Опубликованы результаты «Контрольной закупки» консервированного тунца

Передача «Контрольная закупка» на Первом канале российского телевидения от 8 сентября 2010 года была посвящена консервам "Тунец в собственном соку". Об этом сообщает https://www.fishnet.ru со ссылкой на Первый канал.

В независимом тесте принимала участие продукция следующих производителей:

1. «Беринг »

2. «Барс»

3. «Iberica Fish»

4. «Капитан вкусов»

5. «Fortuna»

Победитель: «Барс» и «Капитан вкусов»

Народный отбор

Наибольшее количество голосов было отдано за консервы торговых марок "Барс", "Fortuna", "Капитан вкусов". По результатам народного голосования лидировали консервы торговой марки "Капитан вкусов".

О. Князева, эксперт испытательного центра: "Все образцы консервов соответствуют требованиям промышленной стерильности консервов. Если лакокрасочное покрытие консервных банок плохо нанесено или банки деформированы, это может привести к переходу токсичных веществ в продукт. Тара всех образцов соответствует требованиям стандарта. Однако тунец торговой марки "Fortuna" имеет суховатую консистенцию, а при выкладывании разваливается. Победителями становятся консервы торговых марок "Барс" и "Капитан вкусов".

Внеконкурсная экспертиза

Т. Матвиенко, эксперт испытательного центра: "Тунец торговых марок "Беринг" и "Iberica Fish" имеет сухую консистенцию и при выкладывании из банки распадается, что не соответствует требованиям стандарта".