Перспективы конкуренции дешевой вьетнамской рыбы с норвежской продукцией на европейском рынке
В частности, это касается пангасиуса. Он приобретает в Европе большую популярность. Крупнейший производитель - Вьетнам. Белое мясо и низкая цена позволяет стать этой рыбе важнейшим потенциальным конкурентом для мороженой белой норвежской рыбы - трески, сайды, пикши, окуня и черного палтуса.
До настоящего времени норвежские рыбные продукты не чувствовали заметного влияния импортного пангасиуса. Сейчас увеличение импорта из Вьетнама совпадает с увеличением европейского спроса на рыбу. Производство пангасиуса находится в состоянии большого подъема. Ожидается, что к 2010 г. на еврорынки поступит около одного миллиона тонн в виде мороженого филе. Импорт в регионе растет быстрыми темпами - в 2006 г. объем поступившей продукции оценивается в 130 тыс.т. Россия импортировала более 40 тыс.т пангасиуса. В Европе основные поставки этой рыбы пока направляются в госпитали, столовые и заведения общественного питания государственных учреждений, где часто решающим фактором для покупки продуктов является их низкая цена.
Многие европейские поставщики мороженой рыбопродукции сейчас начинают свои операции с заказов на пангасиус, несколько новых видов товаров регулярно направляется в основные точки реализации бакалейных сетей. Поэтому норвежским производителям предлагается обратить серьезное внимание на возникающую конкуренцию. В частности, норвежская рыба может почувствовать ее в области таких мороженых продуктов, как панированная рыба, где вид самой рыбы не имеет слишком большого влияния на выбор покупателя. Проявляется неуверенность в отношении возможного эффекта и последствий увеличения импорта новых видов рыб.
Рассматриваются два основных возможных сценария развития ситуации на рынках Европы. Первый - спрос на рыбу и морепродукты в ЕС увеличится до такой степени, что он будет удовлетворяться ожидаемым ростом производства пангасиуса. Второй вариант - рост потребления снизится, в то время как рынок окажется заполненным дешевой вьетнамской рыбой. Такой вариант может иметь серьезные последствия для рыбной промышленности Норвегии, поскольку ее продукция должна будет отвечать тем же самым требованиям конечного пользователя, что и в отношении пангасиуса.
Также потенциальным конкурентом норвежским рыбным продуктам может стать такой тропический вид, как тилапия. Ее потребление резко выросло в США. Для Европы это еще не очень известная рыба с относительно небольшим объемом импорта. Не исключено, что рынок тилапии начнет развиваться здесь такими же темпами, но пока нет ясности - какой конкретно норвежской рыбе она может составить серьезную конкуренцию.
Обзор показывает, что норвежские рыболовство и аквакультура вооружены современными передовыми технологиями. Это позволит им встретить угрозу конкуренции со стороны новых импортных видов рыб. При этом будут применимы различные стратегии и технологии. Одно из преимуществ норвежской продукции - небольшие расстояния до основных материковых рынков Европы, что позволяет развить производство охлажденных рыбных продуктов с хорошими ценами. У Норвегии также есть давние традиции производства клипфиска, соленой и вяленой рыбы с перспективой роста производства. Уровень жизни многих европейских потребителей позволяет им покупать норвежские продукты, несмотря на то, что цены могут быть выше, чем у производителей из других стран. Важным является также то, что норвежские рыба и морепродукты обладают большей привлекательностью. Но, с учетом роста изменений ситуации на основных мировых рынках, норвежским производителям рекомендуется усилить исследования рыночных условий, продолжать работу над усовершенствованием производства своих товаров.
