Открыт новый цех по производству рыбной продукции на базе ООО «Поповская рыбная компания»

Открылся новый цех по производству рыбной продукции на базе ООО «Поповская рыбная компания» в х. Захаров Чернышковского района.

Это предприятие планирует выпускать ежегодно до 300 тонн вяленой продукции и 50 тонн рыбы горячего и холодного копчения. Цех оснащен современным оборудованием и отвечает всем санитарно-гигиеническим требованиям.

На создание перерабатывающего производства было направлено более 3,5 млн. рублей инвестиций, в том числе на приобретение коптильных камер и холодильного оборудования затрачено более 1 млн. рублей.

- Переработка является основой развития рыбной отрасли, - отметил заместитель главы администрации области по АПК и природопользованию Павел Чумаков. - Появление такого цеха не только позволит снабжать жителей района качественной и разнообразной продукцией, но и обеспечит занятость местного населения.

В настоящее время ООО «Поповская рыбная компания» ведет рыбный промысел на Цимлянском водохранилище. На 2008 год предприятию выдана промышленная квота на добычу водных ресурсов в объеме 406 тонн. На рыболовецких суднах компании трудится более 50 рыбаков. Еще 20 человек теперь будет занято на перерабатывающем производстве.

Как заверил местных жителей глава Чернышковского района Владимир Шефатов, в ближайшее время в районе планируется открыть магазин, в котором будет широко представлена продукция нового цеха.

Администрация Волгоградской области