Обзор российского рынка свежемороженой рыбы Санкт-Петербурга и других регионов по состоянию на середину июня 2007 года
18 июня 2007г
Сельдь с/м
На складах в России практически закончился запас Норвежской сельди 350+ и 400+, цена на нее подросла до уровня 43 и 48 соответственно (со склада в Санкт Петербурге), и от 27,50 руб/кг со склада в Санкт Петербурге на рыбу вылова февраль 2006г.
КРЖ, 200-300 сельдь российского производства предлагается как старого промысла (январь) так и свежего (июнь) по цене 21-22 руб/кг.
Скумбрия
Цены на эту позицию достигли верхнего предела покупательской способности.
Норвегия, Шотландия 400-600 от 63 руб, со склада в Санкт Петербурге и от 86 рублей на размер 500-600, есть предложения по канадской скумбрии 600+ от 109 рублей за кг.
Килька, салака
Цена в Санкт Петербурге на эстонскую/латвийскую рыбу от 15,50 руб/кг в Санкт Петербурге.
В связи с малым наличием кильки на складах ожидается повышение цены на 1,0-1,5 руб/кг
Горбуша, минтай
Цена на качественную горбушу поднялась до 66-70 рублей, цена на минтай от 40 руб/кг в зависимости от размера со склада в Санкт Петербурге.
Путассу
Падение цены остановилось, тару 4 (30 кг) предлагали по цене 12,50 рублей за кг с борта корабля в Санкт Петербурге. В дальнейшем ожидается рост цены, т.к. корабли уже с путассу снимаются на промысел сельди и скумбрии.
Мойва
Цена стабилизировалась. Предложения по исландской мойве 2007 года от 26,50 до 30,00 руб/кг в Санкт Петербурге в зависимости от размера, размер идет от 45/55 шт/кг до 40/50 шт/кг.
Семга
Постоянно идет медленное повышение цены, они достигли уровня 230-235 рублей за размер 6-7, 7-8.
Ожидается дальнейший рост в цене примерно на 10 руб/кг.
Санкт Петербург (цены указаны в рублях за кг, франко-склад/борт корабля г. СПб, по состоянию на 18.06.07)
Наименование | Цена в руб. за кг | Прогноз цен в краткосрочной перспективе |
Сельдь Норвегия 300+ | 28,00 | стабильно |
Сельдь 350+ | 44,00 | стабильно |
Сельдь 400+ | 48,00 | стабильно |
Килька 10-12 Эстония | 15,50 | стабильно |
Салака 12-15 Финляндия | 17,50 | стабильно |
Скумбрия 400-600 Шотландия | 63,00 | стабильно |
Скумбрия 600+ Норвегия/Шотландия | 109,00 | стабильно |
Горбуша ПСГ серебрянка | 67,00 | стабильно |
Путассу | 12,50 | вверх |
Мойва 45/55 шт/кг, Исландия | 28,00 | стабильно |
Владивосток (цены указаны в рублях за кг, франко-склад/борт корабля г. СПб, по состоянию на 18.06.07)
Наименование | Цена в руб. за кг |
Сельдь т/о с/м (28-32 см) | 27,00 |
Навага естественной заморозки | 17,00 |
Навага блочка | 18,00 |
Кижуч ПСГ 1с | 60,00 |
Терпуг курильский 350-580гр | 34,00 |
МИНТАЙ БГ 20+ | 31,00 |
МИНТАЙ БГ 25+ | 32,00 |
МИНТАЙ БГ 30+ | 32,50 |
МИНТАЙ БГ 35+/40+ | 33,00 |
Москва (цены указаны в рублях за кг, франко-склад/борт корабля г. СПб, по состоянию на 18.06.07)
Наименование | Цена в руб. за кг |
ЛОСОСЬ С/М, С/Г, SUPER, АТЛ., 4-5, КГ | 185,00 |
ЛОСОСЬ С/М, С/Г, SUPER, АТЛ., 5-6, КГ | 187,00 |
ЛОСОСЬ С/М, С/Г, SUPER, АТЛ., 7-8, КГ | 190,00 |
ЛОСОСЬ С/М, С/Г, SUPER, АТЛ., 9+, КГ | 197,00 |