Обзор мирового рынка сельди в ноябре 2009 года
Во втором квартале 2009 года на рынке сельди наблюдалось ограниченное предложение сырья с прошлого сезона. Об этом сообщает https://www.fishnet.ru/ со ссылкой на Глоубфиш.
Прибыль от продаж сельди во втором квартале 2009 года увеличилась. В ценах наблюдалась тенденция роста. В сентябре производство выросло, поскольку еще большая часть квот была не освоена.
Во втором квартале 2009 года норвежское производство мороженой, неразделанной сельди составило 9000 тонн, что значительно меньше объема в 26000 тонн за тот же период 2008 года. Производство филе также снизилось во втором квартале 2009 года до 24000 тонн, что на 25% меньше того же периода 2008 года. Такое снижение обусловлено малым предложением сырья на рынке. Норвежское производство сельди основано на вылове североморской сельди, вылов которой в 2009 году не был приоритетным. В результате этого дефицита цены на сельдь относительно 2 квартала 2008 года выросли.
Выросли прямые продажи сельди в Россию. Стоимость норвежского экспорта сельди во втором квартале 2009 года составила 98 млн. норвежских крон по сравнению с 60 млн. норвежских крон в том же периоде 2008 года. В основном, за счет продаж продукции по контракту со складов. Чистые продажи в ЕС также выросли более чем в два раза. Продажи сельди из Норвегии сократились только в страны не входящие в блок ЕС. Снижение поставок сельди в эти страны связано с более большим спросом на мойву. Рост поставок мойвы был реализован даже несмотря на то, что объемы мойвы остались более или менее на том же уровне по сравнению с 2008 годом, что означает значительный рост цен.
Африка вновь стала перспективным рынком сбыта мороженой сельди. На этот рынок, в основном, поступает мелкая рыба, которая обычно идет на переработку традиционным способом.
Общий экспорт мороженой, неразделанной сельди из Норвегии вырос на 52% по объему с 322800 тонн в 2006 году до 491 500 тонн в 2008 году, в среднем на 23% в год.
Совокупные цифры в период с января по июнь 2009 в целом остались на уровне 2008 года, при этом основными рынками сбыта остались Россия, Нигерия и Украина. Экспорт в Россию вырос на 11000 тонн (или 15%) с 73000 тонн до 83900 тонн. Экспорт в Нигерию сократился на 8000 тонн (1%) с 85000 тонн до 76700 тонн, в то время как поставки на Украину сократились на 2600 тонн (3%) с 46000 тонн до 44400 тонн.
Экспорт мороженой н/р сельди из Норвегии в 1000 тонн
Январь -декабрь | Январь -июнь | |||||
2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2008 | 2009 | |
Россия | 195,9 | 150,6 | 207,5 | 163,4 | 73,0 | 83,9 |
Нигерия | - | 3,1 | 20,1 | 138,5 | 85 | 76,7 |
Украина | 109,0 | 88,2 | 89,2 | 79,4 | 46 | 44,4 |
Нидерланды | 11,2 | 12,9 | 15,7 | 13,0 | 10,9 | 12,5 |
Литва | 7,7 | 9,5 | 11,3 | 15,3 | 7,4 | 10,5 |
Беларусь | 9,1 | 7,7 | 10,2 | 7,9 | 5,1 | 4,2 |
Польша | 4,9 | 4,8 | 3.2 | 3,8 | 1,4 | 3,1 |
США | 1,8 | 1,4 | 0,6 | 0,3 | 0,1 | 0,3 |
Другие | 27,2 | 44,6 | 42,5 | 69,9 | 41,2 | 33,8 |
Итого | 366,8 | 322,8 | 400,3 | 491,5 | 270,1 | 269,4 |
Источник: Глоубфиш
Импорт охлажденной и мороженой сельди: Япония в 1000 тонн
| Январь - декабрь | Январь-июнь | ||||
2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2008 | 2009 | |
США | 25,9 | 27,6 | 16,1 | 21,4 | 16,6 | 13,7 |
Россия | 9,7 | 9 | 5,9 | 8,1 | 5,7 | 3,4 |
Норвегия | 4 | 4,5 | 3,9 | 4,3 | 3,5 | 2,6 |
Нидерланды | 1,6 | 1,3 | 0,8 | 0,7 | 0,6 | 0,6 |
Республика Корея | 0 | 0 | 0 | 0,4 | 0 | 0,4 |
Канада | 0,2 | 0,2 | 0,4 | 0 | 0 | 0 |
Ирландия | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Исландия | 0 | 0 | 0,1 | 0 | 0 | 0 |
Другие | 0,4 | 0,2 | 0,4 | 0,1 | 0,1 | 0,2 |
Итого | 41,8 | 42,8 | 27,6 | 35,0 | 26,5 | 20,9 |
Источник: Глоубфиш
Японский импорт сельди резко сократился в 2009 году. 95% всего импорта в Японию составила икра сельди из США и России. Импорт из США остался почти на том же уровне, в то время как импорт из России резко сократился. Норвегия поставляет, в основном, сельдь для производства кормов, а также для производства икры. Импорт из Норвегии снизился в 2009 году.
Экспорт сельди из России для производства кормов также резко сократился.
Импорт мороженой сельди: Германия в 1000 тонн
| Январь - декабрь | Январь-июнь | ||||
2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2008 | 2009 | |
Норвегия | 5,7 | 6,4 | 12,9 | 7,3 | 9,7 | 18,6 |
Дания | 21,7 | 17,9 | 4,1 | 10,8 | 7,8 | 2,0 |
Нидерланды | 6 | 2,4 | 2,7 | 1,7 | 2,1 | 1,5 |
Ирландия | 4,9 | 3,8 | 3,6 | 2,2 | 0,9 | 0,3 |
Соединенное Королевство | 12,2 | 3,3 | 7 | 2,7 | 1,0 | 0,1 |
Канада | 3,4 | 0,5 | 5,2 | 3,6 | 3,8 | 2,6 |
Другие | 3,1 | 1,4 | 2,9 | 1,8 | 1,7 | 3,9 |
Итого | 57,0 | 35,7 | 38,4 | 30,2 | 27,0 | 29,0 |
Источник: Глоубфиш
В период с 2006 года по 2008 год импорт мороженой сельди в Германию сократился на 15% с 35700 тонн до 30200 тонн. Однако в 2007 году наблюдался рост импорта до 38400 тонн. В первом полугодии 2009 года импорт в Германию вырос на 7% с 27000 тонн до 29000 тонн.
Норвегия стала основным поставщиком мороженой сельди в Германию. Объем поставок в Германию вырос на 92% с 9700 тонн до 18600 тонн. Импорт из Дании сократился на 74% с 7800 тонн до 2000 тонн. Импорт из Нидерландов и Канады также сократился на 29% и на 32% соответственно. На несколько сот тонн также сократился импорт в Германию из Соединенного Королевства и Ирландии. В период с января по июнь 2009 года поставки из других стран в совокупности выросли с 1700 тонн до 3900 тонн.
В разгар сезона продаж сельди высокий спрос на данную позицию, а также уровень потребления в России и странах Восточной Европы послужат основным двигателем продаж сельди. При высоком уровне потребления финансовая стабильность и доступ к капиталу будут иметь большое значение для возможности поставить большие объемы на рынок. Сельдь остается традиционным продуктом питания и самым дешевым источником белка на рынке. Тенденция к увеличению производства филе сельди сохраняется.





















