Обзор российского рынка свежемороженой рыбы по состоянию на начало апреля 2009 года

По состоянию на начало апреля 2009 года на рынке свежемороженой рыбы наблюдались некоторые новые моменты. Об этом сообщает https://www.fishnet.ru/ со ссылкой на участников рынка.

Конкретно, ситуация на рынке следующая. Наблюдается большой спрос на рыбу стоимостью ниже 50-60 руб/кг (минтай, камбала и т.п.), а также большой спрос на дефицитную рыбу - горбушу, скумбрию, сельдь.

Предложение стабильное, по мере подходов кораблей, крупные операторы стараются активно присутствовать на рынке по востребованным позициям.

Если говорить о динамике цен, то стоимость рыбы в долларах рыбы в закупке растет, но так как курс рубля к доллару немного вырос, то цены нивелировались, и в целом роста цен не наблюдалось.

Ниже приводятся оптовые цены на различные виды продукции в наличии на складах в Москве, Санкт-Петербурге, Мурманске, Владивостоке и в других регионах.

Москва: Оптовые цены на рыбопродукцию по состоянию на 1 апреля 2009 года (на основе прайс-листов)

ВИД	РАЗДЕЛКА	Размер	Цена	Производитель	Продавец
Кальмар	ТУШКА	1/10	65,00	ДВ	Олимп
Кальмар	ТУШКА		62,00	Япония
Кальмар	ФИЛЕ		110,00		Морская миля
Камбала	БГ	15+	59,90	Красный труженик	Русская рыбная компания
Камбала	БГ	18+	61,90	Красный труженик	Русская рыбная компания
Камбала	БГ	21+	63,90	Красный труженик	Русская рыбная компания
Камбала	НР	20+	45,00
Камбала	ТУШКА НА КОЖЕ	1/10	89,00		Олимп
Кета	ФИЛЕ	1000-1200	200,00		СП-Холод
Кета	ФИЛЕ	1200-1400	200,00		СП-Холод
Кета	ФИЛЕ	1400+	200,00		СП-Холод
Кета	ФИЛЕ	600-800	200,00		СП-Холод
Кета	ФИЛЕ	800-1000	200,00		СП-Холод
Кета	ФИЛЕ НА КОЖЕ	700+	100,00		Олимп
Кета	ФИЛЕ НА КОЖЕ		115,00	ДВ	Тихрыбком
Креветка	КОКТЕЙЛЬ		126,00	Китай	АнгелФиш
Креветка		40/50	202,00	Китай	АнгелФиш
Креветка		40/60	205,00	Китай	Гера
Креветка		60/80	118,00	Дания
Креветка		70/90	118,00	Дания	АнгелФиш
Лосось	БРЮШКИ	2+	175,00	Чили	Sky-fish
Лосось	БРЮШКИ	3+	180,00	Чили	Sky-fish
Лосось	СГ	6/7	230,00		Sky-fish
Лосось	СГ	7/8	237,00		Sky-fish
Лосось	СГ	8/9	239,00		Sky-fish
Масляная	ФИЛЕ НА КОЖЕ IQF	2/4	210,00	Китай	Sky-fish
Масляная	ФИЛЕ НА КОЖЕ IQF	4/7	210,00	Китай	Sky-fish
Масляная	ФИЛЕ НА КОЖЕ IQF	7+	210,00	Китай	Sky-fish
Минтай	БГ	25+	60,00	РК Ленина	ТПК Ирна
Минтай	БГ	25+	61,00	Акваресурсы	СП-Холод
Минтай	БГ	25-30	60,00	"Океанрыбфлот"
Минтай	БГ	30+	60,00	ПЛАНЕТА
Минтай	БГ	30+	61,00	РК Ленина
Минтай	ФИЛЕ	120-160	115,00		СП-Холод
Минтай	ФИЛЕ	160-240	120,00		СП-Холод
Нототения	ТУШКА	100-300	95,00	Испания	Sky-fish
Нототения	ТУШКА	100-350	85,00	Испания	Гера
Сайда	ФИЛЕ НА КОЖЕ	500/1000	100,00	Китай	Sky-fish
Сайра		25+	34,00		Тетком
Семга			205,00		Омега
Скумбрия		400-600	80,00	Испания	Гера
Скумбрия		400-600	105,00	Канада	Фианит+
Скумбрия		400-600	110,00	Норвегия	Фианит+
Треска	ФИЛЕ	200-300	160,00		СП-Холод
Треска	ФИЛЕ НА КОЖЕ		120,00	ДВ	Тихрыбком
Хоки	ФИЛЕ НА КОЖЕ	100/300	130,00		Sky-fish

Санкт-Петербург: Оптовые цены на рыбопродукцию по состоянию на 1 апреля 2009 года (на основе прайс-листов)

ВИД	РАЗДЕЛКА	Размер	Цена	Производитель	Продавец
Аргентина	НР	300+	51,00	Норвегия	Три океана
Вомер	СГ	100-200	65,90	Эквадор	Русская рыбная компания
Вомер	СГ	200-500	75,90	Эквадор	Русская рыбная компания
Горбуша	БГ	~1кг.	115,90	США	Русская рыбная компания
Гребешок	МОЛОКИ		570,00	Россия	Три океана
Зубатка	БГ		109,00	Норвегия	Три океана
Кальмар	ТУШКА	25+	44,90	Аргентина	Русская рыбная компания
Кальмар	ТУШКА		71,00	Новая Зеландия	Три океана
Кальмар	ФИЛЕ	2-4	43,90	Вьетнам	Русская рыбная компания
Камбала	БГ	1-2 кг.	98,90	США	Русская рыбная компания
Кета	ПСГ		92,00	Сахалин	Три океана
Килька			25,00	Эстония	Три океана
Красная треска		500-800	118,00		Оргхим-экология
Красная треска		800+	119,00		Оргхим-экология
Креветка		70/90	118,00		МаркетСервис
Лосось	МОЛОКИ		63,00	Камчатка	Три океана
Лосось	ФИЛЕ		320,00		Данор
Лосось			223,00		Данор
Масляная	СТЕЙК		169,00	Гранд	Три океана
Масляная	СТЕЙК		186,50	Индонезия	Русская рыбная компания
Масляная	ТУШКА	2-5	125,00		Оргхим-экология
Масляная	ТУШКА	3-	123,00		Оргхим-экология
Масляная	ТУШКА		158,90	Индонезия	Русская рыбная компания
Масляная	ФИЛЕ	2-4	189,00		Оргхим-экология
Масляная	ФИЛЕ НА КОЖЕ	2-4	190,90	Индонезия	Русская рыбная компания
Масляная	ФИЛЕ НА КОЖЕ	2-4	206,90	Индонезия	Русская рыбная компания
Масляная	ФИЛЕ НА КОЖЕ	4-7; 7+	193,90	Индонезия	Русская рыбная компания
Масляная	ФИЛЕ НА КОЖЕ	4-7; 7+	210,90	Эквадор	Русская рыбная компания
Минтай	БГ	30+	68,00	Д.Восток	Три океана
Минтай	ФИЛЕ	6-8	75,90	Китай	Русская рыбная компания
Минтай	ФИЛЕ	220+	81,00		Оргхим-экология
Минтай	ФИЛЕ	240+	85,00	Китай	Три океана
Минтай	ФИЛЕ	6/8, 8+	77,00	Китай	Альфа-М
Минтай	ФИЛЕ	8+	77,90	Китай	Русская рыбная компания
Мойва		30-40	32,00	Россия	Три океана
Молочная	ОЧИЩЕН.	350-700	96,90	Индонезия	Русская рыбная компания
Молочная	ОЧИЩЕН.	700+	100,90	Индонезия	Русская рыбная компания
Молочная		350-700	97,90	Индонезия	Русская рыбная компания
Молочная		700+	99,90	Индонезия	Русская рыбная компания
Нототения		100-300	79,90	Испания	Русская рыбная компания
Окунь	ФИЛЕ НА КОЖЕ	5-7	116,00	Китай	Альфа-М
Пангасиус	ФИЛЕ	220+	80,90	Вьетнам	Русская рыбная компания
Пангасиус	ФИЛЕ	220+	87,00	Вьетнам	Три океана
Пикша	БГ	1-	77,00	Архангельск	Три океана
Пикша	СГ	300-500	50,00	Архангельск	Три океана
Путассу	ФИЛЕ		39,00	МТФ	Синтез-Ресурс
Путассу		21+	31,00	Мурманск	Три океана
Саворин		0,5-1,0	127,00		Оргхим-экология
Саворин		1,0-1,5	147,00		Оргхим-экология
Саворин			140,00	Новая Зеландия	Три океана
Сайда	БГ		0,00	Россия	Три океана
Сайда	ФИЛЕ		93,00	Китай	Три океана
Сельдь	ФИЛЕ	6-10	64,00	Норвегия	Три океана
Сельдь		200-300	26,90	АТФ	Русская рыбная компания
Сельдь		200-300	32,00	Россия	Три океана
Сельдь		300+		АТФ, Морская Звезда	Русская рыбная компания
Сельдь		300+	37,00	Норвегия	Три океана
Сельдь		350 +	49,00	Норвегия	Три океана
Скумбрия		400-600	77,90	Япония	Русская рыбная компания
Сомик пятнистый	ФИЛЕ	9-11	108,90	Вьетнам	Русская рыбная компания
Судак	ФИЛЕ		290,00		Данор
Тилапия	ТУШКА	500-800	110,90	Индонезия	Русская рыбная компания
Тилапия	ТУШКА	800+	113,90	Индонезия	Русская рыбная компания
Тилапия	ФИЛЕ	2-3	159,90	Китай	Русская рыбная компания
Тилапия	ФИЛЕ	3-5	161,90	Китай	Русская рыбная компания
Тилапия	ФИЛЕ	5-7	163,90	Китай	Русская рыбная компания
Треска	БГ	0,5	86,00	Мурманск	Три океана
Треска	ФИЛЕ НА КОЖЕ		165,00	Мурманск	Три океана
Форель			242,00		Данор
Хек	IQF	300+	74,90	Канада	Русская рыбная компания
Хек	IQF	500+	77,90	Канада	Русская рыбная компания
Хек	ТУШКА	1+	97,00	Канада	Три океана
Хек	ТУШКА	1000+	83,00	Эквадор	Оргхим-экология
Хек	ТУШКА	200-400	75,00	Эквадор	Оргхим-экология
Хек	ТУШКА	300-500	86,00		Оргхим-экология
Хек	ТУШКА	300-500	87,00	Канада	Оргхим-экология
Хек	ФИЛЕ	6-8	97,90	Китай	Русская рыбная компания
Хек	ФИЛЕ	200+	144,00	Аргентина	Оргхим-экология
Хек	ФИЛЕ	8+	99,90	Китай	Русская рыбная компания
Хек	ФИЛЕ НА КОЖЕ	6/8, 8+	83,00	Китай	Альфа-М
Хоки	ФИЛЕ	80-200	113,90	Испания	Русская рыбная компания

Мурманск: Оптовые цены на рыбопродукцию по состоянию на 1 апреля 2009 года (на основе прайс-листов)

ВИД	РАЗДЕЛКА	Размер	Цена	Производитель	Продавец
Зубатка			52,00		Мировой океан
Зубатка			93,00		Мировой океан
Мойва		30-40	31,90	Норвегия	Русская рыбная компания
Мойва		35-45	30,90	Норвегия	Русская рыбная компания
Мойва		40-50	27,90	Норвегия	Русская рыбная компания
Мойва			24,50		МРК
Мойва			25,50		МРК
Мойва			25,50		ФризФиш
Путассу			27,00		МРК
Сайда		0,5-2,3	76,00		Лига море
Сельдь	ФИЛЕ	4-8	61,90	Норвегия	Русская рыбная компания
Сельдь	ФИЛЕ	6-10	54,90	Норвегия	Русская рыбная компания
Сельдь		200-300	25,90	Norway Pelagic	Русская рыбная компания
Сельдь		200-300	26,00		ФризФиш
Сельдь		300+	34,50	Norway Pelagic	Русская рыбная компания
Сельдь		350+	48,50	Norway Pelagic	Русская рыбная компания
Сельдь		400+	54,90	Norway Pelagic	Русская рыбная компания
Сельдь			25,50	Морское содружество	Наис-транс
Скумбрия		300-500	77,90	Shetland catch	Русская рыбная компания
Скумбрия		400-600	98,90	Shetland catch	Русская рыбная компания
Скумбрия		600+	141,90	Shetland catch	Русская рыбная компания
Треска	БГ	500+	75,00		Шестой океан
Треска	ФИЛЕ	200-500	145,00		Лига море
Треска	ФИЛЕ		85,00		Лига море

Владивосток: Оптовые цены на рыбопродукцию по состоянию на 1 апреля 2009 года (на основе прайс-листов)

ВИД	РАЗДЕЛКА	Размер	Цена	Производитель	Продавец
Камбала	НР	18+	45,00
Камбала	НР	18+, 20+	45,00		Камчатские рыбопромышленные предприятия
Корюшка	НР	18-30	110,00		Камчатские рыбопромышленные предприятия
Минтай	БГ	25+	52,00
Минтай	БГ	25+, 30+	52,00
Минтай	БГ	25+,30+	52,00		Камчатские рыбопромышленные предприятия
Минтай	БГ	30+	52,00
Минтай	ФИЛЕ НА КОЖЕ		120,00	МФТ Си Хантер	Тихрыбком
Сельдь		27+	34,00		Камчатские рыбопромышленные предприятия
Треска	БГ		65,00		Камчатские рыбопромышленные предприятия

Регионы (Курск, Иваново, Петрозаводск, Тамбов): Оптовые цены на рыбопродукцию по состоянию на 1 апреля 2009 года (на основе прайс-листов)

ВИД	РАЗДЕЛКА	Размер	Цена	Производитель	Продавец
Горбуша	БГ		105,90	Компас	Русская рыбная компания
Горбуша	НР	1-1,2	93,90	Дальний Восток	Русская рыбная компания
Горбуша	ПСГ	1-1,2	95,90	Дальний Восток	Русская рыбная компания
Зубатка	ПБГ		105,00		Рыбопродукты
Кальмар	ТУШКА	300гр.	69,90	БАМР	Русская рыбная компания
Кальмар	ТУШКА		68,00	ДВ	Шестой океан
Камбала	НР	21+	45,90	Дальний Восток	Русская рыбная компания
Камбала	НР	25+	46,90	Дальний Восток	Русская рыбная компания
Камбала	ФИЛЕ	200-400	123,00		Регион-Трейд
Камбала	ФИЛЕ	400+	123,00		Регион-Трейд
Камбала			100,00		Рыбопродукты
Кета	ПСГ	1-1,2	105,90	Дальний Восток	Русская рыбная компания
Кета	ПСГ		110,90	Тунайча	Русская рыбная компания
Лемонема	ТУШКА		69,90	Дальний Восток	Русская рыбная компания
Масляная	ФИЛЕ	2-4	220,00	Тайланд	Регион-Трейд
Масляная	ФИЛЕ НА КОЖЕ	2-4	180,00	Тайвань	Регион-Трейд
Масляная	ФИЛЕ НА КОЖЕ	2-4	200,00		ФишСтайл
Масляная	ФИЛЕ НА КОЖЕ	2-4	200,00		ФишСтайл
Масляная	ФИЛЕ НА КОЖЕ	4-6	234,00		ФишСтайл
Масляная	ФИЛЕ НА КОЖЕ	4-6	234,00		ФишСтайл
Масляная	ФИЛЕ НА КОЖЕ	6+	239,00		ФишСтайл
Масляная	ФИЛЕ НА КОЖЕ	6+	239,00		ФишСтайл
Минтай	БГ	25+	63,90	Дальний Восток	Русская рыбная компания
Минтай	БГ	30+	64,90	Дальний Восток	Русская рыбная компания
Минтай	БГ	35+	65,90	Дальний Восток	Русская рыбная компания
Минтай		25+	63,50		Парус
Мойва		1/20	36,00	Норвегия	Регион-Трейд
Нерка	БГ		135,90	Дальний Восток	Русская рыбная компания
Нерка	ПСГ		123,90	Дальний Восток	Русская рыбная компания
Окунь	ПБГ		120,00		Рыбопродукты
Окунь	ФИЛЕ	100-200	116,00	Китай	Регион-Трейд
Пелингас	НР	1,5+	67,00		Шестой океан
Пикша	ПБГ	0,5-2	90,00		Рыбопродукты
Сайда	ПБГ		75,00		Рыбопродукты
Сайра	НР	25+	31,90	Дальний Восток	Русская рыбная компания
Сайра	НР IQF		45,90	Дальний Восток	Русская рыбная компания
Терпуг	НР	400-600	55,90	Дальний Восток	Русская рыбная компания
Терпуг	НР	600-800	57,90	Дальний Восток	Русская рыбная компания
Треска	ПБГ	0,8-2,5	110,00		Рыбопродукты
Хек	ТУШКА	300-600	86,00	Канада	Регион-Трейд