Обзор мирового рынка пелагических вдов рыб

Тенденция по сертификации промысла на устойчивость затронула и пелагическую отрасль Европы. Несколько промыслов уже подали заявку на получение сертификата MSC. Об этом сообщает https://www.fishnet.ru/ со ссылкой на октябрьский номер Сифуд Интернэшнл за 2008 год.

В том числе этот процесс затронул и промысел сельди и скумбрии в Северном море. Промысел скумбрии и сардины в Марокко получил сертификат Friend of the Sea. Очевидно, что добывающие компании хотят показать рынку, что они бережно эксплуатируют запасы.

Промысел скумбрии в Норвегии закончился при слабом начале промысла в 2008 году. Выгрузки скумбрии были небольшими и закупщики уже стремятся начать торговлю. В тоже время холодильники почти пусты. В этой связи цены очень высокие. По некоторым данным, цены рыбаков составили NOK9,12 (1,55 долларов США) - 9,28(1,60 долларов США)/кг мелкой скумбрии. По состоянию на первую неделю сентября выгрузки составили всего 8% от общей квоты 120 000 тонн.

Тем временем, в Балтийском море идет промысел сельди. Более крупная сельдь добывается в западной Атлантике, первичные цены на которую составляют NOK3,44 (0,59 долларов США) - 3,52 (0,61 долларов США)/кг.

Норвежский экспорт мелкой пелагической рыбы значительно снизился. К концу августа 2008 года объем экспорта снизился на 42% по сравнению с уровнем 2007 года. Среди причин такого спада называют сезонные изменения и позднее начало промысла в 2008 году.

В Исландии 80 000 тонн скумбрии и 109 000 тонн сельди было поставлено на фабрики по переработке рыбной муки.

Растет импорт мороженой скумбрии в Германию в 2008 году. За первые три месяца 2008 года импорт мороженой скумбрии в Германию вырос на 21% по сравнению с тем же периодом 2007 года, а именно 1700 тонн по сравнению с 1400 тоннами в 2007 году.

Спрос на скумбрию на китайском рынке продолжает расти примерно на 10% в год. Ожидается, что рост продолжится и в будущем, при этом какая-то часть пойдет на потребление на внутреннем рынке, но большая часть пойдет на вторичный экспорт.