Обзор рынка пангасиуса

В течение первых десяти месяцев 2008 года Вьетнам экспортировал порядка 550.000 тонн пангасиуса на сумму 1,24 миллиарда долларов. Стоимость экспорта выросла на 53%, а объем на 75% относительно того же периода 2007 года. Средний ежемесячный доход от экспорта пангасиуса составил порядка 150 миллионов долларов, в то время как за весь 2008 год экспорт должен составить 1,5 млрд. долл. Об этом сообщает www.fishnet.ru со ссылкой на Глоубфиш.

Такие прогнозы вполне реалистичны, поскольку новые рынки, такие как Россия, Средний Восток и некоторые азиатские страны продемонстрировали растущий спрос на пангасиуса из Вьетнама. Россия пока остается крупнейшим импортером пангасиуса с долей в 20% от всего экспорта. В течение десяти месяцев 2008 года рост объема российского импорта вьетнамского пангасиуса составил 191%. Украина стала вторым по величине импортером с долей в 13%. Украинский импорт пангасиуса вырос еще значительнее, чем российский - с 20.000 тонн в январе-октябре 2007 года до 70.000 тонн в январе-октябре 2008 года.

ЕС является главным объединенным рынком вьетнамского пангасиуса с долей примерно в 1/3 как по объему, так и по стоимости. Крупнейшим рынком внутри ЕС является Испания с ростом импорта в 8%. Спрос на пангасиуса обычно растет каждый год начиная с конца сентября.

Экспорт пангасиуса из Вьетнама в тоннах
	Январь-октябрь 2007	Январь-октябрь 2008
ЕС	144182	189744
Россия	36043	104994
Украина	19802	69761
Страны АСЕАН	27959	28882
Китай и Гонконг	15347	15408
США	18036	20092
Мексика	11033	20058
Египет	4377	20482
ИТОГО	315226	550070

Несмотря на такой невероятный темп роста, существуют некоторые проблемы. С одной стороны, вьетнамская отрасль испытывает дефицит площадей для хранения. В настоящее время вьетнамские трейдеры продают по любым ценам, не дожидаясь их повышения. Для увеличения объема холодильников примерно до выросших потребностей необходимы большие средства, что выглядит трудновыполнимой задачей в текущих тяжелых условиях. Вдобавок к модернизации инфраструктуры, фермерские компании инвестировали в расширение своих фермерских угодий. Они подписали контракты с местными фермерами на поставки кормов и разведение рыбы в обмен на гарантии поставок сырья на свои заводы.

Снижение цен происходит за счет качества. Значительная ценовая конкуренция привела к увеличению использования глазировки и добавок. Это приводит к снижению качества и длительному недовольству потребителей. Как и с другими важными рыбными продуктами, импортеры начинают контролировать качество и устанавливать долгосрочные взаимоотношения с надежными компаниями во Вьетнаме. Поэтому в текущем году в отрасли произойдет реорганизация.

Импорт пангасиуса в Германию в течение первых шести месяцев 2008 года вырос на 90% относительно 2007 года. Германские компании все шире начинают использовать эту рыбу в производстве, включая органические продукты и высококачественную копченую продукцию. В октябре 2008 года один потребительский журнал опубликовал статью о некоторых проблемах с пангасиусом в германских супермаркетах. Еще не известно, как это исследование отразится на потреблении пангасиуса в Германии.

Американский рынок канального сомика также активно растет. В течение первых девяти месяцев 2008 года было импортировано 37.000 тонн, что на 25% больше, чем в тот же период предыдущего года. На Вьетнам пришлось примерно половина от этого объема, в то время как Китай значительно увеличил долю на рынке после введения жесткого контроля в прошлом году. В настоящее время на Китай приходится порядка 27% от всего американского импорта канального сомика.

Производители вьетнамского пангасиуса для того, чтобы остаться на европейских рынках должны улучшить качество своей продукции и практику ведения бизнеса. В целом 2009 год будет важным периодом перехода отрасли от этапа интенсивного развития к этапу зрелости отрасли. Временные проблемы с качеством, как это было в Германии, приведут к апатии потребителя. Одна низкая цена не сможет удержать потребителя на европейском рынке.