Обзор рынка кальмара
Хорошие выгрузки кальмара иллекс в Аргентине наряду с переходящим запасом с 2006 года негативно повлияли на цены на продукцию из иллекса и на конкурирующую с ним продукцию. Снижение цен было отмечено на тушку гигантского кальмара, в частности на мелкую навеску, из Перу. Средние цены упали на 20% относительно апреля. Цены на крупную навеску наоборот остались стабильными или выросли вследствие плохих поставок. Об этом сообщает Глоубфиш.
Текущий сезон вылова кальмара иллекс в Аргентине стал самым удачным за последние пять лет, но экспорт не вырос значительно: в первой половине 2007 года продажи за границу были умеренными, около 37.300 тонн на сумму 35 млн. долл. Выгрузки в первой половине 2007 года составили 203.700 тонн, в то время как за весь 2006 год было добыто 290.000 тонн.
Однако аргентинская кальмаровая отрасль, несмотря на отличные показатели уловов, жалуется на падение цен на международном рынке, низкий спрос и тяжелые условия промысла за пределами 200-милной зоны. С 2006 года цены на кальмара упали почти на одну треть.
Япония
Японский рынок остается защищенным импортной квотой на кальмара. В марте 2007 году первоначально квота была установлена на уровне 59.950 тонн, а позже она была увеличена на 15.000 тонн, тем самым, квота на год составила 74.950 тонн. Как и в 2006 году, это не сулит увеличения доходов экспортеров. Несмотря на рост аргентинских выгрузок, Япония не спешит покупать больше, чем в 2006 году. В конечном счете, в мае 2007 года Япония приступила к закупкам, пользуясь низкими ценами на аргентинского кальмара.
Статистика за первые пять месяцев 2007 года говорит о росте японского импорта кальмара на 19%, причем аргентинские отгрузки выросли с 400 тонн в январе-мае 2006 года до 2.800 тонн в тот же период 2007 года. Только в мае Аргентина экспортировала 2.300 тонн кальмара иллекс на японский рынок. Однако крупнейшей страной-поставщиком кальмара на японский рынок является Китай с объемом в 11.400 тонн. Большая часть из этого объема поступает из ЮЗА, благодаря хорошим выгрузкам в этом районе. Цены на японском рынке в начале года сезонно колебались, однако общая тенденция была все-таки негативной.
| Импорт кальмара в Японию в тысячах тонн | ||||||||
|
| 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | Янв-май 2006 | Янв-май 2007 |
| Китай | 17,7 | 17,3 | 19,9 | 25,1 | 28,9 | 28,9 | 9,3 | 11,4 |
| Перу | 0,7 | 0,4 | 1,7 | 2,5 | 3,3 | 4,8 | 2,3 | 3,1 |
| Таиланд | 8,2 | 9,6 | 9,3 | 9,9 | 9,2 | 7,6 | 3,1 | 3,0 |
| Аргентина | 0 | 9,8 | 2,9 | 0,1 | 2,0 | 5,6 | 0,4 | 2,8 |
| США | 5,6 | 8,9 | 6,3 | 5,4 | 7,7 | 4,6 | 3,9 | 2,7 |
| Вьетнам | * | * | * | * | 5,9 | 7,0 | 2,3 | 2,6 |
| Н.Зеландия | 1,6 | 2,8 | 0,9 | 1,3 | 3,3 | 1,4 | 0,7 | 1,7 |
| Индия | * | * | * | * | 1,8 | 1,9 | 0,5 | 0,5 |
| Марокко | 0,1 | 1,6 | 0,5 | 0,0 | 0,2 | 0,8 | 0,4 | 0,1 |
| Ю.Корея | 0,4 | 0,7 | 0,8 | 3,3 | 0,3 | 0,4 | 0,0 | 0,0 |
| Тайвань | 0,2 | 0,1 | 1,1 | 3,1 | 0,6 | 0,3 | 0,2 | 0,0 |
| Другие | 8,6 | 9,1 | 7,9 | 10,1 | 3,2 | 2,6 | 1,1 | 1,0 |
| Итого | 43,1 | 60,3 | 51,3 | 60,8 | 64,3 | 65,9 | 24,2 | 28,9 |
Европа
Испанский и итальянский рынки кальмара к настоящему времени снабжаются хорошо. Цены снижаются. В начале июля 2007 года аргентинский кальмар иллекс продавался по 2,30 евро/кг, тогда как в предыдущем году цена составляла 3,35 евро/кг. Однако импортная статистика пока не показывает ожидаемых изменений. В течение первых четырех месяцев импорт кальмара из Аргентины составил всего 9.700 тонн, менее половины объема 2006 года. Как обычно, большую часть испанского импорта кальмара составляют выгрузки испанских судов, ведущих промысел в ЮЗА.
| Импорт кальмара в Испанию в тысячах тонн | ||||||||
|
| 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | Янв-апр 2006 | Янв-апр 2007 |
| Аргентина | 65,1 | 42,9 | 46,2 | 30,2 | 46,6 | 83,6 | 24,3 | 9,7 |
| Фолкленды | 49,4 | 42,1 | 49,5 | 28,4 | 48,0 | 42,4 | 8,7 | 7,5 |
| Индия | 11,5 | 9,5 | 11,6 | 16,4 | 20,1 | 18,2 | 7,1 | 5,1 |
| Китай | 4,9 | 5,0 | 8,3 | 12,5 | 7,0 | 8,1 | 3,2 | 2,5 |
| Марокко | 8,8 | 8,1 | 2,5 | 2,6 | 3,7 | 4,5 | 3,2 | 0,5 |
| Ю.Африка | 1,5 | 2,2 | 4,6 | 6,8 | 5,0 | 4,0 | 2,0 | 1,3 |
| США | 5,0 | 5,4 | 3,1 | 5,8 | 3,6 | 3,9 | 2,9 | 0,9 |
| Ю.Корея | 12,1 | 9,6 | 10,2 | 2,8 | 4,8 | 2,5 | 0,7 | 1,0 |
| Перу | 3,0 | 4,3 | 5,4 | 9,8 | 3,7 | 1,8 | 0,4 | 1,7 |
| Н.Зеландия | 3,3 | 4,3 | 5,4 | 15 | 0,1 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| Другие | 24,1 | 27,8 | 18,2 | 15,5 | 13,1 | 12,2 | 2,6 | 2,5 |
| ИТОГО | 188,7 | 161,2 | 165 | 145,8 | 155,7 | 181,2 | 55,1 | 32,7 |
| Импорт кальмара в Испанию в тысячах тонн | ||||||||
|
| 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | Янв-март 2006 | Янв-март 2007 |
| Испания | 37,2 | 33,7 | 30,6 | 26,4 | 28,8 | 30,3 | 6,9 | 7,2 |
| Таиланд | 12,5 | 16,9 | 18 | 19,5 | 20,5 | 21,2 | 4,6 | 4,6 |
| Аргентина | 4,1 | 4,9 | 0,1 | 5,6 | 7,6 | 8,9 | 0,7 | 1,5 |
| Перу | 8,2 | 3,5 | 7,9 | 6 | 6,4 | 3,4 | 0,6 | 0,2 |
| Ю.Африка | 3,8 | 4,9 | 5,4 | 6,3 | 5,4 | 5 | 1,3 | 1,8 |
| Индия | 4,3 | 2,7 | 2,9 | 3,5 | 3,3 | 3,8 | 0,8 | 0,9 |
| Н.Зеландия | 3,6 | 1,4 | 1,4 | 2,4 | 1,6 | 2,3 | 0,0 | 0,0 |
| Другие | 16,2 | 16,1 | 18,9 | 17,6 | 21,5 | 22,7 | 4,6 | 4,1 |
| ИТОГО | 89,9 | 84,1 | 85,2 | 87,3 | 95,1 | 97,7 | 19,6 | 20,2 |
В первые месяцы 2007 года итальянский импорт кальмара находился практически на том же уровне, что и в тот же период 2006 года. Средняя цена итальянского импорта кальмара относительно января-марта 2006 года немного снизилась с 2,80 евро/кг до 2,65 евро/кг.
Прогноз
По-прежнему высокий уровень запасов в Аргентине должен помешать какому-либо росту цен в ближайшие несколько недель. В Италии также наблюдаются стабильные цены на тушку лолиго из Индии. С другой стороны, летний сезон в Европе сейчас находится на пике потребления.
