Обзор рынка СПБ выявил падение цен на сельдь и скачок цен на путассу
14 ноября 2006 г., Санкт-Петербург
Сельдь с/м.
Весь октябрь на рынке сельди прошел на фоне падения цен в Норвегии, а российская сельдь была стабильна по цене, т.к. рыба с маркировкой 300+ была в среднем по навеске более 350 гр.
Сельдь 400+ Норвегия предлагалась с борта корабля в СПб с 41,00 и падала до 39,50.
В дальнейшем ожидается стабилизация цены и плавный рост цены этого размера сельди, т.к. этот размер практически не ловится.
Сельдь 350+ активно ловилась и продолжает ловиться, цена на нее падала с уровня 33,50 до уровня 29,50 с борта корабля. Общая ситуация падения спровоцирована активным выловом сельди в основном этого размера.
Сельдь КРЖ,200-300 от 16,50 в СПб, 300+ Россия от 26 рублей со склада в СПб, Норвегия этого размера от 25,00.
На рынке импорта между соответствующими органами Норвегии и России постоянно идут контакты по вопросам ввоза в Россию свежемороженой рыбопродукции, но пока ограничения на ввоз коснулись только красной рыбы, пелагических видов эти ограничения не затронули.
Скумбрия
Норвежская скумбрия с/м 400-600 сентябрьского вылова от 62,50 с борта и со склада, 600+ от 85 рублей. Российская б/г скумбрия 300+ от 75,00 со склада.
В отличие от прошлого года, шотландской скумбрии в этом году пока не предлагают.
Килька, салака.
Латвийская и эстонская рыба шпротного качества не предлагается.
На финскую салаку, упакованную в поддонах, цена от 16,00 за кг в СПб.
Такая же рыба в коробах предлагается от 17,00 рублей/кг.
Подорожание рыбы связано с малым предложением на рынке и плохим выловом в начале сезона.
Путассу
В связи с большими недоловами в квотируемой зоне многие корабли предпочли сняться с промысла и не осваивать полностью квоты, чем работать в убыток, т.к., в основном, квоты на другие виды рыбы были выбраны. Многие корабли типа "Моонзунд" недоловили запланированные объемы, соответственно неудовлетворенный спрос на путассу и плохой промысел по сайке резко подтолкнул цены вверх.
С 20-ых чисел октября по 13 ноября цена в Мурманске взлетела с 11 фактически до 18 рублей.
В зону Фарерских островов российский флот не уходит в связи с невыгодностью промысла и малыми подъемами, поэтому ситуация в ближайшее время вряд ли улучшится.
А так как в следующий раз выгрузки будут в начале февраля, то цена, скорее всего, до этого времени так и будет держаться на высоком уровне, если не будет достаточно дешевых предложений по импорту этой продукции в Россию из других стран.
Красная рыба (лосось, форель)
Ограничения, которые были введены по импорту этой рыбы в Россию, провоцируют цены для подъема вверх.
Также в ожидании новогодних праздников цены вряд ли будут особо низкими, скорее всего, стоит ждать повышения.
Сейчас форель 1,8-2,7 кг предлагается от 185 рублей, лосось 5-6 кг от 210 рублей.
Также постоянно идут предложения из Чили, цена на 5-8% ниже норвежской.
СПБ
|
Продукция |
Цена за кг. |
|
Горбуша с/г потр. 22кг |
56,50 |
|
Зубатка пестрая 24кг, |
78,00 |
|
Зубатка синяя 30кг |
44,90 |
|
Кальмар (тушка) 24кг |
52,80 |
|
Кета с/г 20кг |
69,00 |
|
Минтай б/г 25+ 22кг 24кг |
44,50 |
|
Нототения тушка вес. |
55,80 |
|
Пикша б/г 30кг |
54,00 |
|
Сайда б/г 1кг+ 30кг |
48,50 |
|
Салака 12-15 22кг |
19,50 |
|
Сельдь 200-300 30кг |
19,50 |
|
Сельдь 300+ 20кг, Норвегия |
28,80 |
|
Сельдь 400+ 20кг, Норвегия |
48,00 |
|
Скумбрия 300-500 с/г 20кг |
57,80 |
|
Скумбрия б/г 300+ 22кг |
83,00 |
|
Скумбрия 400-600 с/г 20кг |
67,80 |
|
Треска б/г 1кг- 20кг, 30кг |
74,00 |
|
Форель б/г 0,9-1,8кг 25кг |
162,00 |
|
Хек тушка 350-500 18кг |
62,00 |
|
Эсколар (тушка) вес. 7кг+ |
94,50 |
|
Филе пангасиуса |
85,00 |
|
Филе эсколара н/ш 25кг 3кг + |
122,00 |
|
Форель 1,8-2,7 |
200,00 |
|
Форель 2,7-3,6 |
210,00 |
|
Форель 3,6-4,5 |
215,00 |
|
Лосось 5-6 |
210,00 |
|
Лосось 6-7 |
215,00 |
|
Лосось 7-8 |
220,00 |
Д. Восток.
|
Продукция |
Цена за кг. |
|
Кальмар тушка |
44,00 |
|
Кета ПСГ |
46,00 |
|
Кижуч ПСГ |
57,00 |
|
Сельдь с/м т/о 25+ |
15,50 |
|
минтай б/г L |
33,50 |
|
минтай б/г M |
32,50 |
Цены в таблицах указаны в рублях за кг, франко-склад по состоянию на 13.11.2006






















