Обзор рынка рыбных консервов Украины

2 декабря 2008 17:10

Согласно данным Госкомстата Украины, за восемь месяцев 2008 года товаров группы "рыбные консервы в уксусе, масле, маринованные и в томате, рыбные палочки" было произведено 51,0 тыс. т. Согласно данным отдела маркетинга компании "Интеррыбфлот-Украина", в первом квартале 2008 года доля украинских консервов на украинском рынке составила 86,4%, в то время как на импорт пришлось13,6%. Об этом сообщает www.fishnet.ru со ссылкой на материалы журнала "Продукты&ингредиенты".

По итогам первого полугодия внутреннее производство увеличилось на 0,3%, до 86,7%. Безусловно, необходимо делать скидку на то, что все цифры, приводимые экспертами, имеют несколько субъективный характер и требуют уточнения, по каким конкретно видам рыбных консервов делается такая оценка. Поскольку, как отметил Дмитрий Словачевский, директор "Интеррыбфлот-Украина" (ТМ "Аквамарин"), "импортеры занимаются в большей степени теми видами продукции, которые не производятся в Украине из-за отсутствия сырья (горбуша, сайра, тунец, печень трески, красная икра, кальмар, мидии, устрицы), именно по этой продукции и может наблюдаться увеличение импорта".

Импорт

По данным Госкомстата, за первое полугодие 2008 года доля импорта в Украину товаров группы 1604000000 "готовая или консервированная рыба, икра осетровых и икра других видов рыб" в натуральном выражении составила 36,1 тыс. т на сумму 56,6 млн долл. При этом экспорт этой группы составил 12,5 тыс. т на сумму 16,4 млн долл., другими словами, импорт более чем в два раза превышает показатели по экспорту. Что касается группы 1604130000 "консервы из сардины, сардинеллы, килька или шпроты", то согласно данным Госкомстата, за восемь месяцев 2008 года из Украины было экспортировано консервов данной группы 9,8 тыс. т на сумму 11,1 млн долл., а ввезено 14 тыс. т на сумму 7,5 млн долл. Даже по классическим видам консервов импорт преобладает над экспортом.

Основными странами, поставляющими рыбную консервацию в Украину в 2007 году, стали Россия, Эстония и Латвия. В первом полугодии 2008 года лидерами остались те же страны. На первом месте по объемам импорта в первом полугодии 2008 года стала Эстония, поставив в Украину за этот период 8,9 тыс. т консервов группы 1604130000 на сумму 3,8 млн долл., на втором месте Латвия (4,2 тыс. т, 2,3 млн долл.) и на третьем - Россия (819 т, 1,3 млн долл.).

Если Россия смогла постепенно уменьшить присутствие на своем рынке консервов прибалтийского производства за счет увеличения объемов собственного производства по группе "шпроты", то в Украине, несмотря на то, что предпосылки нарастить объемы производства шпротов были, до вытеснения этой импортной продукции далеко. Тем не менее, очень активно производят шпроты "Интеррыбфлот" (ТМ "Аквамарин"), "Пролив" (ТМ "Пролив"), РКЗ "Экватор" и некоторые другие производители.

Из Украины в основном экспортируются недорогие виды рыб. Согласно данным Госкомстата, значительный рост экспорта наблюдался в 2001 году по сравнению с показателями 2000 года, объем экспорта в денежном выражении вырос в 7,2 раза. Но уже в 2002 и 2003 годах он резко сократился: если в 2001 году было экспортировано продукции на суму 8254,9 млн долл., то в 2003 году лишь на 2,4 млн долл. Начиная с 2004 года наблюдается позитивная динамика роста объемов экспорта.

Операторы отмечают, что украинский рынок рыбных консервов достаточно стабилен, и резких колебаний не предвидится. Но ожидается укрупнение сегмента и уход с рынка "менее успешных" производителей. Доля импорта по-прежнему будет высокой по тем позициям, которые в Украине не производятся. Производителям среднего звена, которые пытаются закрепиться в лидерах, работать станет сложнее. Ситуацию усложнит и общее ухудшение экономической ситуации в стране, ожидаемый рост цен и, безусловно, ужесточение конкуренции и изматывающая борьба за полки торговых сетей.

Табл. 1. Импорт рыбопродуктов группы "Консервы из сардины, сардинеллы, кильки или шпроты" (по данным Госкомстата)