Обзор рынка канального сомика/пангасиуса выявил новые тенденции

23 мая 2007 16:01
 

За последний месяц на китайского канального сомика (аналог вьетнамского пангасиуса) в США обрушилось много негатива. Штаты Миссисипи и Алабама ввели запрет на поставки из Китая после обнаружения в партиях с этой рыбой запрещенных в США антибиотиков ципрофлоксацина и энрофлоксацина. Также к проверкам китайской продукции приступила Луизиана.

Причина этих внезапных проверок кроется в данных американского импорта китайского канального сомика: американский импорт из Китая с 2005 по 2006 год вырос более чем в пять раз. За первые три месяца 2007 года уже импортировано 5.700 тонн, что в шесть раз выше, чем в том же периода предыдущего года и уже достигло 80% от всего объема 2006 года. Тем самым, в 2007 году Китай станет крупнейшим поставщиком канального сомика в США, обогнав Вьетнам. Похоже, что этот бум уже не остановить.

В отличие от Вьетнама, Китай добавил проблем американским производителям канального сомика. В то время как вьетнамский канальный сомик отличается от американского по виду (Pangasius spp.), то китайский сомик является тем же видом - Ictalurus punctatus. Тем самым, лобби американских производителей канального сомика не сможет запретить импорт, мотивируя это тем, что для рыбы используется другое название.

 

Американский импорт канального сомика/пангасиуса по странам в тоннах

 

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

Янв-март 2006

Анв-март 2007

Китай

26

86

0

0

326

802

1747

7606

896

5735

Вьетнам

903

3191

7765

4361

1929

3010

8623

17998

1255

3753

Таиланд

18

10

46

45

21

2

1493

3415

741

1549

Малайзия

0

0

0

0

7

0

482

2881

819

467

Другие

617

450

390

221

179

369

1328

2523

100

319

Итого

1565

3736

8201

4627

2463

4184

13673

34424

3811

11824

 

Американский импорт канального сомика/пангасиуса по продукции в тоннах

 

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

Янв-март 2006

Анв-март 2007

Мороженое филе

1565

3736

8201

4627

2463

4115

12307

32104

3510

10499

Свежее филе

0

0

0

0

0

0

449

768

20

1188

Мороженый н/р

0

0

0

0

0

48

900

1128

280

136

Свежий н/р

0

0

0

0

0

0

1

2

2

0

Итого

1565

3736

8201

4627

2463

4163

13656

34002

3811

11824

 

До настоящего времени основной статьей импорта в США было мороженое филе, однако в последние месяцы возросли поставки свежего филе. В 2001 году импорт мороженого филе достиг 8.200 тонн, однако американские меры против поставок вьетнамского пангасиуса в 2002 году привели к сокращению импорта вдвое. В 2005 году было импортировано 12.300 тонн мороженого филе, а через год импорт составил 32.100 тонн. Если американское правительство не примет никаких мер, импорт в 2007 году превысит 60.000 тонн.

 

Американский импорт мороженого филе канального сомика/пангасиуса по странам в тоннах

 

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

Янв-март 2006

Анв-март 2007

Китай

26

86

0

0

326

802

1571

6821

778

5060

Вьетнам

903

3191

7765

4361

1929

3010

7898

17182

1134

3609

Таиланд

18

10

46

45

21

2

1475

3413

739

1162

Малайзия

0

0

0

0

7

0

482

2881

819

352

Другие

617

450

390

221

179

369

1290

1541

39

317

Итого

1565

3736

8201

4627

2463

4115

12307

32104

3510

10499

 

Цены на китайского канального сомика такие же, как и на вьетнамского пангасиуса. Мороженое филе продается в США по 2,30 долл/фунт. Конкурирующее филе тилапии продается примерно на 30 центов/фунт ниже. Однако в ближайшие месяцы возможно некоторое снижение цен вследствие наращивания поставок и давления со стороны СМИ.

Что касается объемов импорта, тилапия далеко впереди канального сомика, однако если рост, наблюдаемый в последние месяцы, продолжится и в будущем, канальный сомик может обогнать тилапию в течение двух-трех лет. Нет никаких сомнений, что американские производители канального сомика будут пытаться остановить наплыв китайской продукции в страну.

Что такое FishNet?
FishNet — это Российский рыболовный портал №1. Подробнее →
Полезные ссылки
 
 
<a href="https://www.instaforex.com/ru/" nofollow target="blank">ИнстаФорекс портал"</a>