Обзор рынка рыбы и морепродуктов Дании

26 октября 2006 12:58

 

 

Благодаря растущему экспорту за последние десять лет, Дания остается одним из крупнейших экспортеров рыбы и морепродуктов в мире, а также в ЕС. Дания импортирует сырье из других (в основном скандинавских) стран и продает свежую или переработанную рыбу и морепродукты в другие страны ЕС. В то время как Дания имеет самый большой объем выгрузок в ЕС, большую часть его составляет сырье для переработки на рыбмуку и рыбжир.

Около 70% импортного сырья поступает из стран не членов ЕС (в основном из Норвегии, Гренландии, Фарерских островов и России), хотя датские продавцы увеличивают свои закупки для европейских рынков из Китая, Вьетнама и других азиатских стран. Около 80% от экспорта продается внутри ЕС, в основном в Германию (22%), Францию и Великобританию. Помимо продаж в самой Дании датские продавцы также активно импортируют напрямую из третьих стран на другие рынки ЕС.

В 2005 году объем экспорта практически не изменился относительно 2004 года. В 2005 году Дания экспортировала 666.000 тонн рыбы и морепродуктов, что меньше на 20.000 тонн по сравнению с предыдущим годом. Дания продолжает экспортировать значительные объемы рыбжира и рыбмуки в переработанной форме из импортного сырья. В 2005 году на эту продукцию пришлось 370.000 тонн или 36% от всего экспорта.

В 2005 году стоимость экспорта выросла на 8% до 2,7 млрд. долл. Экспорт непереработанной рыбы вырос на 10%, а переработанной на 8%. На экспорт переработанных морепродуктов сейчас приходится 56% от всего экспорта морепродуктов.

По объему импорт непереработанной рыбы практически не изменился относительно уровня в 413.000 тонн, в то время как импорт переработанной рыбы вырос на 25% до 189.000 тонн. Все выгрузки (включая выгрузки в Дании судами ЕС и третьих стран) пищевой рыбы в 2005 году составили 485.000 тонн и не изменились относительно 2004 года. Относительно высокие цены в 2004 году в 2005 году выросли примерно на 10%. Цены на треску выросли на 12%, в то время как другие донные виды подорожали на 31%. Стоимость импорта непереработанных морепродуктов выросла на 6% до 852 млн. долл., в то время как стоимость импорта переработанных морепродуктов выросла на 20% до 767 млн. долл.

В общем на уловы в Дании влияют квоты. Сокращение квоты на треску очень ударило по добывающей отрасли. Снизившиеся датские уловы трески полностью были замещены выгрузками иностранных судов, что привело к росту импорта трески из других стран и других видов, таких как нильский окунь из озера Виктория и хоки (макруронус) из Новой Зеландии.

Общий объем потребления в 2005 году практически не изменился и составил 125.000 тонн. В общем, потребление рыбы и морепродуктов в Дании относительно стабильное, около 24 кг на душу в год, причем на свежую рыбу приходится порядка 6,5 кг.

Сокращение квот на вылов донных (особенно трески) привел к росту потребности датской перерабатывающей отрасли в импорте. Дания ищет сырье по всему миру. Спрос на мороженого минтая растет, благодаря необходимости замещения импорта атлантического минтая.

 

Импорт лосося в Данию в тоннах

 

2004

2005

Фарерские о-ва

18920

5752

Норвегия

49153

43367

Швеция

4050

1021

США

1041

1029

Другие

3938

830

ИТОГО

77102

51999

 

Импорт донных видов в Данию в тоннах

 

2004

2005

Норвегия

19454

12041

Россия

14439

10043

Швеция

11179

6551

Фарерские о-ва

4517

4369

Гренландия

3268

2776

США

3955

4282

Германия

7216

9845

Нидерланды

3267

983

Другие

6415

7497

ИТОГО

73710

58387

 

Экспорт донных видов из Дании в тоннах

 

2004

2005

Германия

2642

3375

Франция

26447

13748

Испания

21217

7163

Нидерланды

7649

6338

Великобритания

3381

2694

Швеция

3426

3077

Норвегия

3443

383

Другие

10553

10450

ИТОГО

78758

47228

 

Импорт филе донных видов в Данию в тоннах

 

2004

2005

Фарерские о-ва

2678

7947

Россия

1001

2133

Норвегия

1552

1595

Германия

1803

1171

Швеция

1566

1397

Гренландия

730

1445

США

1697

2238

Польша

2420

1695

Другие

5035

7787

ИТОГО

18482

27408

 

Экспорт филе донных видов из Дании в тоннах

 

2004

2005

Германия

10243

11114

Великобритания

9072

6219

Франция

4145

7717

Испания

2166

1175

Швеция

1154

1417

Италия

4115

2677

Нидерланды

564

908

США

735

1159

Другие страны ЕС

4144

5490

Другие

2382

2289

ИТОГО

38720

40165

 

Что такое FishNet?
FishNet — это Российский рыболовный портал №1. Подробнее →
Полезные ссылки
 
 
<a href="https://www.instaforex.com/ru/" nofollow target="blank">ИнстаФорекс портал"</a>