Обзор мирового рынка кальмара
В результате масштабных выгрузок кальмара иллекс 2008 год стал очередным годом низких цен. Аргентинские экспортеры, как и в предыдущем году, снова не смогли воспользоваться хорошим предложением, и снизили цены до чрезвычайно низкого уровня. В этом сезоне цены оказались слишком низкими, чтобы покрыть растущие расходы на топливо. В связи со сложившейся ситуацией часть аргентинского флота решила остаться в портах, так как промысел стал экономически невыгодным. Об этом сообщает www.fishnet.ru со ссылкой на информацию Глоубфиш, опубликованную в начале сентября 2008 года.
В 2008 году уловы кальмара в ЮЗА и их влияние на мировой рынок отразили сезон 2007 года. Снова уловы оказались большими, но аргентинские экспортеры, как и в предыдущем году, не смогли воспользоваться хорошим предложением, и снизили цены до чрезвычайно низкого уровня. Цены оказались слишком низкими, чтобы покрыть растущие расходы на топливо, и многие аргентинские суда решили не выходить на промысел.
Япония
Уловы тихоокеанского обыкновенного кальмара в Японии в 2007 году значительно выросли, превысив показатели предыдущего года. Производство кальмара в 2007 году достигло 332.000 тонн, что больше относительно 290.000 тонн в предыдущем году. Из общего объема уловы обыкновенного кальмара составили 232.400 тонн, что больше относительно 167.740 тонн в 2006 году, причем 25% было заморожено на борту, а остальное было выгружено в свежем виде. Общие выгрузки превысили уровень предыдущего года примерно на 65.000 тонн в основном вследствие увеличения выгрузок свежей продукции.
Запасы на холодильниках в Японии в первые месяцы 2008 года оставались высокими вследствие переходящего запаса 2007 года. В результате на конец апреля 2008 года запасы продукции превышали уровень 2007 года на 10%. Это привело к значительному падению цен на кальмара в Японии.
Импорт кальмара в Японию в тыс. тонн | ||||||
| 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | Янв-июнь 2007 | Янв-июнь 2008 |
Китай | 25,1 | 28,9 | 28,9 | 30,2 | 14,4 | 11,9 |
Перу | 2,5 | 3,3 | 4,8 | 7,8 | 4,6 | 5,2 |
США | 5,4 | 7,7 | 4,6 | 5,4 | 2,7 | 3,8 |
Таиланд | 9,9 | 9,2 | 7,6 | 8,1 | 3,8 | 3,2 |
Вьетнам | * | 5,9 | 7 | 6,8 | 3,4 | 2,4 |
Индия | * | 1,8 | 1,9 | 1 | 0,5 | 0,5 |
Н.Зеландия | 1,3 | 3,3 | 1,4 | 3,3 | 2 | 0,5 |
Аргентина | 0,1 | 2 | 5,6 | 10,4 | 6,4 | 2 |
Марокко | 0 | 0,2 | 0,8 | 0,2 | 0,2 | 0 |
Ю.Корея | 3,3 | 0,3 | 0,4 | 0,9 | 0 | 0 |
Тайвань | 3,1 | 0,6 | 0,3 | 0,4 | 0 | 0 |
Другие | 10,1 | 3,2 | 2,6 | 2,6 | 1,3 | 1,3 |
ИТОГО | 60,8 | 64,3 | 65,9 | 77,1 | 39,3 | 30,8 |
Импорт кальмара в Японию в первой половине 2008 года составил 30.800 тонн, что чуть меньше относительно того же периода 2007 года. Главным экспортером кальмара на японский рынок остается Китай, несмотря на снижение поставок. Перу и США восстановили свои позиции, потерянные в 2007 году вследствие хороших выгрузок в обеих странах. Текущая цена на кальмара для Японии не совсем привлекательная, и производители могут переключиться на другие рынки или все вместе прекратить промысел.
Импорт кальмара в США в тыс. тонн | ||||||
| 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | Янв-июнь 2007 | Янв-июнь 2008 |
Китай | 21,3 | 25,6 | 32,9 | 28,8 | 13,7 | 12,4 |
Таиланд | 6,8 | 7,1 | 7,4 | 7,2 | 3 | 4,7 |
Индия | 6,5 | 6,1 | 8,2 | 4,5 | 2,4 | 2,8 |
Тайвань | 6,1 | 4,7 | 5,6 | 5,9 | 2,3 | 2,8 |
Н.Зеландия | 2,5 | 3,8 | 2,2 | 2,5 | 1,3 | 0,6 |
Ю.Корея | 2,4 | 3 | 2,8 | 3,1 | 1,2 | 2,4 |
Перу | 1,6 | 1,7 | 1,7 | 1,7 | 1,7 | 0,9 |
Другие | 5,9 | 6 | 8,4 | 8,9 | 2,8 | 2,6 |
ИТОГО | 53,1 | 58 | 69,2 | 62,4 | 28,4 | 29,2 |
Испания
Импорт кальмара на испанский рынок в первой половине 2008 года вырос. Это произошло вследствие увеличения импорта из Аргентины, наряду с привлекательными ценами на испанском рынке импорт из ЮЗА составил 46.000 тонн, что на 3.000 тонн больше относительно того же периода 2007 года. Итальянский импорт кальмара остался стабильным, причем большая часть продукции поставлялась из Таиланда. Южноафриканский экспорт на этот рынок резко сократился вследствие ограниченного производства.
Импорт кальмара в Испанию в тыс. тонн | ||||||
| 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | Янв-июнь 2007 | Янв-июнь 2008 |
Аргентина | 30,2 | 46,6 | 83,6 | 61,3 | 22,8 | 26,5 |
Фолкленды | 28,4 | 48 | 42,4 | 40,3 | 20,1 | 19,4 |
Индия | 16,4 | 20,1 | 18,2 | 12,8 | 7,7 | 6,6 |
Китай | 12,5 | 7 | 8,1 | 6,4 | 3,7 | 3,6 |
Марокко | 2,6 | 3,7 | 4,5 | 1,4 | 0,7 | 1,5 |
Ю.Африка | 6,8 | 5 | 4 | 3,5 | 1,8 | 2,4 |
США | 5,8 | 3,6 | 3,9 | 1,7 | 1,3 | 1,8 |
Ю.Корея | 2,8 | 4,8 | 2,5 | 2 | 1,2 | 1,3 |
Перу | 9,8 | 3,7 | 1,8 | 4,5 | 2,8 | 0,6 |
Н.Зеландия | 15 | 0,1 | 0 | 0,1 | 0 | 0 |
Другие | 15,5 | 13,1 | 12,2 | 11,8 | 5,3 | 8,6 |
ИТОГО | 145,8 | 155,7 | 181,2 | 145,8 | 67,4 | 72,3 |
Ключевые европейские рынки, такие как Испания, в последнее время были вялыми вследствие наплыва иллекса из Аргентины. Падение цен всего за один месяц составило 10-17%. Цена на южноафриканского лолиго морской заморозки и тушку перуанского гигантского кальмара упала на 11%. На итальянском рынке цены были более стабильными, так как наплыв иллекса не повлиял на цены на лолиго, самого популярного вида в Италии.
Прогноз
Рынок кальмара, скорее всего, в ближайшие месяцы будет испытывать избыток предложения, причем ожидается дальнейшее падение цен. Низкие цены, однако, ударят по промыслу в Аргентине, что, в свою очередь, может негативно отразиться на поставках на европейские рынки.
Хороший вылов кальмара на российском ДВ, а также поступление на рынок больших объемов импортного кальмара создадут давление на цены на российском рынке.





















