Обзор рынка кальмара

Главной причиной сокращения стало падение уловов на Фолклендах. Общий объем вылова в этом районе в 2008 году составил 150.000 тонн, что на 50.000 тонн меньше, чем в 2007 году. В то время как уловы лолиго на Фолклендах были стабильными, на уровне 41.000 тонн, уловы иллекса упали на 30% до 106.000 тонн. Уловы в Аргентине в 2008 году составили 250.000 тонн, что на 20.000 тонн больше, чем в 2007 году. Цены, упавшие в первые месяцы 2008 года, восстановились во второй половине года. Однако увеличение уловов и цен не покрыло роста затрат на промысле в сезоне 2008 года. Средняя цена на аргентинского экспортного кальмара составила 882 долл/тонна, что на 15% выше экстремально низкой цены, отмеченной в 2007 году. В течение первых семи месяцев 2008 года Аргентина экспортировала 112.000 тонн кальмара, что всего на 3% больше, чем в тот же период 2007 года. Общая выручка от экспорта в течение того же периода достигла почти 100 млн. долл.

В Японии в первой половине 2008 года оказался огромный переходящий остаток кальмара с 2007 года, что привело к снижению покупательской активности. В результате импорт в 2008 году сократился. Общий импорт в Японию в течение первых девяти месяцев 2008 года достиг 49.700 тонн, что примерно на 8.000 тонн меньше, чем в тот же период 2007 года. Общий импорт в 2008 году может оказаться намного меньше рекордных 77.000 тонн, импортированных в 2007 году.

Китай стал главным поставщиком кальмара на японский рынок с объемом в 18.100 тонн в течение января-сентября 2008 года, что на 15% меньше относительно того же периода 2007 года. Аргентинский экспорт кальмара в Японию сократился почти вдвое до 5.400 тонн. Тем самым, Аргентина уступила свою позицию второго по величине поставщика кальмара на японский рынок Перу.

США становятся важным импортером кальмара с ожидаемым объемом импорта в 70.000 тонн в 2008 году. До настоящего времени главным экспортером кальмара на американский рынок был Китай, занимая более 30% от всех поставок. Другие азиатские страны, такие как Таиланд и Индия также являются важными поставщиками.

Продажи кальмара на европейском рынке в настоящее время низкие, и цены определить сложно, поскольку уловы и запасы низкие. Сейчас рынки Испании и Италии используют запасы, ввезенные ранее в 2008 году, и импортеры не спешат делать новые закупки.

Испания остается главным поставщиком кальмара на итальянский рынок, а после нее идет Таиланд. Стоит отметить, что перуанский экспорт сократился, поскольку эта страна продает больше кальмара на более привлекательный японский рынок. Вдобавок перуанский кальмар слишком жесткий для итальянского рынка.

Испанский рынок кальмара в течение девяти месяцев 2008 года также сократился, вследствие снижения поставок из Аргентины. Поскольку на холодильниках оставалось большое количество продукции с 2007 года, импорт аргентинского кальмара в Испанию был затруднен, несмотря на низкие цены.

Прогноз

Как обычно в это время года прогнозировать развитие цен на кальмара тяжело или невозможно, поскольку это зависит от хода промысла в ЮЗА, который начнется только в марте. Кальмар, как малоценный объект, не должен особенно пострадать от финансового кризиса. С другой стороны, более низкие цены на горючее могут сделать производство кальмара менее затратным, что возможно приведет к увеличению промысловых усилий и выпуску продукции, как это было в последние три года. Поставщики кальмара ждут и надеются на то, что цены на кальмара вырастут в 2009 году, но пока наблюдается только снижение.