Обзор мирового рынка пангасиуса
На рынке пангасиуса наблюдается недостаток сырья для переработки во Вьетнаме. Об этом сообщает https://www.fishnet.ru/ со ссылкой на октябрьский номер Сифуд Интернэшнл за 2008 год.
Мелкие фермеры закрывают предприятия по переработке пангасиуса из-за недостатка финансирования, а некоторые эксперты предсказывают снижение производства на 40%. В результате, цены на сырье в долине Mekong выросли. Экспортные цены также выросли и сейчас цены FOB варьируются 2,90 - 3,00 доллара США/кг.
Что касается рынка, спрос на пангасиуса очень хорош в Восточной Европе, в России и в Центральной Европе. В это же время спрос на европейском рыке также хорош, вследствие низких поставок трески и минтая. Восточная Европа особенно заинтересована в поставках более крупной рыбы (>1кг), и рыбу крупного размера все труднее найти на рынке.
Ситуация в американской отрасли канального сомика (catfish) все также сложная. По последним данным, общая площадь ферм сокращается. Так, фермерские земли в Арканзасе были сокращены на треть. Местные фермеры естественно винят в этом иностранный импорт и призывают к более строгим проверкам продукции из Китая и Вьетнама.
Однако ситуация остается сложной. Так, в августе 2008 года стало известно, что один из крупнейших производителей фермерской рыбы - компания Southern Pride выставляется на продажу.
Американский канальный сомик (catfish) обычно поставляется в рестораны, а с ухудшением экономической ситуации, ожидается снижение потребления этой рыбы. Ожидается, что спрос на сомика будет слабым и цены низкими.
Для многих участников рынка не стало сюрпризом, что, выделенные в США компенсации компаниям, пострадавшим во время торнадо, также попали тем фермерам, которые не понесли серьезных потерь.
Как бы то ни было, власти вынуждены были внести изменения в процедуру выдачи грантов, несоответствия которых были обнаружены во время недавних аудиторских проверок.
