Обзор российского рынка свежемороженой рыбы Санкт-Петербурга и других регионов по состоянию на середину мая 2007 года
Сельдь с/м
На складах в России заканчивается запас норвежской сельди 350+ и 400+, цена на нее немного подросла до уровня 40 и 45-46 соответственно, запасы сельди 300+ продают от 28 рублей.
Предложения по сельди 200-300 - от 20,00 рублей.
Скумбрия
Норвегия, Шотландия 400-600 от 63 руб., со склада в СПб и от 97 на 600+, есть предложения по канадской скумбрии 600+ - от 95 руб./кг.
Килька, салака
Цена в СПб на эстонскую/латвийскую рыбу - от 15,50 руб./кг в СПб.
Спрос и предложение стабилизировались. В дальнейшем возможен небольшой рост цены из-за того, что мост в Ивангороде закрыли на проезд автомашин массой более 3,5 т, а именно через этот путь шел импорт кильки из Эстонии. Теперь автомашины должны ехать через пост в Псковской области, что удлиняет дорогу и увеличивает транспортную составляющую стоимости товара.
Минтай
Цена на минтай стабильна (46-51 рублей) в зависимости от размера со склада в СПб.
Путассу
Цена стабильно низкая, составляет от 12,50 с борта корабля, от 13,50 со склада в СПб.
Мойва
Ситуация по мойве стабильная. Предложения по исландской мойве от 29,50 до 33,00 руб./кг в СПб в зависимости от размера, размер идет от 45/55 шт/кг до 30/40 шт/кг.
Горбуша
Цена на горбушу немного выросла до 66-70 руб. со склада в СПб.
Семга
Ситуация не особо сильно изменилась. Цены стабильные, возможно сохранится данная ситуация на все ближайшие месяцы. Цены 185 руб., размер 6-7,7-8.
СПБ (цены указаны в рублях за кг, франко-склад/борт корабля г. СПб, по состоянию на 15.05.07)
Наименование | Цена в руб. за кг | Прогноз цен в краткосрочной перспективе |
Сельдь. Норв. 300+ | 28,00 | стабильно |
Сельдь 350+ | 40,00 | стабильно |
Сельдь 400+ | 45,00 | стабильно |
Килька 10-12 Эстония | 15,50 | стабильно |
Салака 12-15 Финляндия | 19,50 | стабильно |
Скумбрия 400-600 | 82,00 | стабильно |
Скумбрия 600+ Норв./Шотл. | 99,00 | стабильно |
Горбуша потр. с/г серебрянка | 66,00 | стабильно |
Путассу | 13,50 | стабильно |
Мойва 45/55 шт/кг, Исландия | 28,00 | стабильно |
Владивосток (цены указаны в рублях за кг, франко-склад г. Владивосток, по состоянию на 15.05.07)
Наименование | Цена в руб. за кг |
МИНТАЙ БГ 25+ | 33,00 |
ТРЕСКА БГ | 72,00 |
Навага б/г. 17+ | 38,00 |
Навагу н.р. 20+ | 20,00 |
Кижуч ПСГ | 62,00 |
Кета б/г | 57,00 |
Горбуша ПСГ 1с | 55,00 |
Минтай н/р (30+, 35+) | 26,50 |
Москва
Смороженная рыба
Наименование | Цена в руб. за кг |
Лосось с/м, потр., 5-6, super, норвегия кг | 185,00 |
Лосось с/м, с/г, super, атл., 1-2, кг | 165,00 |
Лосось с/м, с/г, super, атл., 6-7, кг | 187,00 |
Лосось с/м, с/г, super, атл., 7-8, кг | 189,00 |
Лосось с/м, 9+, super, февраль, Фарер. о-ва, кг | 200,00 |