Перспективы на рынке сельди и скумбрии в 2007 году

Такое увеличение оказало бы серьезное влияние не только на промысел сельди, но и других морских видов, так как икра и молодь являются важными компонентами рациона более крупной рыбы, такой как треска.

Сейчас запас норвежской весеннее-нерестующейся сельди составляет по оценкам больше 10 миллионов тонн.

Как это отразиться на рынке сельди в 2007 году, трудно прогнозировать. Но, учитывая прогнозы об увеличении выгрузок, это может означать снижение цены за единицу продукции. Это также может означать, что сельдь, выловленная сверх нормы, будет переработана в рыбмуку. В 2006 году только 23 000 тонн было переработано в рыбмуку.

Скумбрия

Спрос на скумбрию в Европе, судя по всему, снова вырастет. Это - хорошая новость, так как спрос в Японии перестал расти. Конкуренция со стороны местной скумбрии на японском рынке была высокой в течение 2006 года, так как японские выгрузки были значительными. Однако многие японские потребители предпочитают рыбу из Европы, которая отличается своим высоким качеством.

Японский импорт снизился более чем на 45% в 2006 году и составил всего 50 000 тонн по сравнению с 90 000 тонн в 2005 году. Лишняя рыба была отправлена в страны Восточной Европы, но продавалась по более низкой цене. Во второй половине 2006 года средняя экспортная цена выросла.

Прогнозы на 2007 год более благоприятные по сравнению с 2006 годом. Британская квота скумбрии выросла на 13% до 146 000 тонн, а цены выросли.