Обзор состояния и перспектив на рынке креветки

В 2009 году игроки на рынке креветки в ЕС пользовались преимуществом низких цен на этот продукт, в то время как общий импорт был стабильным. Единственным исключением стала Испания, где экономический кризис привёл к резкому снижению импорта креветки. В первые месяцы 2010 года отмечается некоторый рост цен, так как некоторые страны-производители имеют проблемы с поставками.

На европейском рынке отмечается относительно стабильный импорт креветки, что удивительно, учитывая общую экономическую ситуацию.

В третьем квартале 2009 года отмечался рост импорта.

Решение ЕС ужесточить контроль над импортом индийской креветки, судя по всему, привёл к тому, что этот продукт стал поставляться вместо ЕС на рынок США. В первые 9 месяцев 2009 года, однако, индийский экспорт креветки в ЕС значительно вырос.

В последние годы Дании удалось закрепиться в качестве главного поставщика креветки на растущий российский рынок. Дания импортировала, перерабатывала и реэкспортировала креветку и продукцию из неё на этот рынок. Однако в 2009 году ситуация изменилась. Датский экспорт в Россию снизился почти на 50% в результате экономического кризиса в России и переключения российских импортёров на прямую торговлю с поставщиками, главным образом с канадскими поставщиками северной креветки.

Датский импорт креветки в первые 9 месяцев 2009 года составил 79 300 тонн, что на 20% меньше, чем за такой же период 2008 года. В то время как гренландские производители вынуждены продавать свою продукцию через Данию и компанию Royal Greenland, другие производители северной креветки пытаются найти другие источники сбыта. В 2009 году экспорт Гренландии в Данию оставался стабильным, тогда как Канада экспортировала на 42% меньше. Это снижение в некоторой степени связано с тем, что некоторые канадские производители прекратили производство из-за неприемлемо низкой предлагаемой цены со стороны перерабатывающей отрасли. На это снижение также повлиял тот факт, что канадские производители стали искать другие источники сбыта своей продукции.

Спрос на креветку в России, вероятно, вырастет в 2010 году после окончания экономического кризиса. Однако Дании нужно будет конкурировать со многими другими поставщиками. Бангладешские производители креветки заключили выгодные контракты с немецкими импортёрами креветки. В результате немецкий импорт бангладешской креветки в первые 9 месяцев 2009 года вырос в два раза и составил 5 300тонн. Бангладеш теперь занимает 3 место в списке ведущих экспортёров в Германию после Таиланда и Вьетнама. Индия, бывший ведущий поставщик в Германию, потеряла свои позиции. В целом, несмотря на экономический кризис, немецкий импорт креветки вырос на 16% в период с января по сентябрь 2009 года (по сравнению с 2008 годом) и достиг 41 300 тонн.

Испания стала основным рынком ЕС, где отмечалось снижение импорта. Между тем, импорт в Германии, Франции и Великобритании вырос значительно в 2009 году.

На ситуацию на испанском рынке оказывал влияние высокий импорт из Аргентины, тогда как другие страны сообщали о снижении экспорта креветки на этот рынок. Эквадор с Испании переключился на более выгодные рынки Франции и Италии.

Цены на креветку, предлагаемые испанскими импортёрами, были ниже в 2009 году, чем в 2008 году. Средняя стоимость единицы продукции составляла 4,35 евро за кг, что на 15% меньше по сравнению с 2008 годом.

В 2009 году улучшилась ситуация на британском рынке креветки. В первые 9 месяцев 2009 года было импортировано около 60 900 тонн, что на 6% больше, чем в 2008 году.  Это увеличение произошло благодаря варёной и лущёной креветки из Таиланда и Индонезии. Таиланд стал вторым крупнейшим экспортёром креветки на британский рынок.

Импорт тропической креветки составил 62% от общего импорта креветки. Эта доля на удивление стабильна, несмотря на значительный рост экспорта тайской креветки. В целом, варёно-лущёная креветка составляет значительную часть от британского импорта креветки с 52%, которая стабильна на протяжении последних лет.

Прогнозы

Ситуация на рынке креветки в ЕС улучшится в 2010 году, не исключая и Испанию. Однако рост цен на креветку, вероятно, приведёт к снижению закупок немецкими трейдерами, которые всегда очень чувствительны к колебаниям цен.