Обзор состояния рынка креветки

Китайская отрасль креветки столкнулась с проблемами и на других рынках. Летом 2007 года Австралия ввела запрет на импорт сырой креветки из Китая и ввела строгие проверки на лущёную креветку. В виду того, что на долю Китая приходится 41% мирового производства креветки, эти различные ограничения на импорт её креветки, несомненно, окажут влияние на ситуацию на рынке.

Неопределённость относительно состояния экономики США растёт. Кредитный кризис, если будет продолжаться, повлияет на рост в США, а застой в экономике, в свою очередь, приведёт к снижению спроса на креветку. Хотя цены на некоторые продукты высокие, эта ситуация может легко поменяться. Из-за низкого курса доллара по отношению к большинству валют, цены на рынке США могут казаться выше, чем на самом деле.

Также на цены на рынке США влияет местное производство, объём которого в 2007 году будет значительно ниже, чем в 2006 году. Некоторые эксперты прогнозируют, что местные выгрузки сократятся на 40% по сравнению с 2006 годом.

На японском рынке покупатели всё в большей степени отдают предпочтение дикой креветке, чем фермерской из-за возможного присутствия антибиотиков в фермерской продукции. Недавно импортные цены снизились.

В Европе цены на креветку тоже начали снижаться.