Обзор рынка свежемороженой рыбы в Санкт-Петербурге и других регионах по состоянию на 16 января 2007 года

17 января 2007 09:54

ROK5В этом году зима на Северо-Западе России чрезвычайно мягкая, и это оказывает определенное влияние на работу рыбного порта в Санкт-Петербурге.

В отличие от прошлого года, штормовой погоды практически не было, ледовая обстановка не требует постоянной проводки кораблей ледоколами, поэтому в порт могут заходить даже маломерные (относительно) суда с рыбой на борту. По этой причине фрахт практически не вырос по сравнению с декабрем 2006г.

Сельдь с/м

Наличие больших складских запасов сельди в Норвегии сыграло стабилизирующую роль на этом рынке. Цена на сельдь 300+, вылова ноябрь-декабрь 2006 выросла до 30-31,50 руб/кг, тогда как в середине декабря цена на эту позицию была 27-28 рублей за кг.

По состоянию на середину января 2007 года сельдь 350+ предлагалась в Санкт-Петербурге по цене 34-35,50 рублей за кг (цены на эту позицию остались на уровне декабря прошлого года - 34,00 рублей за кг).

Скумбрия

Промысел и в Норвегии, и в Шотландии идет сравнительно неплохо.

По прогнозам, цена на 400/600 снизится по сравнению с декабрем с 65 до 60.

Скумбрия 600+ предлагается от 100 руб/кг, только в пределах 10 % от общего объема.

Килька, салака

Цена в Санкт-Петербурге на эстонскую/латвийскую рыбу от 14,50 руб/кг.

Спрос хороший, но из-за отсутствия ветеринарных разрешений на ввоз в 2007году больших предложений на рынке России нет, хотя в наличии в Эстонии/Латвии она имеется.

Скорее всего, в ближайшее время цена немного опустится, т.к. начинается ее вылов в Калининграде.

Путассу

Многие промысловые корабли встали перед Новым годом на профилактический ремонт.

Цена на путассу не упала (была 22,50-24 в Санкт-Петербурге).

Мойва

Предложений по исландской мойве 2007 (вылова январь 2007) года пока нет.

Семга, форель

Цены стабильные, от 180 руб/кг и выше на норвежскую, чилийскую семгу, форель как Санкт-Петербурге, так и в Москве.

Появились предложения из Карелии по форели, она идет в охлажденном виде и по качеству вполне соответствует зарубежным аналогам, а по цене дешевле на 10-15 руб/кг.

Оптовые цены на рыбопродукцию на Дальнем Востоке (Владивосток) по состоянию на 15.01.07

Продукция

Цена франко-склад, руб/кг

Кета ПСГ 1 сорт 40 тонн

53,00

Сельдь с/м, 27+

16,00

Камбала нр жп 18+

18,00

Камбала нр бб 18+

18,00

Камбала нр жб 18+

18,00

Камбала нр жб 25+

24,00

Камбала нр жб 30+

26,00

Камбала нр кам. 21+

22,00

Камбала морская

29,00

Молоки лосос. кг

35,00

Треска бг 1+,2+,3+

65,00

Треска бг м, l мор.

68,00

Оптовые цены на рыбопродукцию в Санкт-Петербурге по состоянию на 15.01.07

Продукция

Цена франко-склад/борт корабля, руб/кг

Краткосрочный прогноз

Сельдь Норвегия 300+

31,50-32,00

стабильно

Сельдь 350+

34,80-35,00

вверх

Сельдь 400+

44,00-46,00

стабильно

Килька 10-12 Эстония

14,50-15,00

стабильно

Салака 12-15 Финляндия

17,50

стабильно

Скумбрия 400-600 Шотландия

60,00

Скумбрия 600+ Норвегия/Шотландия

100,00

стабильно

Путассу

24,00

вниз

Мойва 40/50 шт/кг, Исландия

нет

Хек тушка 300-600 с/м Россия

57,50

Хек тушка 400-600 с/м Россия

57,50

Форель 1,8-2,7

195,00

Форель 2,7-3,6

200,00

Лосось 5-6

200,00

Лосось 6-7

210,00

Лосось 7 -8

215,00

Примечание: Приведенные в обзоре цены получены от торговых источников в Санкт-Петербурге, специализирующихся на оптовой торговле свежемороженой рыбой.

Оптовые цены на рыбопродукцию в Мурманске по состоянию на 16.01.07

Продукция

Цена предложения франко/холодильник, руб/кг

Сельдь 200-300

17,00-23,20

Сельдь 200-

18,50

Сельдь 300+

17,50(февраль)-29,50

Сельдь 300-500

21,50

Сельдь 350+

32,00

Сельдь 400+

43,50-45,00

Сельдь крж

15,50-22,50

Сельдь с/г 200-300

21,90-22,70

Сельдь с/г 300+

30,00

Сельдь с/г КРЖ

20,50

Скумбрия 300+

72,00

Скумбрия 300-500

51,00

Скумбрия 400-600

65,00

Скумбрия б/г 200-300

56,00-59,50

Скумбрия б/г 300+

67,00-74,00

Скумбрия н/р с/г 400-600

63,00

Скумбрия с/г 2/3 шт/кг

51,00

Лосось 3-4 с/г супер

225,00

Лосось 4-5 с/г супер

227,00

Лосось атлантический 1-2

190,00

Лосось атлантический 2-3

215,00

Лосось атлантический 3-4

220,00

Лосось атлантический 4-5

225,00

Лосось атлантический 5-6

230,00

Лосось супер 3-4

220,00

Лосось супер 4-5

220,00

Треска б/г 1+ (береговая)

86,00

Треска б/г 1- (береговая)

75,00

Треска 0,5-1

73,00

Треска 0,5-

63,00

Треска 1+

85,00

Треска 1-

72,00

Треска 2+

92,00

Треска б/г 0,5-

56,00-65,00

Треска б/г 1+

83,00

Треска б/г 1-

72,00

Треска б/г 500-

61,00

Треска б/г ш.з. 0,5-

57,00

Треска б/г шт.з

67,00

Треска спинка ш.з.

92,00

Треска филе б/к ш.з. в/у

120,00

Треска филе б/к ш.з.

140,00

Треска филе б/ш в/у порц.

120,00

Филе треска прол. н/к блок 3

130,00

Филе треска прол. н/к блок 4

130,00

Путассу ГОСТ

23,30

Путассу н/р

23,00

Пикша 0,4+

54,00

Пикша 0,4-

49,00

Пикша 0,5+

62,00

Пикша 0,8+

62,00

Пикша 0,8-

52,00

Пикша 500-800

58,50

Пикша 800+

70,00

Пикша б/г 0,5-0,8

48,00

Пикша б/г 0,8+

54,00

Пикша б/г 0,8-

44,00

Пикша б/г 1-

52,00

Пикша б/г 300-500

51,00

Пикша б/г 800+

55,00-70,00

Пикша б/г 800-

52,00-55,00

Пикша б/г шт.з.

47,00

Пикша потр. б/г 0,3-0,5

47,50

Пикша с/г мелкая 200-300

30,00

Пикша спинка

80,00

Пикша филе б/ш шт.з

100,00

Пикша филе с/ш прол.

85,00

Пикша филе с/ш шт.з

90,00

Головы палтуса

42,00

Палтус 0,5-1,0

98,00-115,00

Палтус 0,5-1

117,00

Палтус 1+

129,00-155,00

Палтус 1-2

145,00-160,00

Палтус 1-

105,00-115,00

Палтус 2+

160,00-173-00

Палтус 3+

165,00-175,00

Палтус 4+5+6+

185,00

Палтус б/г 1+

140,00

Палтус б/г япон. срез

115,00

Последняя таблица по Мурманску составлена по предложениям компаний, размещенным в Интернете.

Что такое FishNet?
FishNet — это Российский рыболовный портал №1. Подробнее →
Полезные ссылки
 
 
<a href="https://www.instaforex.com/ru/" nofollow target="blank">ИнстаФорекс портал"</a>