Обзор рынка вьетнамского пангасиуса

Вьетнамские фермеры в дельте Меконга прилагают большие усилия, чтобы увеличить производство пангасиуса, так как значительный дефицит предложения привел к скачку цен и нехватке сырья для переработки. С конца 2006 года цены на пангасиуса выросли на 40-50% относительно соответствующего периода предыдущего года. Из-за дефицита сырья переработчики скупают все имеющееся сырье, даже неполовозрелую рыбу. В провинции An Giang десять перерабатывающих заводов работают на 50-60% от мощности, в то время как некоторые заводы отправили персонал в отпуск перед праздником Tet на три дня раньше. Об этом сообщает Глоубфиш.

В результате роста цен в дельте Меконга значительно выросло число ферм. Вьетнамская ассоциация переработчиков и экспортеров рыбы и морепродуктов прогнозирует, что в 2007 году производство пангасиуса достигнет 1 миллиона тонн, что на 25% больше относительно предыдущего года. Однако некоторые эксперты опасаются, что такой незапланированный рост может привести к активному загрязнению окружающей среды и убеждают местные власти построить системы водоснабжения.

В 2007 году Вьетнам планирует экспортировать пангасиуса на 1 млрд. долл, по сравнению с 700 млн. долл. в 2006 году. Тем временем экспорт пангасиуса из Вьетнама растет. С 2005 по 2006 год экспорт филе пангасиуса удвоился и достиг 286.600 тонн. Стоимость экспорта выросла еще больше - до 700 млн. долл.

Основными рынками пангасиуса являются Россия и Польша. Экспорт на эти рынки в течение 2006 года вырос значительно. С другой стороны, на такие традиционно важные рынки, как Австралия  и Гонг Конг, экспорт вырос минимально. Вьетнамские власти предупредили производителей и экспортеров быть готовыми к новым мерам со стороны России, которая в 2006 году закупила 11,2% от всего вьетнамского экспорта пангасиуса.

Стоит отметить рост экспорта в США, где антидемпинговые меры значительно не повлияли на рынок. Общий экспорт вырос на 65% по объему и более чем на 100% по стоимости.

Пока крупнейшим рынком вьетнамского пангасиуса является ЕС. В 2006 году экспорт составил 123.000 тонн, что более чем вдвое больше, чем в 2005 году. Основными рынками являются Польше, Нидерланды и Испания. Однако ожидается, что скоро появятся и другие рынки. Вьетнамский фермерский пангасиус получил очередную поддержку на западном рынке: компания Young’s Seafood начала продажи этой рыбы в розничных сетях и секторе общественного питания.

Прогноз

Даже если 2007 год станет годом такого же бурного роста, как и предыдущий, в долгосрочной перспективе ожидается замедление по простой причине материальных и экологических рамок для роста отрасли. При предполагаемом объеме в 1 миллион тонн, вьетнамская фермерская отрасль оставит позади норвежскую или чилийскую лососевую отрасль, и даже производство тилапии в Китае.