Охлажденная рыба в Мурманске не ждет

Большой выбор предлагают рыбные отделы на рынках трех округов,  специализированные предприятия рыбной торговли, солидные отделы работают во всех гастрономах и супермаркетах. Дефицит возникает только в отношении охлажденной рыбы.  Не хватает ее на всех желающих даже в отпускной сезон,  когда значительная часть населения распределяется в более южных районах. 

Охлажденная треска, пикша, зубатки и морская камбала пользуются повышенным спросом,  но в продаже такая рыба появляется далеко не каждый день. К концу рабочего дня за «охлажденкой», особенно за треской, часто выстраивается очередь, Свежую рыбу, добытую в Баренцевом море, разбирают быстро, на прилавках остается только норвежская форель и атлантический лосось (крупные рыбины, красноватые стейки, филе,  в том числе класса «премиум», медальоны) - все это красиво и вкусно, но относительно дорого. Похоже, что ни рыбаки, ни торговля не ожидали такого оживления в популярном у населения секторе продаж. Поэтому строительства специализированного оптово-розничного рыбного рынка «Нептунея» в Мурманске ждут - в Росрыболовстве планируют создать необходимые условия для ежедневной реализации  до 200 тонн охлажденной и живой рыбы. Постановление правительства Мурманской области "О мерах по реализации населению Мурманской области живой и охлажденной рыбы и морепродуктов" заработало. Оно было принято еще 29 марта 2008 года.

Пока в фирменном магазине ОАО «Норд-Вест Ф.К.» на улице Дзержинского, 2 идет реконструкция, лидерство в реализации охлажденной рыбы в Мурманске прочно завоевал гипермаркет «Окей» со своими большими площадями сетевого маркетинга. Здесь предлагается баренцевоморская  рыба, которая никогда не была заморожена, но ее явно не хватает - она стала более доступной для северян. Чтобы рыба стала еще дешевле,  рыбакам-прибрежникам нужны новые, экономичные и высокорентабельные суда. Когда же в Ассоциации прибрежников появится такое судно из Норвегии, по которому уже давно ведется необходимая работа?

В Некоммерческой организации "Ассоциация прибрежных рыбопромышленников и фермерских хозяйств Мурмана" (НО АПРФХМ) считают, что одно новое судно норвежской постройки не решит проблему с обеспечением населения Мурманской области охлажденной рыбой в нормальном объеме.  Дело не только в количестве новых судов. Летом  за треской и пикшей рыбакам нужно уходить далеко на восток от побережья Мурмана, особенно в теплые годы. В этот период на Рыбачьей  и Кильдинской банках рыбы почти нет - в период  откорма основная часть демерсальных (придонных) видов  мигрирует в районы нагула, расположенные в юго-восточных районах Баренцева моря. Возвратные миграции трески и пикши к берегам Кольского п-ва формируются только глубокой осенью.

По словам руководителя НО АПРФХМ Анатолия Евенко, несколько лет назад Ассоциации краболовов Севера удалось пролоббировать закрытие большого участка в пределах Восточного и Западного Прибрежных районов, Мурманского мелководья, где   мелкотоннажный флот вел успешный промысел тресковых. Прибрежников тогда никто не захотел слушать. Просто предложили считать Баренцево море очень большим, с неимоверным количеством резервных перспективных районов. В общем, на МРТК за треской и пикшей идите хоть на Шпицберген!  Вопрос быстро решился в пользу краболовов -  координаты границ большой района,  закрытого для тралового лова в течение всего года, включили в Правила рыболовства для Северного рыбохозяйственного бассейна. Они утверждены приказом Федерального агентства по рыболовству от 16 января 2009 г. № 13 (зарегистрирован Минюстом России 16 февраля 2009 г. № 13364).

Недавно, в соответствии с установлением вынужденных ограничений рыболовства краба камчатского в Баренцевом море в 2010 г., запретный срок для его добычи значительно увеличился. Применять же донные тралы на большой акватории  в ИЭЗ РФ  по-прежнему запрещается.  Присутствует ли там краб по всему району круглый год или границы закрытого участка уже давно нуждаются  в оперативной корректировке, никто не знает.  Закрыть большой район для тралового промысла трески, пикши и морской камбалы было легко, а проверять его с целью возможной корректировки границ в интересах прибрежного лова оказалось некому. 

Неизбежные потери для рыбной промышленности и населения Мурманской области, возникающие при такой ситуации, никто не считал и не собирается.  В 1940-50-х годах минувшего века, когда в СССР была острая нехватка продовольствия, население страны активно, с помощью рекламной кампании («Всем узнать давно пора бы, как вкусны и нежны крабы!»), приучали есть мясо крабов. Но народ тогда его есть не очень хотел -  непривычно было это дело.  Сейчас камчатский краб по умеренной цене пошел бы хорошо, но приходится устанавливать вынужденные ограничения на его промысел. Страдают от отсутствия нормальной организации простых контрольных проверок закрытого района рыбаки НО АПРФХМ и любители охлажденной рыбы. А их в Мурманской области много.  Пока идет моделирование динамики численности камчатского краба в Баренцевом море и пишутся диссертации на эту тему, охлажденная треска и пикша на прилавках Мурманска не ждут. Их просто не хватает.