Новости Новости отрасли Опубликованы результаты дегустационного конкурса «продукт года 2007»

ИНН: 2537076946

Торговая Компания Нерей, ООО

ИНН: 7734380888

Компания Красный Жемчуг, ООО

ИНН: 9725153882

Дикий Улов, ООО

Опубликованы результаты дегустационного конкурса «Продукт года 2007»

НОВОСТИ ОТРАСЛИ

2 октября 2007 15:49

16-я Международная выставка продуктов питания и напитков

“WORLD FOOD - 2007”

18-21 сентября 2007 года г. Москва, ЗАО «Экспоцентр»

ПРОТОКОЛ

дегустационной конкурсной комиссии по оценке качества рыбной продукции при проведении конкурса

«ПРОДУКТ ГОДА -2 0 0 7»

г. Москва « 18» сентября 2007 г.

Состав дегустационной комиссии:

1 ПетроваП.Н.

2 ДойковВ.В.

3 Абукаджиева С.И.

4 Трусова Л.П.

Представлено на дегустацию 89 образцов продукции от 28 предприятий (фирм, компаний).

Врезультате награждено 76 образцов продукции от 28 предприятий (фирм, компаний), в том числе:

1 Гран-При 1 предприятие

14 золотыми медалями 29 образцов продукции;

14 серебряными медалями 21 образцов продукции;

14 бронзовыми медалями 17 образцов продукции;

9 Дипломами 9 образцов продукции.

ПЕРЕЧЕНЬ
ПРЕДПРИЯТИЙ, НАГРАЖДЕННЫХ ЗОЛОТОЙ МЕДАЛЬЮ

№ п/п	Предприятие-изготовитель с указанием региона	Наименование продукции
1.	ООО «Балтийский консервный завод», Калининградская обл., ЗАО «Главпродукт-торг», г. Москва	• Консервы рыбные -шпроты в масле
2.	Совместное БелорусскоГерманское предприятие «СантаБремор», Республика Беларусь	• Палочки крабовые «Бремор» -премиум
3.	ООО «Марина», Московская обл.	• Сельдь специального посола • Сельдь слабосоленая в вакуумной упаковке; • Сельдь атлантическая – филе кусочки в масле
4.	ООО «Европром», г. Санкт-Петербург	• Икра «Царская» из мяса палтуса; •Икра «Царская» из мяса лососевых
5.	ЗАО «Рыбокомбинат «Островной», Сахалинская обл.	Консервы рыбные: • «Сайра тихоокеанская натуральная с добавлением масла»; • «Сайра тихоокеанская натуральная»; • «Горбуша натуральная»
6.	ООО «ПОЛАР БРИЗ», г. Москва	• Икра лососевая зернистая фасованная (Лосось атлантический)
7.	ЗАО «Русское море» Московская обл. т.м. «Русское море»	•Икра лососевых рыб -стеклобанка 110 гр; •Икра лососевых рыб -стеклобанка 235 гр; •Икра лососевых рыб -стеклобанка 430 гр – «Икряной бочонок»;
8.	ОАО «МАГНАТ»,	Консервы рыбные • Печень трески натуральная тм «Вкусное море»; • Горбуша натуральная тм «Pacific Gold»; • Шпроты в масле тм «Золото Балтики»
9.	ООО «Асто», г. Санкт-Петербург	• Сельдь в масле с укропом; • Сельдь в масле; • Сельдь в винной заливке
10.	ООО «РОСЬ», Волгоградская обл.	Продукция рыбная вяленая: • Вобла спинка вяленая; • Вобла вяленая; • Лещ тушка вяленый
11.	ООО «БАЛТ – ОСТ», Рязанская обл.	Консервы рыбные • Шпроты в масле
12.	«Ristic AG», Германия	Морепродукты мороженые т.м. «Агама», т.зн. «Бухта изобилия» • «Мясо мидий отваренное»; • «Королевские креветки»; • «Морской коктейль»
13.	ООО «Первая Смоленская Производственная Компания», Смоленская обл.	• Салат из морских водорослей – фукус с фруктами (ананас)
14.	БПК ОАО «Находкинская база активного морского рыболовства», Приморский край	• кольца кальмара мороженные; • тушка кальмара мороженная

ПЕРЕЧЕНЬ
ПРЕДПРИЯТИЙ, НАГРАЖДЕННЫХ СЕРЕБРЯНОЙ МЕДАЛЬЮ

№ п/п	Предприятие-изготовитель с указанием региона	Наименование продукции
1.	ОАО «Калининградский рыбоконсервный комбинат», Калининградская обл.	• Консервы рыбные «Сельдь атлантическая натуральная с добавлением масла»
2.	ЗАО «Галерея вкусов», Тверская обл., ЗАО «Золотой терем», г.Москва	Изделия из рыбы солено-сушеные: • Кальмар солено-сушеный копченный (кольца); • Кальмар солено-сушеный.
3.	Совместное БелорусскоГерманское предприятие «СантаБремор», Республика Беларусь	• Консервы рыбные - «Горбуша филе ломтики подкопченные в масле»
4.	ООО «Русский рыбный мир», Московская обл.	• Консервы рыбные натуральные с добавлением масла – «Сайра тихоокеанская натуральная»
5.	ООО «Марина», Московская обл.	• Семга малосольная филе-кусок
6.	ООО «Первая Смоленская Производственная Компания», Смоленская обл.	• Салат из морской капусты «Сахалинский» с папоротником; • Салат из морской капусты с папоротником «Лесной» с грибами; • Салат из морской капусты с папоротником и морковью «Корейский»
7.	ООО «ПОЛАР БРИЗ», г. Москва	• Краб натуральный «Приморский» в стеклянной банке; • Краб натуральный «Приморский» в железной банке
8.	БПК ОАО «Находкинская база активного морского рыболовства», Приморский край	• Фили минтая мороженое; • Фарш минтая мороженый «Восточный»
9.	ООО «Технолат», Калининградская обл.	• Ломтики семги маринованные в вакуумной упаковке с укропом; •Ломтики семги подкопченные с шотландским виски
10.	«Charoen Pokphand foods Public Co.Ltd», Таиланд	•Морепродукты варено-мороженные т.м. «Бухта изобилия» -Креветки королевские
11.	Фирма «ROYAL GreeNland SeaFooD A/S», Дания	• Креветки варено-мороженные разделанные; • Креветки варено-мороженные неразделанные в панцире
12.	ООО «Лестра», Рязанская обл.	• Полуфабрикаты рыбные быстрозамороженные – «Котлеты тресковые»
13.	ООО «Консервный комбинат «Тильзит», Калининградская обл. ТД «Деловой союз”	• Консервы рыбные натуральные с добавлением масла – «Сардинелла натуральная»
14.	ООО «Балтийская гильдия», Калининградская обл.	Консервы рыбные т.м. «Пеликан» • Скумбрия в масле

ПЕРЕЧЕНЬ
ПРЕДПРИЯТИЙ, НАГРАЖДЕННЫХ БРОНЗОВОЙ МЕДАЛЬЮ

№ п/п	Предприятие-изготовитель с указанием региона	Наименование продукции
1.	ООО «Марина», Московская обл.	• Крабовые палочки
2.	ОАО «Калининградский рыбоконсервный комбинат», Калининградская обл.	• Консервы рыбные – «Сардина атлантическая натуральная с добавлением масла»
3.	ЗАО «Галерея вкусов», Тверская обл., ЗАО «Золотой терем», г. Москва	• Изделие из рыбы солено-сушенные – «Угорь подкопченный»
4.	ООО «Консервный комбинат «Тильзит», Калининградская обл. ТД «Деловой союз”	• Консервы рыбные натуральные с добавлением масла – «Сардина атлантическая натуральная» т.м. «Золотой гарпун»
5.	ООО «Балтийская гильдия», Калининградская обл.	Консервы рыбные т.м. «Пеликан» • Тунец в кисло-сладком соусе; • Тунец в майонезе с кукурузой
6.	ООО «Первая Смоленская Производственная Компания», Смоленская обл.	• Салат из морских водорослей морской виноград с ананасами в заливке; • Салат из морских водорослей морской виноград с мандаринами в заливке.
7.	ЗАО «Русское море» Московская обл. Т.М. «Русское море»	• Икра минтая пробойная соленая – жесть банка 130 гр.
8.	ОАО «Удмуртский хладокомбинат», Удмуртская Республика	• Филе сельди холодного копчения пряное «Кипперс пикантный»
9.	ООО «Кроф», Ленинградская обл.	• Крабы варено-мороженные; • Креветки неразделанные очищенные
10.	«Crustimex Seafoods GmbH», Германия	• Морепродукты варено-мороженные т.зн. «Агама» - «Мидии в зеленых створках»
11.	«Charoen Pokphand foods Public Co.Ltd», Таиланд	•Морепродукты варено-мороженные т.м. «AGAMA» -Креветки королевские (неразделанные)
12.	Совместное БелорусскоГерманское предприятие «СантаБремор», Республика Беларусь	• Рулеты из филе сельди «Ассорти с сыром и грибами»
13.	ООО «Русский рыбный мир», Московская обл.	• Консервы рыбные натуральные с добавлением масла – «Сельдь атлантическая натуральная»
14.	ООО «Асто», г. Санкт-Петербург	• пресервы из рыбы в соусах и заливке – сельдь «Матье Дымок»

ПЕРЕЧЕНЬ
ПРЕДПРИЯТИЙ, НАГРАЖДЕННЫХ ДИПЛОМАМИ

№ п/п	Предприятие-изготовитель с указанием региона	Наименование продукции
1.	ЗАО «Галерея вкусов», Тверская обл. ЗАО «Золотой терем», Москва	• Кальмар солено-сушеный в собственном соку (на шпажках)
2.	Совместное БелорусскоГерманское предприятие «СантаБремор», Республика Беларусь	• Паста рыбная в ассортименте (с крабовым мясом, с кусочками горбуши, с кусочками сельди)
3.	ООО «Марина», Московская обл.	• Салат из морской капусты с овощами
4.	ООО «Европром», г. Санкт-Петербург	• Пресервы из морепродуктов -мидии
5.	ЗАО «Русское море» Московская обл. Т.М. «Русское море»	• Икра трески пробойная соленая (жесть банка 130 гр.)
6.	ООО «Асто», г. Санкт-Петербург	• Продукция рыбная – Тунец холодного копчения
7.	«Rizhao YIRONGYUAN MARINE FOOD CO., LTD», Китай	• Формованная продукция из рыбного фарша (сурими) т.м. «Бухта изобилия» в форме крабовых палочек
8.	ОАО «Удмуртский хладокомбинат», Удмуртская Республика	• Салат из морской капусты с кальмарами и растительным маслом "Приморский"
9.	ООО «ПОЛАР БРИЗ», г. Москва	• Салат из мяса краба, морской капусты, риса и моркови