии цены в Испании и Италии в ноябре не изменились. Индийские поставки также плохие, особенно крупной навески.
Ракообразные
Импортные цены на мороженую креветку в ноябре стабильные/растущие в отличие от негативной тенденции в последние месяцы. Согласно сообщениям участников недавно прошедшей конференции по креветке Global Shrimp Outlook, падение импортных цен в Европе во второй половине этого года стало результатом роста поставок фермерской креветки P.vannamei и аргентинской дикой креветки. В то время как поставки белой креветки остаются высокими, рост цен отмечается на другие виды, в частности на дикую африканскую креветку и китайскую красную креветку.
Лосось/форель
Цены на фермерского лосося на европейских рынках снизились, вызвав беспокойство среди фермеров и экспортеров. В середине ноября средние цены оказались ниже, чем год назад, но выше, чем в 2004 году. Производители по-прежнему дают оптимистичные прогнозы, опасения только вызывает уровень минимальных импортных цен (MIP) на европейских рынках. Ноябрь, однако, является плохим месяцем, поэтому рост объемов и цен ожидается в декабре.
Для норвежских экспортеров появились хорошие новости: Индия снизила пошлину на импорт лосося с 30% до 10%. Норвежцы давно ведут работу по наращиванию спроса на лосося на новых рынках, и, возможно, Индия входила в их планы. Страна с более чем миллиардом потребителей и растущей покупательной способностью имеет очевидный долгосрочный рыночный потенциал, хотя не все индийцы являются потребителями рыбы. Влияние на европейский рынок будет минимальным, однако со временем это может придать экспортерам уверенности в том, что они могут быть менее зависимыми от одного рынка, такого как ЕС.
Лаврак и дорада
Сезонный спад цен на лаврака и дораду продолжился и в ноябре. Цены на лаврака остались выше цен на дораду при ограниченном предложении навески от 600 гр. Ноябрь является месяцем с низким спросом, причем ожидается, что цены будут падать до декабря, когда не начнется традиционный бум продаж и рост спроса и цен.
Виды рыбы | Форма продукта | Цена за кг | Условия и район поставки | Происхождение | |||||
| в евро | в дол. | ||||||||
| ДОННЫЕ ВИДЫ | |||||||||
| Свежая - целая | 1,26 | 1,61 | + | Польша fob | Балтика | ||||
| Треска | Филе в блоках, обесшкуренное, без костей | 16,5 фунт. | 5,40 | 6,92 | - | Германия ddp | Польша | ||
| Gadus Morhua | куски и обрезки | 3,12 | 4,00 | * | cfr | Китай | |||
| фарш | 1,90 | 2,43 | * | ddp | Исландия | ||||
| Хек | |||||||||
| Merluccius australis | Б/г потрошеный, береговой заморозки | все размеры | 3,20 | 4,10 | + | Испания cif | Чили | ||
| Merluccius capensis | 100-200 гр/шт | 1,40 | 1,79 | = | Намибия | ||||
| 200-350 | 1,40 | 1,79 | = | ||||||
| 950-1200 | 2,60 | 3,33 | = | ||||||
| 1200-1500 | 3,10 | 3,97 | + | ||||||
| 1500-2000 | 3,35 | 4,29 | + | ||||||
| >2000 | 3,50 | 4,48 | + | ||||||
| Филе, со шкурой | 2-4 унц/шт | 3,00 | 3,84 | + | |||||
| 4-6 | 3,60 | 4,61 | + | ||||||
| 6-8 | 4,00 | 5,12 | + | ||||||
| >8 | 4,10 | 5,25 | + | ||||||
| Merluccius gayi | Филе блочное, проложенное, глубокообесшкуренное, без костей | 2,58 | 3,30 | = | Европа cfr | Чили | |||
| Филе, проложенное, глубокообесшкуренное, без костей | 2,54 | 3,25 | = | ||||||
| филе, с костями, глубокобесшкуренное, проложенное | 2-4 унц. | 2,42 | 3,10 | = | |||||
| филе в блоках, обесшкуренное, без костей | 16,5 фунт. | 2,50 | 3,20 | + | Германия cfr | ||||
| Фарш - сорт Б | 0,78 | 1,00 | * | Перу | |||||
| Merluccius hubbsi | филе в блоках, глубокообесшкуренное, без костей | 2,50 | 3,20 | + | Уругвай/Аргентина | ||||
| В блоках, без костей | 2,11 | 2,70 | - | Европа cfr | Аргентина | ||||
| Merluccius productus | Филе в блоках | 16,5 фунт. | 1,87 | 2,40 | * | Германия cfr | США | ||
| Макруронус | Филе без костей | Сорт А | 2,03 | 2,60 | * | Чили | |||
| Macruronus spp. | |||||||||
| Сайда | Филе, мороженое в блоках, обесшкуренное, без костей | 2,50 | 3,20 | + | Германия ddp | Норвегия/Фарерские о-ва | |||
| Pollachius virens | |||||||||
| Минтай | Фарш - замороженный в блоках | 2,33 | 2,98 | + | Европа ddp | США/Россия | |||
| Theragra Chalcogramma | Филе в блоках без костей | 2,33 | 2,98 | + | |||||
| филе в блоках, обесшкуренное, с костями | 16,5 фунт. | 2,07 | 2,65 | + | Германия cfr | Россия | |||
| 2,30 | 2,82 | - | |||||||
| филе в блоках, обесшкуренное, без костей | 2,27 | 2,85 | - | ||||||
| Сурими/камабоко | |||||||||
| (минтай) | Палочки (минтай) | 250 гр/уп-А | 1,60 | 2,05 | = | Франция ddp | Испания | ||
| Морской черт | Хвосты, обесшкуренные | 100-250 гр/шт | 7,50 | 9,61 | = | Испания cif | Намибия | ||
| Lophius spp. | 250-500 | 9,50 | 12,17 | + | |||||
| 500-1000 | 10,50 | 13,45 | + | ||||||
| > 1000 | 11,50 | 14,73 | + | ||||||
| Морской петух | Свежий | < 150 гр/шт | 2,10 | 2,69 | - | Опт | Нидерланды | ||
| Triglidae | 150-250 | 2,70 | 3,46 | - | |||||
| 250-500 | 3,50 | 4,48 | - | ||||||
| 500-1000 | 6,50 | 8,33 | - | ||||||
| > 1000 | 8,50 | 10,83 | + | ||||||
| Барабуля | Индивидуальной заморозки, со шкурой, без костей | 20-40 гр/шт | 7,81 | 10,00 | * | Франция cif | Чили | ||
| Parupeneus heptacanthus | 40-80 | 8,59 | 11,00 | * | |||||
| КАМБАЛОВЫЕ | |||||||||
| Тюрбо | Свежий - целый | 0,5-1 кг/шт | 8,55 | 10,95 | = | Испания cif | Испания | ||
| Scophthaimus | 1-2 кг | 10,15 | 13,00 | + | |||||
| maximus | 2-3 кг | 14,15 | 18,13 | + | |||||
| Фермерский | 3-4 кг | 18,15 | 23,25 | + | |||||
| дикий | <0,5 | 5,60 | 7,17 | - | опт | Северное море | |||
| 0,4-0,6 | 7,65 | 9,80 | - | ||||||
| 0,5-1 | 9,70 | 12,43 | + | ||||||
| 1-2 | 12,80 | 16,40 | - | ||||||
| 2-3 | 17,90 | 22,93 | + | ||||||
| 3-4 | 24,00 | 30,74 | + | ||||||
| 4-6 | 32,50 | 41,63 | + | ||||||
| Индивидуальной заморозки, 10% глазировка | 0,5-1 | 8,85 | 11,34 | + | cif (для испанского рынка) | Нидерланды | |||
| 1-2 | 11,40 | 14,60 | + | ||||||
| Морской язык | Свежий - сырье | №3 | 16,00 | 20,50 | = | Нидерланды fob | |||
| Solea vulgaris | №4 | 15,00 | 19,22 | = | |||||
| №5 | 13,00 | 16,65 | + | ||||||
| Свежая потрошеная | <170 гр/шт | 9,50 | 12,17 | - | Испания опт | ||||
| 170-220 | 14,00 | 17,93 | - | ||||||
| 220-300 | 18,50 | 23,70 | - | ||||||
| 300-500 | 19,50 | 24,98 | + | ||||||
| >500 | 19,00 | 24,34 | - | ||||||
| Мороженая 10% глазировки | 130-170 | 8,10 | 10,38 | - | cif (для испанского рынка) | ||||
| 170-230 | 11,35 | 14,54 | - | ||||||
| 230-290 | 15,00 | 19,22 | + | ||||||
| 275-325 | 15,25 | 19,54 | + | ||||||
| 325-400 | 16,45 | 21,07 | + | ||||||
| 400-500 | 16,45 | 21,07 | + | ||||||
| Мороженая 20% глазировки | 130-170 | 7,30 | 9,35 | - | |||||
| 170-230 | 10,20 | 13,07 | - | ||||||
| 230-290 | 13,40 | 17,17 | + | ||||||
| 275-325 | 13,65 | 17,49 | + | ||||||
| 325-400 | 14,85 | 19,02 | + | ||||||
| 400-500 | 14,85 | 19,02 | + | ||||||
| Мороженая 30% глазировки | 130-170 | 5,60 | 7,17 | - | |||||
| 170-230 | 7,70 | 9,86 | - | ||||||
| 230-290 | 10,50 | 13,45 | + | ||||||
| Мороженая 40% глазировки | 130-170 | 5,60 | 7,17 | - | |||||
| 170-230 | 7,70 | 9,86 | - | ||||||
| 230-290 | 10,50 | 13,45 | + | ||||||
| Лиманда | Сырье мороженое | Несортированная | 2,10 | 2,69 | + | Нидерланды fob | Нидерланды | ||
| Limanda limanda | |||||||||
| Европейская камбала | Сырье мороженое | №3 | 2,45 | 3,14 | + | ||||
| Pleuronectes spp. | №4 | 2,35 | 3,01 | + | |||||
| Ромб | Мороженый | 0,5-1 кг/шт | 7,15 | 9,16 | - | ||||
| Свежий дикий | < 0,5 кг/шт | 5,50 | 7,05 | + | Испания опт | Северное море | |||
| Scophthalmus rhombus | 0,5-1 | 7,70 | 9,86 | - | |||||
| 1-2 | 11,10 | 14,22 | + | ||||||
| Мегрим | Свежий - целый | < 0,2 | 5,75 | 7,37 | - | Великобритания | |||
| Lepidorhombus whiffiagonis | 0,2-0,3 | 7,30 | 9,35 | - | |||||
| 0,3-0,5 | 7,75 | 9,93 | - | ||||||
| 0,5-0,7 | 9,30 | 11,91 | - | ||||||
| > 1 | 13,15 | 16,85 | - | ||||||
| ТУНЦОВЫЕ | |||||||||
| Тунец | Желтоперый -мороженый кругляк | 1,55 | 1,99 | = | Италия cif | Индийский океан | |||
| Желтоперый -мороженый кругляк | >20 кг/шт | 1,60 | 2,05 | * | Испания cfr | Франция | |||
| Полосатый - мороженый кругляк | 1,8-2,5 кг/шт | 0,80 | 1,02 | * | |||||
| Полосатый - спинка мороженая | одинарная очистка | 1,87 | 2,40 | * | Таиланд | ||||
| Вареный и очищенный | двойная очистка | 2,89 | 3,70 | * | Италия ddp | Ю.Америка/Кения | |||
| Желтоперый - спинка мороженая | двойная очистка | 4,41 | 5,65 | * | |||||
| Вареный и очищенный | |||||||||
| Желтоперый - спинка мороженая | < 2 | 3,40 | 4,35 | + | Европа cfr | Фиджи | |||
| Предварительно сваренное замороженное филе спинной части полосатого тунца | стандартной очистки | 2,85 | 3,65 | * | Индийский океан | ||||
| Предварительно сваренное замороженное филе спинной части желтоперого тунца | 3,65 | 4,68 | * | ||||||
| Рыба-меч | Замороженная в море - разделанная, без хвоста | 20-30 кг/шт | 6,00 | 7,69 | = | Испания fca | Испанские суда | ||
| Xiphias gladius | 30-50 | 6,20 | 7,94 | = | |||||
| 50-70 | 6,40 | 8,20 | = | ||||||
| Мороженое филе спинной части со шкурой | >3кг/шт | 4,29 | 5,50 | + | Европа cif | Фиджи | |||
| МЕЛКИЕ ПЕЛАГИЧЕСКИЕ ВИДЫ | |||||||||
| Килька | Свежая - целая | 0,13 | 0,17 | + | Польша fob | Балтика | |||
| Sprattus sprattus | |||||||||
| Сельдь | 0,30 | 0,39 | + | ||||||
| Clupeidae | Мороженая целая | >350 | 0,66 | 0,85 | - | Норвегия fob | Норвегия | ||
| >400 | 0,90 | 1,15 | - | ||||||
| филе-бабочка мороженое | 5-8 шт/кг | 0,98 | 1,25 | - | |||||
| 6-10 | 0,86 | 1,10 | * | ||||||
| Скумбрия | Мороженая целая | 300-500 | NOK | 9,50 | 1,16 | 1,48 | = | ||
| Scomber scombrus | 400-600 | NOK | 12,00 | 1,46 | 1,87 | + | |||
| > 600 | NOK | 20,00 | 2,43 | 3,12 | + | ||||
| Корюшка | +/- 6 см, 20х500 гр | 1,90 | 2,43 | = | Испания опт | Турция | |||
| Osmerus spp. | 10х1 кг | 1,85 | 2,37 | = | |||||
| 1,70 | 2,18 | = | |||||||
| ГОЛОВОНОГИЕ | |||||||||
| Кальмар | Мороженый целый - 90% чистый вес | < 3 шт/кг | 2,97 | 3,80 | = | Германия cfr | Индия | ||
| Loligo spp. | 3-6 | 2,81 | 3,60 | = | |||||
| 6-10 | 2,22 | 2,85 | = | ||||||
| 10-20 | 1,76 | 2,25 | = | ||||||
| мороженая тушка в блоках, очищенная | 20-40 шт/кг | 5,31 | 6,80 | = | Италия cfr | Индия/Индийский океан | |||
| Мороженый - целый | S (<18 см) | 5,10 | 6,53 | + | Испания cif | Южная Африка | |||
| М (18-25) | 5,90 | 7,56 | + | ||||||
| L (25-30) | 6,10 | 7,81 | + | ||||||
| XL (>30) | 6,10 | 7,81 | + | ||||||
| Гигантский кальмар | |||||||||
| Dosidicus gigas | Консервированный - имитация морского уха | 24х425 гр | 10,77 | 13,80 | = | Перу fob | Перу | ||
| Каракатица | Мороженая - целая | 20-40 шт/кг | 2,73 | 3,50 | * | Италия cfr | Таиланд | ||
| Sepiidae | 40-60 | 2,73 | 3,50 | * | |||||
| >60 | 2,46 | 3,15 | * | ||||||
| Мороженая - целая, очищенная, 100% чистый вес | <5 кг/шт | 3,51 | 4,50 | * | |||||
| <10 | 3,04 | 3,90 | * | ||||||
| Осьминог | Мороженый - целый | Т1 | 8,15 | 10,44 | - | Испания опт | Марокко | ||
| Octopus vulgaris | Т2 | 7,20 | 9,22 | - | |||||
| Т3 | 6,70 | 8,58 | - | ||||||
| Т4 | 6,20 | 7,94 | - | ||||||
| Т5 | 5,30 | 6,79 | - | ||||||
| Т6 | 4,25 | 5,44 | - | ||||||
| T7 | 4,10 | 5,25 | * | ||||||
| T8 | 3,80 | 4,87 | |||||||
| T9 | 3,00 | 3,84 | |||||||
| Мороженый - целый, очищенный в блоках молодой осьминог (baby) 80% чистый вес | <30 шт/кг | 1,95 | 2,50 | * | Италия cfr | Таиланд | |||
| 30-60 | 1,95 | 2,50 | * | ||||||
| РАКООБРАЗНЫЕ | |||||||||
| Индийская белая креветка | Мороженая, с венами, индивидуальной заморозки, 10% глазировка | 51-60 шт/фунт | 8,20 | 10,50 | = | Италия cfr | Индия | ||
| Penaeus indicus | Без вен, без хвоста, замороженная в блоках | 26-30 | 7,96 | 10,20 | * | Бельгия cfr | Индонезия | ||
| 31-40 | 7,10 | 9,10 | * | ||||||
| 41-50 | 6,17 | 7,90 | * | ||||||
| 51-60 | 5,46 | 7,00 | * | ||||||
| 61-70 | 5,07 | 6,50 | * | ||||||
| Тепловодная креветка | Очищенная, без вен, индивидуальной заморозки, 10% глазировка | 250-350 шт/фунт | 4,76 | 6,10 | = | Италия cfr | Индия | ||
| Panaeus spp. | Очищенная с венами, индивидуальной заморозки, 10% глазировка | 200-300 | 4,57 | 5,85 | = | Великобритания cfr | |||
| Мороженая - целая, 1,5 кг. коробки | <10 шт/кг | 16,50 | 21,14 | + | Испания exw | Кот Д'Ивуар | |||
| 11-20 | 14,90 | 19,09 | + | ||||||
| 21-30 | 13,40 | 17,17 | + | ||||||
| 31-40 | 9,30 | 11,91 | + | ||||||
| 41-60 | 8,20 | 10,50 | + | ||||||
| 61-80 | 6,60 | 8,45 | + | ||||||
| 81-100 | 3,50 | 4,48 | + | ||||||
| 101-150 | 2,10 | 2,69 | + | ||||||
| >150 | 1,20 | 1,54 | + | ||||||
| Хвосты | 6,80 | 8,71 | + | ||||||
| Мороженая - Гамба- целая | 10-20 | 2,70 | 3,46 | = | |||||
| 1,5 кг. коробки | 21-30 | 2,10 | 2,69 | + | |||||
| 31-60 | 1,50 | 1,92 | + | ||||||
| Черная тигровая | Мороженая - целая, 1,5 кг. коробки | <10 шт/кг | 17,20 | 22,03 | + | ||||
| Penaeus monodon | 11-20 | 16,30 | 20,88 | + | |||||
| 21-30 | 14,70 | 18,83 | + | ||||||
| 31-40 | 10,00 | 12,81 | + | ||||||
| 41-60 | 9,00 | 11,53 | + | ||||||
| 61-80 | 7,20 | 9,22 | + | ||||||
| Блочной заморозки лущеная без головы | 16-20 | 10,40 | 13,32 | = | cif (для испанского рынка) | Бангладеш | |||
| 21-25 | 9,60 | 12,30 | = | ||||||
| 26-30 | 8,80 | 11,27 | = | ||||||
| 31-40 | 8,00 | 10,25 | = | ||||||
| 41-50 | 7,20 | 9,22 | = | ||||||
| Без головы в панцире | 16-20 | 9,95 | 12,75 | = | |||||
| 21-25 | 8,35 | 10,70 | = | ||||||
| 26-30 | 7,75 | 9,93 | = | ||||||
| 31-40 | 6,95 | 8,90 | = | ||||||
| Белая креветка | 40-50 шт/фунт | 5,15 | 6,60 | * | Бельгия cfr | Индонезия | |||
| Panaeus vannamei | 50-60 | 4,61 | 5,90 | * | |||||
| 60-70 | 4,22 | 5,40 | * | ||||||
| Китайская илистая креветка | Индивидуальной заморозки, лущеная с венами, 25% глазировка | 10-30 шт/кг | 7,10 | 9,10 | + | Главные европейские порты cfr | Китай | ||
| Solenocera spp. | 30-50 | 5,43 | 6,95 | + | |||||
| 50-70 | 4,41 | 5,65 | + | ||||||
| 70-100 | 3,32 | 4,25 | + | ||||||
| Холодноводная креветка | Очищенная | 100-200 шт/фунт | GBP | 3,73 | 5,54 | 7,10 | + | Великобритания ddp | Норвегия |
| Pandalus borealis | навалом | 150-250 | GBP | 3,57 | 5,30 | 6,79 | + | ||
| 200-300 | GBP | 3,48 | 5,17 | 6,62 | + | ||||
| 250-350 | GBP | 3,26 | 4,84 | 6,20 | + | ||||
| 300-500 | GBP | 2,98 | 4,43 | 5,67 | = | ||||
| >500 | GBP | 2,87 | 4,26 | 5,46 | = | ||||
| Вареная в панцире | 70-90 | 5,66 | 7,25 | = | Норвегия exw | ||||
| 90-120 | 2,54 | 3,25 | = | ||||||
| Американский омар | Целый варено-мороженый | 250-275 гр/шт | CAN | 19,50 | 13,38 | 17,14 | = | Европа cif | Канада |
| Homarus americanus | 300 | CAN | 19,25 | 13,21 | 16,92 | = | |||
| 350 | CAN | 19,00 | 13,04 | 16,70 | = | ||||
| 400 | CAN | 20,50 | 14,07 | 18,02 | = | ||||
| >450 | CAN | 21,00 | 14,41 | 18,46 | = | ||||
| Норвежский омар | Мороженый - целый | 4-6 шт/фунт | 22,00 | 28,18 | = | Испания cif | Нидерланды | ||
| Nephrops norvegicus | (1350 гр. нетто) | 7-8 | 17,30 | 22,16 | = | ||||
| 9-11 | 14,80 | 18,96 | = | ||||||
| 12-15 | 13,00 | 16,65 | = | ||||||
| 16-20 | 9,95 | 12,75 | = | ||||||
| 21-25 | 8,50 | 10,89 | = | ||||||
| 26-35 | 6,00 | 7,69 | = | ||||||
| Мороженый - целый | 4-6 шт/фунт | 14,50 | 18,57 | = | |||||
| (800 гр. нетто) | 8-12 | 11,50 | 14,73 | = | |||||
| 13-16 | 8,60 | 11,02 | = | ||||||
| 17-20 | 7,30 | 9,35 | = | ||||||
| 21-30 | 6,00 | 7,69 | = | ||||||
| 31-40 | 5,10 | 6,53 | = | ||||||
| Лангуст | Лущеный без вен | 8-12 шт/кг | 12,90 | 16,53 | * | Германия cfr | Бангладеш | ||
| Macrobrachium rosenbergii | 13-15 | 11,19 | 14,33 | * | |||||
| 16-20 | 9,47 | 12,13 | * | ||||||
| 21-25 | 7,57 | 9,70 | * | ||||||
| 26-30 | 6,89 | 8,82 | * | ||||||
| Пищевой краб | Живой - навалом | 400-600 гр/шт | 2,30 | 2,89 | - | ||||
| Cancer pagurus | 600-800 | 2,30 | 2,89 | - | |||||
| ДВУСТВОРЧАТЫЕ | |||||||||
| Мидии | Свежие - экстра - 1 х 15 кг | 70+ шт/меш | 2,75 | 3,52 | = | Испания опт | Нидерланды | ||
| Mytilus edulis | 1 х 5 кг | 2,80 | 3,59 | = | |||||
| 10 x 1 кг | 2,85 | 3,65 | = | ||||||
| 5-10-15 кг | < 18 шт/кг | 2,00 | 2,56 | = | Испания | ||||
| 18-27 | 1,80 | 2,31 | = | ||||||
| 28-36 | 1,50 | 1,92 | = | ||||||
| 37-55 | 1,35 | 1,73 | = | ||||||
| 8 x 1 | 18-27 | 2,80 | 3,59 | = | |||||
| 28-36 | 2,45 | 3,14 | = | ||||||
| 37-55 | 2,30 | 2,95 | = | ||||||
| Перуанский гребешок | Индивидуальной заморозки 10 x 1 кг | 10-20 шт/фунт | 13,00 | 16,65 | = | Перу | |||
| Agropecten purpuratus | 20-30 | 12,49 | 16,00 | = | |||||
| 30-40 | 12,14 | 15,55 | = | ||||||
| 40-60 | 11,44 | 14,65 | = | ||||||
| 60-80 | 10,56 | 13,53 | = | ||||||
| Гребешки | Индивидуальной заморозки +/- 14 см. | 5x1 кг. | 3,30 | 4,23 | = | Испания cif (для испанского рынка) | Нидерланды | ||
| Solenidae | Свежие | 5,35 | 6,85 | = | опт | ||||
| 5,05 | 6,47 | = | |||||||
| ЛОСОСЬ/ФОРЕЛЬ | |||||||||
| 2-3 кг/шт | 3,70 | 4,74 | * | Франция ddp | Норвегия | ||||
| Семга | Свежая - потрошеная | 3-5 | 3,60 | 4,61 | - | ||||
| Salmo salar | супер качество | 4-5 | 3,45 | 4,42 | - | ||||
| 5-6 | 3,45 | 4,42 | - | ||||||
| >6 | 3,45 | 4,42 | - | ||||||
| 2-3 | 3,70 | 4,74 | + | cif | Великобритания | ||||
| 3-4 | 4,40 | 5,64 | + | ||||||
| 4-5 | 4,20 | 5,38 | + | ||||||
| 5-6 | 4,00 | 5,12 | + | ||||||
| Кета | Б/г потрошеная, 50 фунт/коробка | 4-6 фунт/шт | 1,05 | 1,35 | = | Испания cif | США (Аляска) | ||
| Oncorhynchus keta | 6-9 | 1,13 | 1,45 | = | |||||
| Форель | Живая - фермерская | 500-700 гр/шт | 3,30 | 4,23 | + | Италия с ферм | Италия | ||
| Salmo spp. | |||||||||
| Радужная форель | Живая - фермерская | 250-400 гр/шт | 3,10 | 3,97 | + | ||||
| Oncorhynchus mykiss | |||||||||
| ПРЕСНОВОДНАЯ РЫБА | |||||||||
| Нильский окунь | Свежий - филе "cinta roja" 3 кг | 200-400 гр/шт | 5,90 | 7,56 | = | Испания опт | Кения/Уганда/Танзания | ||
| Lates niloticus | "cinta roja" 6 кг | 5,70 | 7,30 | = | |||||
| Пангасиус | Филе индивидуальной заморозки 5x1 кг | 140-160 | 2,97 | 3,80 | * | Франция cif | |||
| Pangasius spp. | Филе проложенное, обесшкуренное, без костей, 10% глазировка | 120-170 гр/шт | 2,42 | 3,10 | - | Испания cif | Вьетнам | ||
| 170-200 | 2,42 | 3,10 | - | ||||||
| Карп | Свежий - потрошеный, обесшкуренный без головы | 1-2 кгшт | HUF | 876 | 3,37 | 4,33 | + | Венгрия с фермы | Венгрия |
| Свежий - потрошеный, обесшкуренный c головой | 1-3 кгшт | HUF | 775 | 2,99 | 3,83 | + | |||
| Cyprinus spp. | Живой-целый | 1,5-5 кгшт | HUF | 392 | 1,51 | 1,94 | - | ||
| Свежий - филе | HUF | 1221 | 4,32 | 5,54 | + | ||||
| Свежий на льду - срезки | HUF | 1121 | 4,32 | 5,54 | + | ||||
| Толстолобик | Свежий- филе | HUF | 696 | 2,68 | 3,44 | + | |||
| Hypophthalmichthys nobilis | Свежий - срезки | HUF | 595 | 2,29 | 2,94 | + | |||
| НЕТРАДИЦИОННЫЕ ВИДЫ | |||||||||
| Осетровые | Мороженый - целый | 1,5-2 | 4,50 | 5,76 | = | Франция cif | Франция | ||
| Acipenseridae | потрошеный | 5-7 | 5,50 | 7,05 | = | ||||
| филе | 200-300 гр/шт | 11,50 | 14,73 | = | |||||
| 800-1000 | 11,50 | 14,73 | = | ||||||
| A.baeri | Икра (Аквитан) металлические банки | 1450 | 1857 | = | |||||
| МОРСКИЕ ОКУНИ | |||||||||
| Морской судакЛаврак | Свежий, целый | 200-300 гр/шт | 3,40 | 4,36 | - | Греция fob | Греция | ||
| Dicentrarchus labrax | 300-450 | 4,00 | 5,12 | - | |||||
| 450-600 | 4,50 | 5,76 | - | ||||||
| 600-800 | 7,00 | 8,97 | = | ||||||
| 800-1000 | 9,50 | 12,17 | = | ||||||
| >1000 | 10,50 | 13,45 | = | ||||||
| МОРСКИЕ КАРАСИ | |||||||||
| Дорада корол. | Свежая-целая | 200-300 | 3,30 | 4,23 | - | Греция fob | Греция | ||
| Золотистый спар | 300-450 | 3,70 | 4,74 | - | |||||
| Sparus auratus | 450-600 | 4,00 | 5,12 | - | |||||
| 600-800 | 6,00 | 7,69 | - | ||||||
| 800-1000 | 7,50 | 9,61 | - | ||||||
| >1000 | 10,00 | 12,81 | = | ||||||





















