Обзор рынка сушеных морепродуктов во Вьетнаме, март 2011

Уже в феврале и марте большая часть компаний-импортеров сушеных снеков начинают рассмотрение возможностей по заказу рыбных закусок к пиву из Вьетнама.

Основная цель заключается в оформлении заказа с доставкой товара потребителям ближе к теплому сезону. При этом многие компании-импортеры учитывают, что их интересы на первом месте, имея возможность оформить заказ у выбранного производителя или выбрать другого производителя рыбных продуктов по своему усмотрению. Понятно, что покупатель указывает свои требования к объемам поставки, виду товаров, номенклатуре, качеству, упаковке и др. и рассчитывает, что ему все будет предложено в виде "красивой" оферты. Но не всегда производитель может сделать хорошее предложение по весомым причинам.
После общегосударственных праздников во Вьетнаме, приуроченных к традиционному празднованию Нового года по лунному календарю (с первого и по пятнадцатое февраля) цены на большинство продуктов, включительно с морепродуктами и рыбой, увеличились. Подъем цен на рыбу вызван дефицитом сырья на вьетнамском рынке, так как в праздники рыба не ловилась.

В то же время наблюдается значительный спрос как внутри страны, так и возрастающий спрос заказчиков сушеных морепродуктов и рыбы из стран СНГ (Российской Федерации, Украины, Беларуси, Казахстана, Молдовы и др.). Положение усложняется также сезонностью лова, поскольку ключевой объем вылова начинается со второй половины марта. Производители морепродуктов и рыбы энергично конкурируют между собой, предлагая рыбакам оптимально льготные условия оплаты и цены. Иногда морепродукты закупают уже на причалах.

Такие факторы негативно отразились на уровне цен и номенклатуре, предлагаемых крупными поставщиками сушеной рыбы и морепродуктов. Все это, безусловно, озадачило заказчиков, которые справедливо рассчитывали на более "приятный" прием со стороны производителей сушеных снеков.

Но в то же время по независимым причинам поставщикам действительно непросто исполнять взятые на себя обязательства и они вынуждены затягивать выполнение контрактов до масштабного завоза сырья на рынок и удерживать завышенные цены с начала сезона. При этом закупщикам, ожидающим появление сырья и "хороших" цен стоит также обратить внимание на факторы, которые приводят последующему увеличению уровня котировок на сушеную рыбу.

Кроме все возрастающего внешнего спроса присутствует также ряд прочих причин, прямо воздействующих на увеличение стоимости морепродуктов и рыбы во Вьетнаме.

Во-первых, с 24 февраля текущего года цена на дизельное топливо во Вьетнаме официально поднялась с 14700 донгов за литр до 18300 донгов за литр (увеличение на 25%). По прогнозам аналитиков рынка, это, несомненно, повлечет увеличение цен на сырье для производства сушеной рыбы и морепродуктов, потому что все рыболовные суда во Вьетнаме используют дизтопливо.

Далее, не так давно премьер-министр Вьетнама официально зафиксировал подъем цен на электроэнергию с 1 марта 2011 года (рост составит от 15,8% до 20%), этот перерасчет поведет за собой подъем затрат на производство в следующем месяце, и как следствие - цен на морепродукты и рыбу.

По всей видимости, можно ожидать, что котировки на рыбу еще увеличатся в скором времени и то, что казалось дорогим вчера, будет выглядеть как упущенная выгода завтра.

По данным интернет-ресурса www.seaproduct.biz - продажа сушеных снеков из Вьетнама