Обзор мирового рынка рыбмуки
Производство
Производство рыбмуки в 2006 году оказалось ниже показателей 2005 года, причем все крупнейшие страны-производители отметили снижение производства. Объем производства в этих странах в 2006 году составил 2,8 млн. тонн, по сравнению с 3,5 млн. тонн в 2005 году. Общие выгрузки мелких пелагических видов в шести главных странах-производителях сократились на 20%. Самое большое сокращение выгрузок произошло в Перу - с 8,8 млн. тонн в 2005 году до 6 млн. тонн в 2006 году. Кроме того, выгрузки снизились также в Чили, Дании и Исландии. Только Норвегия увеличила выгрузки пелагических видов на 10%.
Производство рыбмуки в тыс. тонн | ||||||
| 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 |
Перу | 1844 | 1929 | 1219 | 1983 | 2126 | 1456 |
Чили | 698 | 834 | 667 | 935 | 815 | 776 |
Дания | 299 | 311 | 246 | 259 | 222 | 213 |
Исландия | 283 | 300 | 271 | 204 | 179 | 162 |
Итого | 3970 | 4376 | 3388 | 3593 | 3496 | 2783 |
В начале 2007 года цены остались высокими после роста в течение 2006 года. Нераспроданные остатки в Перу значительно сократились вследствие относительно плохих выгрузок в течение декабря 2006 года. Цены на рыбмуку достигли 1.000 долл/тонна.
В 2006 году производство в Перу составило 1,45 млн. тонн, по сравнению с 1,9 млн. тонн в 2005 году. Такой резкий спад произошел из-за снижения выгрузок мелких пелагических видов, вызванных Эль Ниньо. Снижение производства привело к сокращению объемов экспорта, однако, высокие цены на рыбмуку сохранили общую выручку на уровне 1,2 млрд. долл.
Китай продолжает быть крупнейшей страной-импортером рыбмуки из Перу, однако импорт в течение 2006 года резко сократился до половины объема 2005 года. Германия, второй крупнейший импортер, реэкспортирует большие объемы рыбмуки в европейские страны. Средняя стоимость рыбмуки из Перу колебалась в зависимости от страны назначения - с 800 долл/тонна в Китае до 1074 долл/тонна в Австралии. В годы плохих поставок, как 2006 год, Перу поставляла больше продукции в те страны, которые могли предложить более высокую цену. В результате экспорт в Японию и Австралию в 2006 году вырос.
Производство рыбмуки в Чили в 2006 году оказалось на 4% ниже, чем в 2005 году. В результате чилийский экспорт рыбмуки составил 520.000 тонн по сравнению с 710.000 тонн годом ранее. Как и в Перу, однако, выручка от экспорта была положительной. Общий доход от экспорта составил 515 млн. долл, что на 12% больше, чем в 2005 году. Средняя стоимость чилийской рыбмуки выросла на 53%.
Экспорт рыбмуки из Чили в тыс. тонн | ||||||
| 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 |
Китай | * | * | 158 | 123 | 264 | 169 |
Япония | 128 | 118 | 72 | 50 | 100 | 83 |
Тайвань | 42 | 37 | 103 | 76 | 72 | 50 |
Корея | 28 | 33 | 30 | |||
Испания | 26 | 33 | 28 | |||
Италия | 99 | 85 | 30 | 32 | 30 | 26 |
Германия | 121 | 90 | 37 | 22 | 23 | 33 |
Другие | 110 | 176 | 209 | 124 | 154 | 100 |
Итого | 500 | 506 | 609 | 481 | 709 | 519 |
Китай является крупнейшим покупателем рыбмуки в мире, и, с целью получить преимущества на этом рынке, китайская компания Pacific Andes, один из самых крупных продавцов рыбмуки, приобрела ведущего перуанского производителя этой продукции Alexandra SAC. Компания Pacific Andes считает, что ситуация с рыбмукой очень положительная, и компания надеется, что это приобретение начнет приносить прибыль уже в ближайшем будущем.
Импорт рыбмуки в США в тыс. тонн | ||||||
| 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 |
Мексика | 11 | 17,1 | 18,2 | 7,7 | 11,1 | 27,6 |
Перу | 10,9 | 4,2 | 3,9 | 48,4 | 14,3 | 11,2 |
Канада | 8,1 | 9,4 | 6,9 | 10,8 | 8,7 | 7,4 |
Чили | 1,5 | 2,1 | 1,6 | 2,3 | 6,5 | 5,9 |
Панама | - | 4,1 | 3,9 | 0,2 | 0,8 | 1,6 |
Исландия | 14 | 27,8 | 17,6 | 15,3 | 13,9 | 0,6 |
Другие | 5,9 | 2,4 | 2,8 | 6,2 | 5,2 | 4,4 |
Итого | 51,4 | 67,1 | 54,9 | 70,9 | 60,5 | 58,7 |
Стоит отметить, что в поставках рыбмуки США сейчас опираются на Мексику, в то время как Перу и Канада потеряли свои позиции. Около 80% германского импорта рыбмуки идет из Перу, в то время как доля европейских поставщиков сокращается.
Импорт рыбмуки в Великобританию в тыс. тонн | ||||||
| 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 |
Исландия | 54,5 | 64,2 | 49,1 | 42,5 | 33,3 | 13,6 |
Перу | 54,7 | 28,9 | 47 | 19,4 | 23,2 | 37,6 |
Дания | 9,6 | 17,8 | 14,3 | 24,7 | 16,1 | 25,3 |
Чили | 18,9 | 11,6 | 21,4 | 6,5 | 12,6 | 10,9 |
Фарерские о-ва | 11,7 | 14,2 | 9,7 | 11,5 | 10,9 | 2,3 |
Норвегия | 28 | 35,6 | 16,5 | 9,5 | 3,7 | 7,9 |
Германия | * | * | * | 8,2 | 15,7 | 30,8 |
Ирландия | * | * | * | 15,1 | 11,6 | 6 |
Другие | 55,6 | 20 | 25,4 | 5,1 | 9,8 | 5 |
Итого | 233 | 192,3 | 183,4 | 142,5 | 136,9 | 139,4 |
Прогноз
На рынке есть все признаки дальнейшего роста цен на рыбмуку, поскольку выгрузки и производство, скорее всего, останутся на низком уровне 2006 года, или даже ниже него. Спрос на рыбмуку в Китае и других азиатских странах останется высоким.





















