Обзор рынка кальмара за первые семь месяцев 2006 года

26 октября 2006 16:49

 

 

В первой половине 2006 года предложение кальмара было хорошим. Выгрузки в ЮЗА были особенно удачными. Поэтому в начале 2006 года продажи продукции из кальмара выросли, и цены начали падать. В ближайшие месяцы возможно дальнейшее снижение цен, когда на рынок начнет поступать продукция с северной части Тихого океана.

В 2006 году выгрузки кальмара в Аргентине были выше, чем в прошлом году по предварительным данным в течение первых четырех месяцев 2006 года было выгружено 178.300 тонн кальмара, по сравнению с 146.000 тоннами в целом за сезон 2005 года. Более 90% от всех уловов кальмара пришлось на джиггерный флот. Уловы кальмара в мае 2006 года составили порядка 15.000 тонн.

 

Япония

 

Япония является крупнейшим потребителем кальмара в мире, однако эта страна очень крупный импортер этой продукции. Большая часть поставок приходится на местные выгрузки из внутренних вод. Это в основном японский летающий кальмар (Todarodes japonicus). Япония производит порядка 250.000 тонн этого вида в год, в основном в течение лета. В отличие от внутреннего производства, импорт кальмара в Японию достаточно ограничен – порядка 50-60.000 тонн в год. В 2005 году импорт был особенно высоким на уровне 64.300 тонн, причем тенденция продолжилась и в 2006 году. Частично на рост импорта в Японию повлияли поставки местного кальмара, но добытого и переработанного китайскими предприятиями. Благодаря своей перерабатывающей отрасли Китай стал крупнейшим поставщиком кальмара в Японию с долей более 40%. Вьетнам также увеличил переработку кальмара для Японии и стал четвертым по величине экспортером этой продукции на японский рынок в 2005 году. Данные за первые четыре месяца 2006 года не показывают полную картину, поскольку два главных вида – иллекс из ЮЗА и летающий кальмар из СЗТО с нового сезона пока не поступили на рынок.

 

Импорт кальмара в Японию растет наряду с увеличением наличия во всем мире. Помимо Китая, который всегда находится на самой верхней позиции, вырос импорт из Аргентины. В общем, импорт в Японию за первые семь месяцев 2006 года достиг 46.600 тонн, что на 4% выше, чем в тот же период 2005 года. Более высокий объем импорта был принят рынком без особых проблем, и уровень остатков на холодильниках остался на том же уровне, что и в 2005 году. Цены на основные виды продукции были на 15% ниже уровня 2005 года, что также объясняет потребительский интерес к кальмару.

 

Импорт кальмара в Японию в тысячах тонн

 

2000

2001

2002

2003

2004

2005

Янв-июль 2005

Янв-июль 2006

Китай

25,0

17,7

17,3

19,9

25,1

28,9

11,9

12,0

Вьетнам

*

*

*

4,5

5,3

5,9

4,9

5,6

США

6,8

5,6

8,9

6,3

5,4

7,7

3,3

4,4

Таиланд

7,1

8,2

9,6

9,3

9,9

9,2

4,7

3,7

Перу

1,5

0,7

0,4

1,7

2,5

3,3

1,2

3,0

Аргентина

0,2

0,0

9,8

2,9

0,1

2,0

0,5

2,4

Н.Зеландия

0,8

1,6

2,8

0,4

1,3

1,2

0,8

0,9

Индия

*

*

*

1,4

1,8

1,8

0,9

0,9

Марокко

2,9

0,1

1,6

0,5

0,0

0,2

0,2

0,6

Тайвань

0,9

0,2

0,1

1,1

3,1

0,6

0,2

0,2

Ю.Корея

2,0

0,4

0,7

0,8

3,3

0,3

0,2

0,0

Другие

8,9

8,6

9,1

2,5

3,0

3,0

16,0

12,9

ИТОГО

56,1

43,1

60,3

51,3

60,8

64,3

44,8

46,6

 

 

 

 

 

США

 

Экспорт кальмара из США в 2006 году значительно вырос, в первые семь месяцев этого года была экспортирована 51.000 тонн, что на 46% больше, чем в тот же период 2005 года. Пока Китай является крупнейшим рынком американского кальмара, где кальмар, как описывалось выше, перерабатывается для реэкспорта. Китайский импорт из США достиг 27.000 тонн, и в ближайшие месяцы, скорее всего, продолжит рост.

 

Экспорт кальмара из США в тысячах тонн

 

2002

2003

2004

2005

Янв-июль 2005

Янв-июль 2006

Китай

31,0

11,4

14,0

30,4

17,8

26,9

Япония

7,8

4,1

5,1

6,4

1,9

3,1

Филиппины

9,5

0,4

2,8

2

1,7

2,8

Испания

4,4

1,4

3,8

2,7

1,5

2,8

Венесуэла

3,1

0,6

2,9

4,3

2,5

2,0

Италия

1,8

0,7

1,1

1,9

1,5

1,3

Другие

14,4

8,0

13,2

13,5

8,1

12,2

ИТОГО

72,0

26,6

42,9

61,2

35,0

51,1

 

С другой стороны, США становятся важным рынком кальмара, причем импорт почти превысил японский. Китай является главным поставщиком кальмара в США с долей в 42%. Большая часть этой продукции американского происхождения, переработанная в Китае и реэкспортированная в США. В первые семь месяцев этого года общий импорт в США достиг почти 40.000 тонн, что на 18% выше, чем в тот же период 2006 года. Эта тенденция может привести к рекордному объему импорта в 70.000 тонн за весь 2006 год. Помимо Китая также увеличили свои поставки такие крупные поставщики, как Индия, Таиланд и Тайвань.

 

Импорт кальмара в США в тысячах тонн

 

2001

2002

2003

2004

2005

Янв-июль 2005

Янв-июль 2006

Китай

14,4

17,1

21

21,3

25,6

13,0

17,6

Индия

4,2

5,4

6,2

6,5

6,1

3,5

5,9

Таиланд

2,5

4,0

6,0

6,8

7,1

4,5

5,3

Тайвань

8,3

7,3

8,1

6,1

4,7

2,5

2,8

Н.Зеландия

0,5

0,9

1,6

2,5

3,8

3,2

1,5

Ю.Корея

5,7

4,9

5,5

2,4

3,0

1,4

1,1

Перу

2,2

1,3

5,3

1,6

1,7

0,9

1,1

Другие

8,0

9,0

6,4

5,9

6,0

3,3

4,1

ИТОГО

45,8

49,9

60,1

53,1

58,0

32,3

39,4

 

Италия

 

Итальянский импорт кальмара за первые семь месяцев 2006 года вырос на фоне хороших уловов в ЮЗА. Импорт из Испании и Аргентины вырос на 14% и 34% соответственно, в основном благодаря хорошим поставкам лолиго (Loligo patagonico). Рост экспорта отмечен также из Таиланда и Южной Африки. Выросший импорт совпал с ростом спроса, который привел к росту цен, по сравнению с общей тенденцией падения цен на остальных крупных рынках.

 

Импорт кальмара в Италию в тысячах тонн

 

2000

2001

2002

2003

2004

2005

Янв-июль 2005

Янв-июль 2006

Испания

33,8

37,2

33,7

30,6

26,4

28,8

12,3

14,0

Таиланд

12,3

12,5

16,9

18,0

19,5

20,2

10,9

11,3

Аргентина

4,9

4,1

4,9

0,1

5,6

7,6

4,1

5,5

Ю.Африка

4,5

3,8

4,9

5,4

6,3

5,4

2,8

3,1

Индия

3,8

4,3

2,7

2,9

3,5

3,3

2,0

2,2

США

8,4

2,9

2,5

1,1

1,9

2,2

1,9

1,2

Перу

4,3

8,2

3,5

7,9

6,0

6,4

1,9

0,8

Франция

2,2

2,0

2,6

0,9

2,5

0,7

0,3

0,6

Марокко

2,9

1,5

1,6

0,4

0,3

0,5

0,1

0,4

Нидерланды

2,0

1,7

1,4

0,6

0,8

0,5

0,2

0,3

Н.Зеландия

1,0

3,6

1,4

1,4

2,4

1,6

0,1

0,1

Другие

6,1

8,1

8,0

15,9

12,0

16,1

5,9

8,5

ИТОГО

86,2

89,9

84,1

85,2

87,3

93,6

42,5

48,0

 

Испания

 

Испания остается крупнейшим импортером кальмара в мире, причем некоторая часть импорта идет через перегрузки испанских судов в иностранных портах. В результате хорошего промысла в Аргентине, импорт из этой страны вырос на 66%. Стоит отметить, что Китай также вышел на испанский рынок с объемом экспорта в 5.700 тонн за первые семь месяцев 2006 года, что на 66% выше того же периода 2005 года. На это стоит обратить особое внимание, поскольку в ближайшем будущем влияние этой страны может стать еще более значимым.

 

Импорт кальмара в Испанию в тысячах тонн

 

2000

2001

2002

2003

2004

2005

Янв-июль 2005

Янв-июль 2006

Аргентина

61,5

65,1

42,9

46,2

30,2

46,6

31,6

53,6

Фолкленды

49,0

49,4

42,1

49,5

28,4

48,0

21,5

22,0

Индия

9,0

11,5

9,5

11,6

16,5

20,1

11,5

11,4

Китай

3,5

4,9

5,0

8,3

12,5

7,0

3,5

5,7

Марокко

8,3

8,8

8,1

2,5

2,6

3,7

1,4

4,0

США

9,9

5,0

5,4

3,1

5,8

3,6

2,6

3,6

Ю.Африка

2,3

1,5

2,2

4,6

6,8

5,0

3,3

2,7

В.Британия

3,8

3,9

3,2

3,5

2,2

4,7

1,9

1,2

Перу

1,2

3,0

4,3

5,4

9,8

3,7

2,5

0,9

Ю.Корея

0,0

12,1

9,6

10,2

2,8

4,8

1,8

0,7

Другие

18,3

23,5

28,9

20,1

28,2

8,5

5,1

4,8

ИТОГО

166,8

188,7

161,2

165,0

145,8

155,7

86,7

110,6

 

Спрос в Испании хороший, особенно на лолиго. В связи с этим возможно дальнейшее увеличение импорта, и общий уровень импорта в 2006 году может приблизиться к рекордной отметке в 180.000 тонн, зафиксированной в 2001 году.

 

Прогноз

 

Прогноз рынка кальмара достаточно позитивный в свете хорошего спроса на всех рынках. Цены, скорее всего, останутся относительно высокими, даже при более низком уровне, чем в 2005 году. В 2007 году, как обычно, все будет зависеть от промысла в ЮЗА. Пока еще рано делать какие-либо прогнозы на этот промысловый сезон.

Что такое FishNet?
FishNet — это Российский рыболовный портал №1. Подробнее →
Полезные ссылки
 
 
<a href="https://www.instaforex.com/ru/" nofollow target="blank">ИнстаФорекс портал"</a>