Обзор японского импорта охлаждённого и мороженого тунца

В 2006 году спрос на этот вид продукции снизился на четверть по сравнению с 2005 годом, а спрос на мороженого синепёрого тунца, напротив, настолько же вырос.

Тенденция, наблюдавшаяся в прошлом году, продолжается и в 2007, при этом продажи свежей/охлаждённой продукции основными поставщиками снизились на 13% как в стоимостном, так и в объёмном показателе по сравнению с годом раньше.

Рост импорта мороженой продукции, который в 2006 году вырос на 27%, замедлился, при этом объёмы в начале 2007 года немного снизились по сравнению с первыми четырьмя месяцами 2006 года.

Хорошие прибыли в 2006 году получили компании, базирующиеся в Хорватии, которые экспортировали в Японию чуть больше 3 000 тонн, что составляет больше половины импорта мороженого синепёрого тунца (Thunnus Thunnus)в Японию.

Хорватия пока является крупнейшим поставщиком тунца в Японию, за ней следуют Италия, Испания и Тунис.

Стоимость итальянского экспорта мороженого синепёрого тунца в Японию в 2006 году выросла с 1,6 миллиона американских долларов в 2005 году до 8,8 миллионов долларов. Однако это ничто по сравнению со стоимостью хорватского экспорта, которая составила 50 миллионов евро.

В начале 2007 года хорватские продажи немного снизились, так как объёмы снизились примерно на треть по сравнению с первыми четырьмя месяцами 2005 года.

Свежая продукция

Японский импорт свежего/охлаждённого синепёрого тунца снизился с 9 880 тонн в 2005 году до 7 400 тонн в 2006 году. Фактически все ведущие поставщики пострадали от холодной погоды, при этом продажи из Испании, Италии, Мексики и Южной Кореи снизились.

Только Хорватия и Канада, которые не являются крупными поставщиками свежей/охлаждённой продукции, получили прибыли.

Снижение продаж наблюдалось и в первые четыре месяца 2007 года, при этом объёмы из Испании, Южной Кореи, Турции, Хорватии и Туниса равномерно сокращались.

Только Мексика оказалась в более выгодной ситуации и вышла на лидирующие позиции среди поставщиков свежего/охлаждённого синепёрого тунца в Японию, при этом объёмы увеличились более чем на 100% в период с января по апрель и составили 968 тонн по сравнению с 472 тоннами за такой же период 2006 года. Стоимость этих продаж за четыре месяца выросла с 8,7 миллионов американских долларов до 20,6 миллионов американских долларов.

Средняя цена японского импорта свежего/охлаждённого синепёрого тунца в первые четыре месяца 2007 года оставалась такой же, что и в прошлом году на уровне 19 402 американских долларов за тонну. Однако турецкие, хорватские и тунисские экспортёры смогли увеличить свои цены. Так, турки добились 35% увеличения цены до 26 547 американских долларов за тонну по сравнению с 2006 годом.

Цены на мороженую продукцию в среднем выросли на 12,3% до 19 802 американских долларов за тонну с 17 629 долларов за тонну в начале 2006 года.

Наибольшее падение цены было зафиксировано на тайваньскую продукцию (с 17 066 американских долларов до 12 069 долларов за тонну). Средняя цена на продукцию средиземноморских поставщиков выросла примерно до 22 340 американских долларов за тонну.