Обзор российского рынка свежемороженой рыбы Санкт-Петербурга и других регионов по состоянию на середину апреля 2008 года

За прошедший месяц, начиная с середины марта по 16 апреля 2008 года, на рынке свежемороженой рыбы Санкт-Петербурга и других регионов произошли некоторые изменения, такая информация поступила в https://www.fishnet.ru/ от Радиона Сафина, генерального директора санкт-петербургской компании ООО "Радэкс ", специализирующейся на оптовой торговле свежемороженой рыбой.

Далее предлагаем обзор ситуации по видам рыб по состоянию на 16 апреля 2008 года. Цены указаны с НДС на оптовые партии от 20 тонн.

Сельдь с/м

Норвежская сельдь 300+ продается от 26-26,50 руб/кг, сельдь 350+ продается от 35,50-36,00 рублей за кг. Появилась в продаже норвежская сельдь 250+, 200-300 торгуется примерно по одной цене от 22,50-23,00 со склада.

Норвежское филе сельди 8/12 предлагается от 36 руб, 6/10 от 40 руб/кг

Килька, салака

Прибалтийская килька предлагается от 18,50 рублей за кг со склада, на финскую салаку 12-15 цена 20,00 рублей, размер 15-17 предлагается от 22,00 рублей за кг.

Скумбрия

По скумбрии на рынке возник некоторый дефицит предложения, цена выросла до 75,00 рублей за кг на размер 400-600, до 63 на размер 300-500.

Пангасиус

Розовое филе пангасиуса, размер 220+ предлагается от 55,00 рублей за кг со склада.

Путассу

По путассу ситуация неопределенная, идут скачки по цене в зависимости от предложений на рынке, разница по предложениям в одну неделю составляла от 17 до 21 рубля за кг.

По состоянию на 15 апреля 2008 года цена составляла 19-18,50 рублей со склада в Санкт-Петербурге.

Скорее всего, цена уже сильно падать не будет, т.к. многие флота подписали контракты на поставку этой рыбы за рубеж.

Хек

Цена на свежемороженого хека предлагается от 61 до 72 рублей в зависимости от размера, упаковки и страны вылова.

Российский хек тушка размер 400-600 предлагается от 61 рублей - самое дешевое предложение. Канадский хек 300-500 индивидуальной заморозки предлагается от 72 рублей за кг.

Кальмар

Российский дальневосточный кальмар опустился в цене до 70,00-72,00 рублей, т.к. цена 95-100 рублей уже достигла предела покупательской способности, и покупатели перестали брать товар по такой цене.

Филе кальмара производства Чили, Перу предлагается от 55 рублей за кг.

Мойва

В основном предлагается размер 40/50 и 45/55 по ценам 27,50-29,00 рублей за кг в этом году, впрочем, как и в прошлом, наблюдается дефицит по крупной мойве. Размер 30/40 и 35/45 практически не предлагается, есть редкие предложения по ценам выше 35 рублей.

Форель, лосось

Цены в Санкт-Петербурге:

Цены на Дальнем Востоке