Перспективы производства мороженой икры минтая на Аляске в 2009 г.

Как уже сообщалось, на прошедшем в середине декабря в Анкоридже итоговом заседании комиссии по регулированию промысла в северной части тихоокеанского побережья США был принят (единогласно) план регулирования промысла минтая и донных на 2009 г., согласно которому ОДУ минтая для промысла в восточной части Берингова моря на будущий год соответствует БДУ и составляет всего 815,0 тыс.т. Такая информация поступила в https://www.fishnet.ru/ с российского ДВ со ссылкой на японские источники по состоянию на 17.12.2008 г.

Это на 18,5% меньше ОДУ на 2008 г., поэтому в ходе открывающегося с 20 января промыслового сезона «А» американское производство мороженой икры минтая однозначно сократиться весьма существенно.

По предварительным оценкам, квота специализированного промысла минтая для сезона «А» составит только 315,7 тыс.т, поскольку доля этого сезона в годовом ОДУ будет оставлена, по-видимому, в размере 40% и около 10,3 тыс.т может составить сезонная квота прилова минтая на промысле прочих объектов. Каким образом, по сравнению с нынешним квота вылова преднерестового минтая сокращена на 74,0 тыс.т, что без учета возможного изменения сезонного выхода ястыков может привести к сокращению выпуска икры на американском беринговоморском промысле на 3,2-3,3 тыс.т. Однако японские специалисты рынка обращают внимание на то, что в последние десять лет наблюдались значительные колебания в сезонном показателе выхода икры.

Так, например, в 2000 г. показатель был экстремально низким, составив несколько менее 3,00%, в период с 2001 по 2005 годы он восстановился до диапазона 3,18-3,95%, а уже в 2006-2008 годах превышал 4,00%, составив соответственно (на беринговоморском промысле) 4,37%, 4,55% и 4,43%. По мнению японских специалистов, высокий показатель выхода в последние три сезона был обеспечен проявлением мощи преобладающего поколения нереста 2000 г., однако в 2009 г. это поколение может уже не иметь таких сил для поддержания уровня производства икры, поскольку его численность из-за очень активного промыслового давления была, по-видимому, серьезно сокращена, ведь минтай нереста 2000 г. был фактически главным объектом американского вылова уже с 2004 г.

По мнению японских импортеров, в сезоне «А» 2009 г. может проявиться тот же эффект, что и в нынешнем году, когда доля крупного минтая старших возрастных поколений стала сокращаться спустя менее чем две недели после начала сезона, только в будущем году это может проявиться еще более четко. Если этот прогноз оправдается, то снижение показателя выхода ястыков станет неизбежным, а поскольку следующие за поколением 2000 г. поколения по численности уступают даже средним многолетним показателям почти весь сезон «А» будет проходить в условиях отсутствия преобладающего поколения. Отмечается, что общее мнение японских специалистов заключается именно в том, что в будущем году показатель выхода икры будет ниже, чем в последние годы.

По некоторым оценкам, он может составить приблизительно 4,00%, поскольку в будущем году будет наблюдаться, очевидно, значительное пополнение промыслового запаса минтаем нового преобладающего поколения нереста 2006 г., но так как он еще очень молодой и мелкий даже ускоренный выбор квот вряд ли сможет обеспечить поддержание выхода икры на уровне, близком к показателям 2007-2008 годов. Если сезонный выход действительно составит приблизительно 4,00%, то общий объем выпуска мороженой икры на беринговоморском промысле ограничится в сезоне «А» 2009 г. только уровнем 12,6 тыс.т (возможны некоторые коррективы в ту или иную стороны), тогда как в сезоне «А» 2008 г. было произведено около 17,2 тыс.т, то есть предложение наиболее качественной продукции (продукция из сырца с промысла в зал.Аляска имеет, как правило, более низкий уровень качества, чем продукция из сырца беринговоморского промысла) на аукционах в Сиэтле сократиться еще на 4,5-4,6 тыс.т, или на 27%, после того, как в нынешнем году оно уже сократилось на 7,6 тыс.т, или более чем на 30%.

С другой стороны, численность 7-летнего минтая поколения нереста 2001 г. оценивается как довольно высокая даже несмотря на то, что она ниже средних многолетних значений. В сезоне «А» 2009 г. этот минтай станет уже 8-летним и при определенных условиях его численность сможет поддержать как уровень вылова, так и показатель выхода и общий уровень качества сырца. Кроме того, резкое сокращение квот должно по идее вызвать необходимость повышения эффективности промысла, а это вынудит участников промысла концентрированно работать в южных и более близких к портам сдач районах, что также может способствовать поддержанию показателя выхода икры. Однако на данный момент более вероятным считается значительное увеличение доли мелкого минтая в вылове, что в любом случае негативно скажется на производстве икры.

Ход осенних аукционов в Сиэтле, на которых предлагалась т.н. летняя икра сезона «В», уже показал, по мнению специалистов рынка, что японские импортеры и пользователи учитывают в своих планах по закупкам продукции сезона «А» 2009 г. высокую вероятность значительного сокращения производства. Средняя цена реализации продукции берегового производства поднялась по сравнению с осенними аукционами 2007 г. более чем на 100 иен/кг, или боле чем на 20%, до 610 иен/кг (на условиях СИФ Япония), а средняя цена реализации продукции плавбаз поднялась еще больше, почти на 280 иен/кг, или практически на 50%, до немногим менее чем 850 иен/кг. Продажи значительной части продукции траулеров-заводов осуществлялись по ценам в долларах США, что не позволило установить среднюю цену в иенах, однако, по некоторым оценкам, ситуация на аукционах показала различное отношение к закупкам икры низких и высоких сортов, и если продукция невысокого качества в целом пользовалась столь же невысоким интересом (в том числе и вследствие ослабления позиций южнокорейских покупателей в условиях резкого снижения курса вона), то продукция высокого качества пользовалась очень активным интересом со стороны японских покупателей, которые оказались готовы закупать ее по ценам на уровне 1200 иен/кг за икру судового производства и на уровне 1100 иен/кг за икру берегового производства.

Отмечается, что эти ценовые показатели являются весьма высокими с точки зрения того, что закупалась «летняя» икра, и наличие сильного специализированного спроса на американскую продукцию должно восприниматься лишь как один из факторов. В числе других факторов, возможно, не менее сильных, входит учет японскими импортерами и пользователями самой реальной перспективы значительного сокращения производства в условиях сокращения квот почти на 20%. При прочих равных условиях такие результаты осенних аукционов в Сиэтле однозначно трактовались бы как прогноз на формирование цен по продукции предстоящего сезона «А» на высоком уровне.

Однако не все так просто. Положение японских покупателей никак нельзя назвать простым, поскольку мощнейший финансовый кризис ведет к общему ослаблению конъюнктуры рынков (в том числе и вследствие снижения уровня потребительского доверия и перехода потребителей на позиции экономии средств и ограничения расходов), а на российском промысле складывается перспектива значительного роста производства икры минтая (приблизительно на те же 25%, на которые был увеличен ОДУ охотоморского минтая), хотя, с другой стороны, есть и куда более осторожные оценки российского производства )опирающиеся в том числе и на прогноз ТИНРО), согласно которым реальный вылов в период с января по март останется на уровне нынешнего года и, соответственно, никакого роста производства икры также не произойдет, поскольку рост вылова придется на период промысла нагульного минтая.

Отмечается в этой связи, что надежной информации о вариантах формирования реальной ситуации на российском промысле все еще нет, или ее очень мало. Это крайне затрудняет решение проблемы оценки реальных возможностей производителей и наиболее вероятного объема производства и предложения на аукционах в Пусане. Но при всех раскладах, как отмечают специалисты рынка, в ходе весенних аукционов американской продукции в Сиэтле японским участникам будет необходимо исключительно внимательно следить за развитием ситуации на российском промысле.