Обзор японского импорта лосося

НОВОСТИ ОТРАСЛИ

8 февраля 2007 15:53

В декабре 2006 года зарубежные СМИ сообщали о резком снижении японского импорта лосося из Чили (-50%). Новые данные говорят об общем снижении японского импорта мороженой продукции, при этом импорт свежей и охлаждённой продукции также снижается.

За 11 месяцев 2006 года общий импорт лосося в Японию снизился примерно на 52%. Стоимость снизилась почти на половину с 16,7 миллионов евро до 8 миллионов евро по сравнению с таким же периодом 2005 года.

Спрос

Спрос в Европе привёл к росту цен, что застало японских покупателей врасплох. Судя по приведённой ниже таблице, цена за единицу продукции в среднем оказалась на 13% выше и составила 3 619 евро за тонну (564 400 ¥ за тонну).

Больше всего выросли цены на норвежскую продукцию, примерно в пять раз, и составили 4 643 евро за тонну (724 100 ¥ за тонну). Цена на датского лосося выросла более чем в три раза и составила 5 291 евро за тонну (825 100 ¥ за тонну).

Импорт свежей и охлаждённой продукции, который также включает тихоокеанского лосося, превзошёл импорт мороженой продукции в соотношении примерно 10 к 1.

За 11 месяцев до конца ноября японцы потратили столько же, сколько и в 2005 году, а именно около 117 миллионов евро. Однако объёмы снизились на 12% до 20 500 тонн, в основном из-за снижения норвежского экспорта в Японию.

Британский экспорт, хотя сравнительно очень незначительно, весь снизился.

Канадский экспорт вырос на 37% по объёму до 3 500 тонн, также незначительно в сравнении с норвежским, и по стоимости составил 22 миллиона евро.

Цена за единицу продукции канадского лосося выросла более чем на четверть (+26%) по сравнению с 2005 годом и составила 6 159 евро за тонну (960 500 ¥ за тонну), что больше средней цены за период, которая составила 5 739 евро за тонну (895 000 ¥ за тонну).

Оптовые цены на токийском центральном оптовом рынке в последнюю неделю декабря 2006 года выявили, что средняя цена на свежую, полуразделанную атлантическую сёмгу из Норвегии составила 1 000 ¥ за килограмм (6,41 евро за килограмм или 53,37 норвежских крон за килограмм).

Мороженая разделанная красная нерка из США (быстрая поштучная заморозка) продавалась по цене 630 ¥ за килограмм, а мороженый, разделанный кижуч из Чили продавался по цене 600 ¥ за килограмм.

Японский импорт мороженой атлантической сёмги за период январь-ноябрь 2006 года
Объём в тоннах			Доля в %			Измен. в % (2006/2005)
2004 год	2005 год	2006 год	2004 год	2005 год	2006 год	Измен. в % (2006/2005)
Всего (вкл.др.)	4 274	5 222	2 495	-	-	-	-52,23
Чили	1 894	3 428	1 431	44,31	65,64	57,35	-58,26
Норвегия	2 012	1 059	785	47,07	20,28	31,46	-25,89
Дания	348	652	200	8,15	12,48	8,01	-69,36
США	0	21	47	0,00	0,40	1,89	124,75
Великобрит.	20	54	32	0,47	1,03	1,29	-39,92
Стоимость в евро			Доля в %			Измен. в %
Всего (вкл.др.)	14 126 068	16 725 905	9 027 399	-	-	-	-46,03
Чили	5 261 309	9 975 792	4 260 580	37,25	59,64	47,20	-57,29
Норвегия	7 454 793	4 052 546	3 643 022	52,77	24,23	40,36	-10,11
Дания	1 381 101	2 537 868	1 056 692	9,78	15,17	11,71	-58,36
Великобрит.	28 865	61 435	35 723	0,20	0,37	0,40	-41,85
США	0	67 304	31 383	0,00	0,40	0,35	-53,37
Цена за ед. продукции (евро/тонн)			Измен. в %
Всего (вкл.др.)	3 305	3 203	3 619	-	-	-	12,99
Чили	2 778	2 910	2 978	-	-	-	2,33
Норвегия	3 706	3 827	4 643	-	-	-	21,31
Дания	3 964	3 893	5 291	-	-	-	35,89
Великобрит.	1 430	1 143	1 106	-	-	-	-3,22
США	0	3 205	665	-	-	-	-79,25
Источник: GTIS Коды: 030322 атлантическая сёмга (Salmo Salar) и дунайский лосось (Hucho Hucho), за исключением филе, печени и морож. икры.

Лосось: японский импорт свежего/охлаждённого лосося за период январь-ноябрь 2006 года
Объём в тоннах			Доля в %			Измен. в % (2006/2005)
2004 год	2005 год	2006 год	2004 год	2005 год	2006 год	Измен. в % (2006/2005)
Всего (вкл.др.)	24 126	23 318	20 502	-	-	-	-12,07
Норвегия	19 711	17 563	14 576	81,70	75,32	71,09	-17,01
Канада	979	2 615	3 587	4,06	11,21	17,50	37,19
Новая Зеландия	988	735	790	4,10	3,15	3,85	7,39
Великобрит.	1 424	935	731	5,90	4,01	3,57	-21,77
Австралия	657	812	491	2,72	3,48	2,39	-39,56
Стоимость в евро			Доля в %			Измен. в %
Всего (вкл.др.)	115 777156	116 983492	117 656 167	-	-	-	0,58
Норвегия	93 074 207	87 537 752	82 309 216	80,39	74,83	69,96	-5,97
Канада	4 535 496	12 780 277	22 091 237	3,92	10,92	18,78	72,85
Великобрит.	7 134 811	4 881 751	4 463 047	6,16	4,17	3,79	-8,58
Новая Зеландия	5 351 920	3 867 585	4 329 452	4,62	3,31	3,68	11,94
Австралия	3 561 505	4 133 591	2 632 549	3,08	3,53	2,24	-36,31
Цена за ед. продукции (евро/тонн)			Измен. в %
Всего (вкл.др.)	4 799	5 017	5 739	-	-	-	14,39
Норвегия	4 722	4 984	5 647	-	-	-	13,30
Канада	4 635	4 888	6 159	-	-	-	26,00
Великобрит.	5 010	5 222	6 102	-	-	-	16,86
Новая Зеландия	5 416	5 260	5 483	-	-	-	4,24
Австралия	5 424	5 093	5 366	-	-	-	5,37
Источник: GTIS Коды: 030212 тихоокеанский лосось (Oncorhynchus Spp.) атлантическая сёмга (Salmo Salar) и дунайский лосось (Hucho Hucho), за исключением филе, печени и икры свежей или охлаждённой.