Отказываясь от икры мы спасаем популяцию осетровых
29 тысяч тонн осетровых было выловлено на Каспии в 1977 году. К 1991 году уловы начали снижаться и достигли отметки 13 тысяч тонн.
На сегодняшний день, несмотря на символические значения уловов, популяция осетров находится на грани исчезновения. Восстановиться популяция может только с помощью извне, т.е. с помощью человека!!!
В ближайшие 10 лет вводится полный запрет на добычу икры!!! Это означает, что все это время любая икра, появляющаяся на прилавках магазинов будет - контрафактная!!!
Учитывая, что для браконьеров, запрет на вылов осетровых не является таковым, значит, любая баночка икры, продаваемая из-под полы или на рынках, будет вредная для здоровья.
У каждого из нас есть возможность сохранить на Земле редчайший вид рыб. Сделать это просто - откажись от покупки икры.