Новости Новости отрасли Обзор российского рынка свежемороженой рыбы санкт-петербурга и других регионов по состоянию на середину сентября 2007 года

ИНН: 2537076946

Торговая Компания Нерей, ООО

ИНН: 7734380888

Компания Красный Жемчуг, ООО

ИНН: 9725153882

Дикий Улов, ООО

Обзор российского рынка свежемороженой рыбы Санкт-Петербурга и других регионов по состоянию на середину сентября 2007 года

НОВОСТИ ОТРАСЛИ

12 сентября 2007 12:01

12 сентября 2007 год

В связи с предстоящим скорым началом рыбного сезона постепенно увеличивается спрос на рыбопродукцию.

Сельдь с/мНа начало сентября в СПб предлагалась в основном российская сельдь свежего летнего вылова.Промысел по сельди был хороший ,и цены плавно опускались с середины августа до середины сентября с 15 до 13 рублей на размер 200-300(КРЖ). Норвежская сельдь 300+ предлагается от 27 до 29 рублей, Российская сельдь этого же размера по 26 руб/кг. СкумбрияБ/г скумбрия российского вылова предлагается от 69,00 на 300+ и 55,00 на 200-300.Килька, салакаВ связи с тем, что старые запасы хорошего качества уже распроданы (последняя рыба хорошего качества ловилась в апреле месяце) цены сейчас держатся на уровне 16,50-17,00 рублей.Цена до момента начала нового промысла (середина октября) на рыбу не опустится.Финская салака,упакованная в поддонах ,предлагается по цене от 17,00 рублей за кг в СПб.Такая же рыба в коробах предлагается от 18,00 руб/кг.ПутассуВ августе флот облавливал сельдь, поэтому к началу осени дефицит по путассу сохраняется, цена держится на уровне 19,50-20,00 рублей за килограмм со склада в Спб.МойваЦена на нее держится на уровне 28-31 руб/кг в зависимости от размера. Есть предложения как исландской мойвы вылова февраль 2007г, так и крупной канадской мойвы 30/40 шт/кг от 30 рублей, ситуация стабильна, так как цена достигла, скорее всего, потолка покупательского спроса на данный вид рыбы. Горбуша, кальмарГорбуша на Дальнем Востоке предлагается от 35 до 40 рублей в зависимости от качества и объема, в Москве свежая горбуша предлагается уже от 48 до 50 рублей.На кальмара наблюдается определенный дефицит на рынке, Дальневосточный кальмар по цене в Москве уже достигает и 80, и 90 рублей, поэтому на рынок начала поступать продукция из Аргентины. Кальмар размером 23-25 см предлагается от 65 руб/кг в Спб.ПангасиусВ связи с тем, что до сих пор составляется список импортеров, имеющих право ввозить рыбу из Вьетнама, и в связи с тем, что сезон по этой рыбе начнется только в конце сентября, цена на рынке с уровня 75 руб/кг поднялась до 90-95 руб/кг. Возможно в ближайшее время рост продолжится.ЛососьЛосось 5-6, 6-7 (Чили) предлагается от 180 руб/кг, Норвегия на 10 руб дороже.Форель 1,8-2,7 (Чили) предлагается от 155 рублей.Хек

В ближайшее время будет ощущаться дефицит на рынке хека в связи с недоловами в Аргентине. Уже сейчас на размер 300-500 тушка цена подросла с 60 до 65 руб/кг, возможно цена достигнет уровня 70 руб/кг.

СПБ (цены указаны в рублях за кг, франко-склад г. СПб, по состоянию на 12.09.07)

Наименование	Цена в руб. за кг	Прогноз цен в краткосрочной перспективе
Сельдь Норв 300+	26,00	стабильно
Сельдь Россия 300+	26,00	стабильно
Сельдь КРЖ Россия	от 13,00	вверх
Килька 10-12 Эстония	16,50	стабильно
Салака 12-15 Финл	18,00	стабильно
Путассу	19,50	стабильно
Мойва 30/40 шт/кг	30,00	стабильно

Д.Восток (цены указаны в рублях за кг, франко-склад по состоянию на 12 сентября 2007)

Наименование	Цена в руб. за кг
Горбуша ПСГ 1 сорт	41,00
Минтай БГ «L»	30,00
Минтай БГ «М»	29,00
Навага БГ	27,00
Кета ПСГ	54,00
Камбала ББ «М»	24,00
Кальмар тушка	67,00