Обзор российского рынка свежемороженой рыбы Санкт-Петербурга и других регионов по состоянию на середину апреля 2007 года

Сельдь с/м

В январе-феврале 2007 г в Норвегии вылов сельди был стабильно хорошим, но в основном шла мелкая рыба 300+ и меньше.

В середине апреля в Санкт-Петербурге сельдь 300+ продавалась от 27,50 до 28,00 со склада, размеры 200+ и 300 предлагались от 19 рублей. При отсутствии промысла крупной рыбы сельдь 350+ и 400+ подросла в цене до уровня 37,00 и 48,00-49,00 соответственно. Оптовики предлагали сельдь российского вылова 200-300, сельдь КРЖ предлагалась на условиях франко-склад от 20 рублей.

Скумбрия

Постепенно из-за окончания промысла в феврале цена на скумбрию возрастает, но очень медленно.

Цены со склада в Санкт-Петербурге доходили до 65 руб на размер 400-600 и до 105 на 600+.

Рынок сдерживает рост цены вверх остатки летней б/г российской скумбрии вылова 2006 года, которая продается по 76 рублей и от 100 рублей за кг 400+ б/г скумбрии.

Килька, салака

Оптовые цены в Санкт-Петербурге на эстонскую/латвийскую рыбу по состоянию на середину апреля составляли от 15,50 до 16,50 руб/кг.

Спрос и предложение стабилизировались.

Горбуша, минтай

На горбушу-серебрянку цена возросла до 65 руб, за минтай оптовики просили от 45 рублей за кг в зависимости от размера со склада в Санкт-Петербурге.

Путассу

На начало апреля цена рухнула до уровня 11,50 с борта корабля в СПб в связи с большими промысловыми подъемами.

Мойва

Цена стабилизировалась и в дальнейшем будет расти. Предложения по исландской мойве 2007 года от 28,00 до 33,00 руб/кг в Санкт-Петербурге в зависимости от размера, размер идет от 45/55 шт/кг до 30/40 шт/кг.

Семга

Цены стабильно находятся на уровне 185-190 рублей за размер 5-6, 6-7.

Д.Восток

Цены указаны в рублях за кг, франко-склад г. Владивосток, по состоянию на 14.04.07

СПБ

Цены указаны в рублях за кг, франко-склад/борт корабля г. СПб, по состоянию на 14.04.07

Москва

СМороженная рыба